Jose Luis Quintana farms karo telung generasi saka kulawarga ing perusahaan adhedhasar ing Rosales, Chihuahua ing sisih lor Meksiko. Perusahaan pertaniane wis tekan 250 hektar lahan subur tuwuh alfalfa, kacang, gandum, jagung kacang, oat lan katun. Ing tambahan 4,000 hektar, sapi dibudidayakake nggunakake laku ternak regeneratif.