Henrique Gustavo Fioresi, et medlem av Global Farmer Network, forteller hvordan familien hans er avhengig av teknologi og bærekraft i denne historien av Joan Conrow, Cornell Alliance for Science.
Som den brasilianske bonden og advokaten Henrique Gustavo Fiorese ser det, fremtiden til landbruket avhenger av teknologi og bærekraft.
Selv om begge konseptene kan adopteres uavhengig, de er stadig mer sammenvevd i moderne landbruk, han sa, peker på genmodifiserte avlinger som lar bønder som ham redusere bruken av kjemiske plantevernmidler og vannbesparende apper som identifiserer nøyaktig når avlinger trenger vanning og hvor mye.
Fiorese, som driver jordbruk sammen med sin bror og far i Brasilia, har selv sett verdien av å beskytte vill natur og bruke bærekraftig praksis. De dyrker soyabønner, korn, hvete og åkerbønner ?? en brun bønne som er et kosttilskudd i Brasil ?? på 2,800 hektar, mens du drar 1,200 hektar med innfødt regnskog urørt.
Selv om brasiliansk lov pålegger bønder å bevare innfødt skog, Fiorese og hans familie beskytter langt mer enn 560 hektar foreskrevet ved lov. De har også frivillig reist gjerder rundt reservatet for å holde storfe ute og avskrekke mennesker fra å jakte og fiske. De?har tatt disse tiltakene fordi de anerkjenner både den iboende og praktiske verdien av å beskytte regnskogen, som er et kritisk vannskille.
?Den har enorme trær og elver som er født der,?? han forklarte. ?Det meste av vannet som brukes på gården vår er lånt fra dette området. Vi?er ansvarlig for det. Vi beskytter den for fremtidige generasjoner. Vi kan se at bevare ikke bare skogen, men jorda planter vi hvert år, hvis du gjør begge deler samtidig kan det øke produksjonen. Og vi får leve med innfødte dyr og insekter som hjelper oss, som pollinatorene.??
Fioresene, som har et samarbeid med Bayer, implementert en av selskapet?s ?bie omsorg?? prosjekter for å lære mer om pollinatorer og katalogisere artene som lever på gården deres. Som en del av det prosjektet, universitetsforskere som utførte insektundersøkelser på feltene deres oppdaget nylig en helt ny art av innfødte bier.
?Det var en overraskelse,?? han sa, noterer med stolthet at familien hans vil få navngi den nye arten. ?Før vi startet dette, det gjorde vi?vet ikke mye om bier, bare at noen produserer honning og de er avgjørende for pollinering. Det gjorde vi?t innse viktigheten av alle pollinatorene. Nå passer vi mer på.??
De?har til og med plantet en sesongbasert hage som vil forsyne bier med nektar og pollen, og gården med honning, samt urter og grønnsaker. ?Den?er et nytt prosjekt for oss,?? han sa. ?Kan være, hvis det går bra, vi?Jeg har honning å selge. Og vi?Jeg vil ha pollinatorer for soya og åkerbønner.??
Fordi gården er avhengig av vann fra reservatet for avling vanning, familien Fiorese behandler det som en verdifull ressurs som må forvaltes med forsiktighet. ?Vi har apper som overvåker vannbruken vår og forteller oss nøyaktig hvor mye vann plantene trenger og når de trenger det,?? han forklarte.
De bruker også apper for å overvåke skadedyrpopulasjoner slik at de vet nøyaktig når og hvor de trenger å sprøyte plantevernmidler, og hvor mye du skal bruke. ?Vi drar bare til de stedene som trenger sprøyting, så vi sparer vann, diesel [brensel] og tiden også,?? sa Fiorese.
Transgenisk, eller genmodifisert (GM), avlinger spiller en annen viktig rolle i gården?s bærekraftspraksis. Fiorese sa han, broren og faren hans var enstemmige i beslutningen om å dyrke GM-avlinger, av flere grunner. ?Du sprayer mindre, du bruker mindre kjemikalier og vann, den?er enklere på maskinene, det reduserer kostnadene våre og det hjelper oss å forbedre produksjonen vår, bare fra teknologien i frøene,?? han forklarte. ?Og det?blir bedre for hvert år.??
De høyere avlingene lar dem produsere mer på samme mengde land, så de gjør det?t trenger å åpne opp nye områder for dyrking, og beskytter dermed ville landområder, han sa. ?Den?er en stor fordel for alle. Jeg gjør n?ikke se noen studier som sier det motsatte eller noe som beviser det?er skadelig. Jeg kan ikke se hvorfor noen mennesker ikke kan bruke denne teknologien eller hvorfor noen land gjør det?ikke tillate det.??
Familien spiser det den produserer hver dag, Fiorese bemerket, ?så for meg, den?s [GM] ikke en ting jeg anser på noen måte som dårlig.??
De vil dyrke konvensjonelle avlinger hvis de har en kontrakt for disse varene, han sa, men ?i år, den?er alle transgene. Den?s medvirkende her til gode avkastninger. Den?er veldig utbredt.??
De fleste brasilianske bønder, spesielt de som planlegger å få familiene sine til å fortsette operasjonen, omfavner bruken av teknologi, han sa. ?I fremtiden, alle vil gjøre det på denne måten. Jeg gjør n?ikke se oppdrett fortsette uten det.??
Han mener det?er viktig for de som er imot GM-teknologi å se ?realiteten til oppdrett i Brasil eller Afrika. Vi gjør det?har ikke vinter, så det?s et virkelig godt miljø for pestene og insektene å utvikle. Hvis vi gjorde det?har ikke noe teknologi, og ikke bare kjemikalier, for å forhindre at det ville være en katastrofe å plante. Den?er avgjørende for å gjøre landbruket levedyktig. Det ville vi?ikke produsere noe uten denne teknologien.??
Fiorese sa at brasilianere i stor grad har akseptert GM-teknologi fordi ?det meste av økonomien vår er basert på jordbruk og produksjon av mat. Så det?er virkelig grunnleggende for økonomien vår å ha den teknologien. Det er en del motstand, men de fleste forstår viktigheten av transgene.??
Som advokat, Fiorese yter juridisk representasjon til den brasilianske sammenslutningen av kornprodusenter og håndterer også alle kontraktene, økonomi og papirarbeid som kreves for å holde gården i gang. Han liker å bruke sine juridiske ferdigheter på gården som besteforeldrene startet etter at de emigrerte fra Italia til Brasilia, og hvor han tilbrakte skoleferien mens han vokste opp.
?Jeg gjør n?ikke se meg selv gjøre noe annerledes,?? sa Fiorese, bemerker at han liker variasjonen av å gjøre forskjellige ting hver dag. ?I begynnelsen ble jeg virkelig utfordret, men jeg likte det også veldig godt.??
Selv om det til tider kan være vanskelig å jobbe med familien, ?den?er også en mulighet,?? han sa. ?Den?Det er veldig godt å se at frøene du har plantet vokser sammen med familien. Når du?jobber med noe som startet med besteforeldrene dine, og det nå jeg?m hjelpe til å vokse, steg for steg, den?er virkelig givende.??
Klikk her for å se den originale artikkelen, publisert februar 5, 2020.