De EU-markt pluimveevlees is gesloten tot het Amerikaanse. producenten sinds 1997 wanneer de EU begonnen met het blokkeren van de invoer van het Amerikaanse. pluimveeproducten die waren behandeld met ziekteverwekkers behandelingen (PRT). Chlorinated water is the primary method the U.S. pluimveevleesindustrie toepassingen te voldoen U.S.. food safety requirements. PRTs on all meats are a sanitary and phytosanitary (SPS) probleem dat moet worden opgelost in de transatlantische handel en investeringen Partnership (TTIP) gesprekken.
In mei vorig jaar, USDA toegepast op de Europese Commissie om een ​​perazijnzuur gebruiken (PAA) oplossing tijdens de verwerking tot pathogenen karkassen van pluimvee en vlees verminderen. De EU-Commissie een advies van de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid gevraagde (EFSA) over de veiligheid en werkzaamheid van een PAA oplossing overweegt: de toxicologische veiligheid; zijn doeltreffendheid in het niveau van besmetting aanzienlijk te verminderen; de mogelijke opkomst van verminderde gevoeligheid voor biociden en / of tegen therapeutische antimicrobiële stoffen; en het risico met betrekking tot de vrijlating van verwerkingsbedrijf afvalwater. op maart 26 de EFSA een algemene positieve mening van PAA oplossingen als PRT voor pluimveekarkassen en vlees.
Over de kwestie van de toxicologische veiligheid, the EFSA found “no toxicity concerns were identified with regard to residues of peroxyacids” due to the high instability of the compound. Dipping meat in a PAA solution was more effective than spraying, met dompelen verminderen van Salmonella 91-95 procent versus 28-87 percent reduction for spraying on warm carcasses. The use of a PAA solution is considered unlikely to result in reduced susceptibility to biocides and/or resistance to therapeutic antimicrobials. The only plant effluent issue was for HEDP, a product stabilizer that slows the breakdown of peroxyacetic acid and hydrogen peroxide. While the overall report was positive, de EFSA deed aanbevelingen voor verdere analyse naar het adres specifieke problemen hebben.
PAA-oplossingen zijn geen nieuw probleem voor de EU zoals uiteengezet in het verslag. EAV behandelde de toxicologische risico's en werkzaamheid kwesties PAA oplossingen als pluimveevlees wassen in 2005. There was not enough good data at that time to judge the efficacy in commercial processing plants. Anti-microbial resistance issues were addressed in 2008. Use of PAA solutions as a sanitizer and disinfectant is permitted under current EU regulations. The uses include: Biociden voor menselijke hygiëne; prive-gebied en voor de openbare gezondheidszorg ontsmettingsmiddelen; veterinaire hygiëne biociden; food and feed area disinfectants and drinking water disinfectants. Daarnaast, PAA oplossingen mogen worden gebruikt in verschillende stadia van de verwerking van rood vlees en gevogelteproducten.
Volgens een rapport van Inside U.S. Handel, USDA probably requested the EU Commission to have an evaluation by EFSA of PAA solutions because they are organic compounds and may be seen more favorably than chlorine-based washes. PAA solutions are frequently used in the U.S. pluimveevleesindustrie.
There is at a slight precedent for progress on PRTs in poultry. In talks last year leading up to the release of a report by a U.S.-EU High Level Working Group that recommended negotiations on TTIP, de EU ingestemd met het gebruik van melkzuur op runderkarkassen accepteren, but not meat cuts. The EFSA had also issued a positive opinion on lactic acid in beef processing. A little over a year and a half elapsed between the release of the EFSA opinion on beef and the EU Commission passing implementing regulations.
Sommige SPS kwesties zullen naar verwachting worden opgelost tijdens de onderhandelingen over de handelsovereenkomst, while others issues will be resolved under a framework put in place in the agreement. There are so many issues where the two sides appear to have irreconcilable positions on SPS issues that resolution of the PRTs for chicken meat issue could have a positive impact on U.S. agrarische belangen in het algemeen en kippenvlees producenten in het bijzonder die sceptisch zijn over het maken van echte vooruitgang in de gesprekken. Both sides are aiming to resolve unscientific trade barriers, but the process has been largely driven by the U.S. The PAA solutions issue is based on science and could be resolved before the TTIP negotiations are completed.
That doesn’t mean that it will be easy to get reconciliation. The next legal step required for the EU Commission under EU law is to draft a regulation to approve the use of PAA solutions and present it to a standing committee of food safety experts. The Commission has not yet made a decision go forward, but is expected to move at some point. Uiteindelijk, the issue will be addressed at the ministerial level subject to the EU weighted qualified majority of members voting either to move the draft regulations forward or reject the commission’s regulations. If there is no clear majority for or against, de kwestie gaat terug naar de Commissie om te beslissen.
Alvorens dat te doen, the Commission is likely to gather EU country specialists and stakeholders for a meeting on poultry meat inspection. EFSA will present its opinions and conclusions at the meeting. Holding the meeting is not a legal requirement, but a good strategy if the commission hopes to gain a qualified majority of support. Country officials need to become familiar with the science before being asked them to take a formal position.
Volgens schattingen van de Foreign Agricultural Dienst van USDA, the EU has the world’s third largest domestic market for young chicken meat at 9.5 miljoen ton (MMT) in 2014. The EU is expected to import 0.67 MMT in 2014, terwijl ook het exporteren 1.11 MMT. The EU stopped subsidizing chicken meat exports in July 2013.
de U.S. heeft gewerkt aan dit probleem voor bijna 20 jaar. de U.S. gevraagd om WTO-overleg met de EU in januari 2009, after EU member countries rejected a Commission proposal on PRTs. Those consultations were held in February 2009, but the issues were not resolved. The WTO Dispute Settlement Body established a panel in November 2009 om de zaak aan te pakken. No further action has been taken. If SPS issues are to be resolved based on science, dit is een goede plek om te beginnen.
Ross Korves is een handels- en economische politiek analist bij Truth About Trade &Technologie (www.truthabouttrade.org). Volg ons: @TruthAboutTrade op tjilpen |Waarheid over Handel & Technologie aan Facebook.