Многолетняя пшеница: Святой Грааль исследований пшеницы

Если вы сегодня посадите семя яблока, вам, вероятно, придется ждать около семи лет, прежде чем ваше дерево начнет плодоносить. Как только это произойдет, тем не мение, он может производить десятилетиями.

Это постоянная выплата, но фермерам вроде меня такой вариант не нравится. Выращиваем однолетники. Наши посевы живут один сезон. По большей части, Это то, что мы делаем: Завод, урожай, повторить.

Но что, если бы наши посевы продержались дольше? Что, если бы мы могли продлить их жизнь и производственные мощности более чем на год??

Это Святой Грааль исследований пшеницы: Более века, ученые пытались вывести сорт пшеницы, из которого можно производить зерно в течение сезона подряд..

Пшеница уже является одной из самых выносливых культур на планете. Вот почему я выращиваю его на своей ферме в западной канадской провинции Саскачеван.. Идеально подходит для наших суровых условий: Пшеница выдерживает сильную засуху, пережить сильные дожди, и выжить в жестоком холода. Это самая устойчивая культура, которую мы выращиваем.

Но это не единственный наш урожай. Мы также производим рапс, чечевица, горох, и лен. Это разнообразие идет нам на пользу. Это расширяет нашу ротацию, приносит пользу нашей почве, и улучшает наше управление рисками. Опираясь на несколько культур, мы уменьшили риск появления сорняков, вредители, и болезни. Потребители выигрывают от этих результатов, потому что они приводят к более обильному и доступному питанию..

Пшеница больше не является самой крупной культурой в нашем регионе в долларовом выражении., но это фундаментальная часть нашей работы. Это наша самая традиционная основная культура, и мы отправляем ее по всему миру.: Пшеница с моей фермы может превратиться в макароны, хлеб, и куки в таких местах, как Северная Африка, Италия, Япония, и Турция. Наша сельскохозяйственная экономика зависит от продажи этой культуры на этих экспортных рынках..

Я просто не могу представить сельское хозяйство без пшеницы.

Теперь современная наука позволяет мне представить революцию в выращивании пшеницы.: Возможность разорвать годовой цикл и вырастить урожай, живущий больше года.

Исследователи Земельный институт и в других странах прилагают все усилия, чтобы превратить эту давнюю мечту фермеров, выращивающих пшеницу, в реальность.. Исследование предполагает скрещивание однолетних культур пшеницы с видами пырей., с целью создания улучшенной пшеницы, которая может принести дополнительные выгоды фермерам и потребителям..

Потенциальные преимущества многолетней пшеницы невероятны. Это уменьшило бы акры, которые мы должны засеивать каждую весну., резкое сокращение капиталовложений, затрачиваемых на топливо, машины, и труда и тем самым снижая себестоимость продукции. Он также победит однолетние сорняки., развивать обширные корневые системы для извлечения воды и питательных веществ, и, возможно, будут пастись скотом и другими видами домашнего скота. в заключение, он будет бороться с изменением климата путем секвестирование огромное количество углерода, из-за лет без обработки почвы или посева и всесезонного выращивания он использовал бы, вытаскивая его из атмосферы и храня в почве.

Вызов для многолетней пшеницы - экономическая устойчивость.. Последние прототипы дают около 50 в 70 процент того, что мы можем сейчас собрать с яровой пшеницы. Это хорошо, но недостаточно: Я полагаю, что если многолетняя пшеница может давать надежные урожаи при норме 70 или 80 процентов, это может быть осуществимо на моей ферме, при условии, что семена пригодны для развития пищевых продуктов и хлебобулочных изделий..

К тому же, это должно было бы делать это последовательно: Если бы многолетняя пшеница производилась при 80 процентов в первый год, а затем снизиться до 30 процентов во второй и третий год, это не сработает. Он должен будет работать на высоком уровне в разные сезоны..

Это большие требования, но выращивание пшеницы - это большая работа. На мировом рынке пшеницы, мы конкурируем с россией, Соединенные Штаты, Австралия, США, и некоторые страны бывшего Советского Союза, такие как Украина и Казахстан.

Хорошая новость в том, что над проблемой работают ученые., и они мотивированы огромными экономическими и экологическими преимуществами.

Это вселяет в меня надежду на будущее многолетней пшеницы.. Мы уже видели так много технологических достижений в сельском хозяйстве, от блага генетической модификации до появления оборудования на базе GPS.

Многие знакомые культуры на самом деле являются многолетними—не только яблоки и другие фруктовые деревья, но люцерна, спаржа, и более.

Почему не пшеница?

кликните сюда сделать пожертвование Глобальной сети фермеров.

Чтобы узнать больше о том, как GFN позволяет фермерам делиться идеями с помощью сильного голоса, щелкнуть Вот.