А филипински Майка и Фармър иска да пусне GM Патладжан на Нейно Таблица

Смятате съдиите знаят по-добре от това, което майките на децата си да ядат?

Във Филипините, Очевидно те правят. Или поне си мислят, че правя.

Миналия месец, my country’s Court of Appeals stopped field tests on genetically modified eggplants—crops that I would happily feed my own children and grandchildren.

We’ve been eating GM crops for years. Аз ги растат по моята ферма в Сан Хасинто време на сухия сезон. They’re such excellent crops that I plant them on the 12 хектар, които притежавам и да наемат допълнителен 3.5 ха.

I’ve also grown eggplants. They’re the leading vegetable crop in the Philippines, където ние ги наричаме talong. Те идват в много форми и цветове, от удължена или закръглено до лилаво, виолетов, или зелен. Някои дори имат бели ивици.

Майки като мен могат да готвят talong сто различни начина, but one of everybody’s favorite dishes is called pinakbet. Talong е основна съставка, заедно с други зеленчуци, както и риба или скариди, всички разбъркват заедно в гореща и вкусна смесица.

Ако ви се налага да попитам филипинци да вземете любимата си филипински плоча, pinakbet вероятно ще спечели конкурса.

I’m very concerned that the judges have ruled against a technology that would make it easier for farmers to grow talong and mothers to feed it to their children.

Ако решението им е бил базиран в сериозни научни доводи, тогава би имало смисъл и да бъдат приети. Farmers don’t want to hurt the environment and mothers don’t want to feed harmful food to their children.

Но решението е имал нищо общо с науката. Съдиите просто реагираха на лъжите на активистки групи като Грийнпийс, чиито охранени лидери никога не трябва да се чуди за следващото си хранене.

Биотехнологии е широко приета в целия свят, където фермерите са събрали повече от 3.5 милиард акра това през последните 20 години.

Някои от тези акра са били мои. Започнах да расте ГМ култури, малко след смъртта на съпруга си. Те ми помогнаха да си върна живота заедно и ми даде финансови средства, за да изпратят децата си на училище.

Те също така храна на масата. I mean this both figuratively and literally because in my home we eat what we grow—and our GM corn uses exactly the same pest-fighting technology that the Court of Appeals just rejected for talong.

Това е нелепо. Как може една черта било приемливо в една култура, но не и в друга?

Личният ми опит показва това, което учените от цял ​​свят са казали: ГМ култури са безопасни и доказана опция. That’s what the World Health Organization, Американската медицинска асоциация, и много други групи са провъзгласени, заедно с Националната академия на науките на технологии тук във Филипините.

Един от най-новите гласове да одобри ГМ храни е Майкъл Purugganan, филипинец, който е декан на науката в Нюйоркския университет, един виден университет в Съединените щати.

“When it comes to GM technology, [критиците] пренебрегне огромното научен консенсус относно безопасността на ГМО култури,” he wrote in GMA News Online, responding to last month’s ruling. “Meanwhile, Тук, в САЩ, Ще ям ГМО тортила чипс и ям ГМО тофу. Надявам се един ден да вкус ГМО pinakbet. And I do so fully aware that I have nothing to worry about.”

I’ll take it a step further. Biotech crops aren’t merely just okay to eat. They’re actually better than non-biotech crops. Те ни позволяват да расте повече храна на по-малко земи, което ги прави инструменти за опазване и устойчиво селско стопанство. They also improve the health of farmers because they don’t require additional pesticide applications, които могат да бъдат опасни за хората, които ги прилагат директно към култури.

Със своето решение жалко, Апелативният съд е навредил на международната репутация на Филипините, който сега може да се гледа като на враг на прогреса и технологиите. По-важно, той е наранен перспективите на обикновените филипинци, от земеделските производители, които се борят да си изкарват прехраната от майки, които просто искат безопасни и достъпни начини да се хранят децата си.

Розали Ellasus е земеделски производител, първо поколение, нарастващата царевица и ориз в Сан Хасинто, Филипини. Rosalie allows her farm to be used as a demonstration plot for smallholder farmers to visit and learn from. She is a member of the Truth About Trade & Технология Global Network Farmer

(www.truthabouttrade.org). Последвай ни: @TruthAboutTrade на кикотене | Истината за търговията & Технология на Facebook.