Nhập khẩu thịt lợn của Brazil và hài hoà các tiêu chuẩn

Dịch vụ kiểm tra an toàn thực phẩm (FSIS) of USDA has given approval for six pork processing plants in the Brazilian state of Santa Catarina to export fresh pork to the U.S. After an 18 đánh giá tháng, Các thanh tra Brazil đã được xác định là có đủ số lượng và được đào tạo thích hợp để thiết lập sự tuân thủ của các nhà máy trong tiểu bang. This approval will likely encourage other pork importing countries to consider Brazil as a supplier and further harmonize standards.

Việc xem xét lại Santa Catarina về xuất khẩu thịt lợn đã tăng lên sau tháng 4 2010 thỏa thuận để thương lượng giải quyết tranh chấp mà Brazil đã thắng với Hoa Kỳ. tại WTO về trợ cấp cho Hoa Kỳ. export credit programs and cotton. Mỹ. đã đồng ý xuất bản một quy tắc được đề xuất để công nhận Santa Catarina không có bệnh lở mồm long móng, rinderpest, sốt lợn cổ điển, Dịch tả lợn châu Phi, và bệnh mụn nước ở lợn, dựa trên hướng dẫn của Tổ chức Thú y Thế giới.

All of Brazil is not free of the diseases certified for Santa Catarina. WTO rules provide for the regionalization when possible of trade-related sanitary and phytosanitary standards. This allows exports from regions within a country that are free of an animal disease even if the disease is present in other parts of the country. The importing country makes a risk assessment to decide if trade restrictions can be defined regionally so international trade can occur without risk to domestic production and human health in the importing country. Processors in the exporting country need to be certified by the exporting country and may be subject to audits by the importing country.

Ngành công nghiệp thịt lợn ở Brazil tin rằng sá»± chấp thuận cho các chuyến hàng đến Hoa Kỳ. sẽ có tác Ä‘á»™ng rá»™ng hÆ¡n nhiều so vá»›i chỉ ở Hoa Kỳ. thị trường. According to a Dow Jones Newswire story, Pedro de Camargo Neto, chủ tịch hiệp há»™i ngành công nghiệp thịt lợn Abipecs, said he doesn’t foresee “khối lượng lá»›n” thịt lợn Ä‘i Mỹ, nhÆ°ng thÆ°á»›c Ä‘o đại diện cho má»™t “con dấu không thể chối cãi của chất lượng.” Mỹ. inspection process has sufficient rigger to carry weight in other markets. The Brazilian Agriculture Minister looks to markets in China, Nhật Bản và Hàn Quốc là cÆ¡ há»™i phát triển.

Brazil is expected to be the world’s fourth largest producer of pork in 2012 tại 3.3 triệu tấn (MMT) trên cÆ¡ sở trọng lượng thân thịt theo CÆ¡ quan Nông nghiệp NÆ°á»›c ngoài của USDA, nhÆ°ng thua xa các nÆ°á»›c lá»›n của Trung Quốc ở 51.3 MMT, EU tại 22.5 MMT và Hoa Kỳ. tại 10.5 MMT. FAS expects Brazil’s pork production to be up only 2 percent this year because of the drop in exports to Russia. Brazil will also be number four in exports at 0.57 MMT, but the spread is much narrower with the U.S. tại 2.25 MMT, liên minh châu Âu 1.9 MMT và Canada tại 1.16 MMT. Brazil’s exports will be down slight in 2012 từ 0.62 MMT trong 2011 và 0.71 MMT trong 2010.

Part of the decrease in Brazil’s export volume is due to delisting of plants authorized for sales to Russia, its largest market. Mỹ. and other exporters to Russia have had similar problems. Theo la Mỹ. Agricultural Attaché in Brazil, exports on a product weight equivalent basis were 234,800 MT in the first half of 2011, giảm so vá»›i 238,300 MT in the first half of 2010. Russia was still the largest market at 107,200 MT, giảm so vá»›i 120,600 MT trong 2010. Unconfirmed industry estimates show pork exports to Russia for the entire 2011 calendar year to be down 40 phần trăm. Hong Kong was second each year at roughly 35,000 MT, vá»›i Ukraine đứng thứ ba cả hai năm tại 17,800 MT in the first half of 2011, và 20,200 MT in the first half of 2010. Brazil’s MECOSUR partner Argentina was fourth both years. Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc và Hoa Kỳ. tất cả đều ở mức 0 và EU nhập khẩu số lượng nhỏ.

Brazil’s meat exports extend beyond just pork. It was the number one exporter of beef in 2007-10, nhÆ°ng hầu nhÆ° không bị Úc đánh bại trong 2011, và dá»± kiến ​​sẽ lại đứng thứ hai trong 2012 tại 1.375 MMT so vá»›i Úc tại 1.380 MMT. India is expected to be number three at 1.275 MMT. Brazil will again be the top young chicken exporter at 3.465 MMT so vá»›i số hai Hoa Kỳ. tại 3.039 MMT và EU là số ba tại 1.12 MMT.

Brazil và Hoa Kỳ. có một cổ phần trong một hài hòa, hệ thống kiểm tra thịt dựa trên khoa học trên khắp các quốc gia buôn bán thịt lợn. Removal of sanitary and phytosanitary barriers to trade is a major issue where tariff barriers have been eliminated or sharply reduced. They are often seen as non-tariff barriers that protect high cost producers from imports. A counter force to this movement is the heightened concern about the safety of imported food and the spread of disease to domestic production. These are concerns that are recognized under WTO rules.

Mỹ. nên rất vui khi Brazil tin rằng Hoa Kỳ. approval of pork imports from Brazil is an indicator of its efforts to produce a quality product. While international standards setting groups make commendable efforts to set science based ones, các tiêu chuẩn hài hòa tốt nhất là những tiêu chuẩn phát triển trên thị trường khi chi phí và sự hài lòng của người tiêu dùng thúc đẩy việc đưa ra quyết định khó khăn.

Mỹ. Há»™i đồng nhà sản xuất thịt lợn quốc gia (NPPC) has pointed out that Brazil has a science-based issue of its own in pork standards. NPPC supports regionalization and recognition of Santa Catarina as free of foot-and-mouth disease and other swine diseases, but is frustrated by Brazil’s unjustifiable trichinosis-related import restrictions on U.S. thịt heo. The incidence of trichinosis in the U.S. ngành công nghiệp thịt lợn là má»™t trong 300 triệu. This plus the high level of biosecurity in the U.S. ngành có nghÄ©a là không có giá trị, lý do dá»±a trên cÆ¡ sở khoa học để Brazil áp đặt các hạn chế nhập khẩu đối vá»›i Hoa Kỳ. thịt heo.

Các nhà sản xuất thịt ở các nước xuất khẩu và người tiêu dùng ở các nước nhập khẩu có cổ phần cá nhân trong một, science-based inspection system that facilitates high quality products at affordable prices. No one country, bao gồm Hoa Kỳ, has solved all the problems. Countries need to work together to harmonize standards to meet consumers demands. Harmonization of regulations will be most effective when all stakeholders across markets take their cues from the marketplace.

Ross Korves là một nhà phân tích chính sách kinh tế với Truth About Trade and Technology