Jose Luis Quintana Bauerenhaff mat dräi Generatioune vu senger Famill op enger Entreprise baséiert zu Rosales, Chihuahua am Norde vu Mexiko. Seng Landwirtschaft Firma huet erreecht 250 Hektar vun Ackerland wuessen Alfalfa, Erdnuss, Weess, Nëss Mais, Hafer a Koteng. Op eng zousätzlech 4,000 are, Ranner gi mat regenerativen Béischtepraktiken opgewuess.