Spojené štáty americké-Zelenina

1624
0

Tim Durham je farmár piatej generácie na Long Islande, New York. On a jeho rodina pestujú listovú zeleninu, okopaniny, a bylinky v blízkosti New Yorku. Tim je členom Global Farmer Network, a v tomto videu, ukazuje nám svoju farmu a hovorí o niektorých obchodných stratégiách.

Tim Durham
NAPÍSANÉ

Tim Durham

Tim je farmár 5. generácie, vychovávateľka, a avokovať. Jeho rodina prevádzkuje Deer Run Farm – a 30 acre
“truck” farm on Long Island, New York – kde pestujú listovú zeleň, okopaniny, a bylinky. Aj keď konvenčné, farma sa vyrába biointenzívne, pomocou integrovanej ochrany proti škodcom, bioracionálne prírodné zdroje, a organické úpravy. V centre pozornosti je aj zlomková monokultúra: v malom rozsahu, intenzívne pestovanie prerušované striedaním a krycími plodinami. Ako výsledok, Farma Deer Run Farm bola oslavovaná ako „národný model“ programom environmentálneho manažmentu v štáte New York za svoje správcovstvo.. Ako jedna z mála fariem mimo New Yorku, čelí jedinečným výzvam, najmä tie, ktoré sú spojené s mestským poľnohospodárstvom.
v 2005, zapísal sa do programu rastlinnej medicíny na Floridskej univerzite – interdisciplinárny titul „rastlinný lekár“, ktorý je paralelný s titulom M.D.. alebo D.V.M. V mimosezóne, je docentom vedy o pestovaní plodín na Ferrum College, bude.

Zanechať Odpoveď