साइन अप करा

Biofortification

आपल्याला काय माहित असणे आवश्यक आहे

Biofortification त्यांच्या पौष्टिक मूल्य वाढविण्याच्या पिके पैदास यांचा समावेश आहे. हे पारंपारिक प्रजननाद्वारे किंवा अनुवांशिक अभियांत्रिकीद्वारे पूर्ण केले जाऊ शकते. जेव्हा अन्न प्रक्रिया केली जाते तेव्हा पौष्टिक पदार्थ जोडण्याऐवजी वनस्पती वाढत असताना वनस्पतींचे खाद्य अधिक पौष्टिक बनविण्यावर लक्ष केंद्रित केले जाते. बायोफॉरिफायझेशन ही एक धोरण आहे जी विकसनशील जगात सूक्ष्म पोषक तत्वांचा सामना करण्यासाठी मोठ्या संधी प्रदान करते.

शिफारस केलेले वाचन

प्रतिक्रिया द्या