4月に農家がオレゴン州東部の人里離れた畑で遺伝子組み換え小麦を発見したとき, 彼は、過去十年間に植えられ収穫された5億エーカー以上の小麦の中に、干し草の山の中から農業用の針に相当するもの、数本の茎を見つけました。.
この発見が世界中で話題になったのは、針を見つけるのが難しかっただけでなく、針が存在するはずがなかったからだ。: 遺伝子組み換え小麦が開発された, テストされた, 人間の消費に対して安全であることが証明されていますが、商品化されていませんでした。.
オレゴン州で最後に認可されたGM小麦の野外試験作付けは、 2001, è¾²æ¥çœã«ã‚ˆã‚‹ã¨. 米国内で最も最近行われた実地試験は、 2005. ãれ以æ¥, アメリカの農家は、 500 100万エーカーの小麦. それはアラスカ州よりも広い面積です.
この豊かな農作物の中で, 誰かがオレゴン州の土壌から発芽すべきではなかった少数の植物を見つけた.
ノースダコタ州の小麦生産者として, まず知っておいていただきたいのは、遺伝子組み換え小麦は誰も危険にさらさないということです. 「この小麦品種の検出は安全性への懸念を引き起こすものではありません」,」と農務省は先週の声明で述べた。.
問題の技術、つまり作物が雑草と戦うのを助ける除草剤耐性はよく理解されており、トウモロコシや大豆で一般的に使用されています。. 私たちは毎日、安全で栄養価の高い食品を食べています。. この形質が小麦で商品化されなかったのは、農業のバイオテクノロジー革命をまだ受け入れていないという理由で外国の買い手が拒否するのではないかという単純な経済的懸念からであった。.
したがって、オレゴン州の遺伝子組み換え小麦をめぐる最大の問題は、それが安全かどうかではなく（私たちは安全であると確信しています）、むしろそれがそもそもどのようにしてそこに到達したのかということです。. 当局はあらゆる可能性を検討する徹底的な調査を開始する必要がある, 何年も前の野外試験中の種子の置き間違いから、野生での数本の迷い植物の生き残りに至るまで.
いたずらの可能性も軽視しないでください: バイオテクノロジーの敵対者たちは、この発見が現代の農業に白目を向けると考えているため、この発見に興奮している。.
ãã®é–“ã«, このエピソードから 2 つの教訓を学びましょう.
1つ目は、米国には優れた食品規制システムがあるということです。. これは非常に優れており、オレゴン州の小麦畑で孤立した出来事を特定し、何が起こったのかを理解するプロセスを開始するのに役立ちます。.
2つ目は、遺伝子組み換え小麦を恐れる必要はないということです。.
安全な商品です. 農家と消費者の両方が商品化されれば恩恵を受けるだろう. これにより、小麦農家はより多くの食料を栽培し、生産コストを削減できるようになります。. これらの節約は最終的には食料品店に活かされることになります, 消費者がパンに支払う金額が安くなる場所, 穀物, パスタ, 小麦畑で作られたその他の製品.
これは単に機会を逃しただけではありません. 私たちの小麦供給はすでにバイオテクノロジーの不足に苦しんでいます. 小麦はトウモロコシや大豆に比べて予測が難しい作物であるため、多くの農家が小麦からの切り替えを進めている, 遺伝子組み換えにより大幅に改良されたもの.
ノースダコタ州の自分の農場で, 私たちは毎年小麦を減らしてきました. 私たちはそれを同じくらい成長させていました 80 私たちの面積のパーセント. さて、次は約です 10 パーセント, 主な理由は、トウモロコシと大豆におけるバイオテクノロジーの利点を好むためです。. うちの近所の人も同じことしてるよ.
バイオテクノロジーの利点についてアメリカ人を説得することが主要な課題になったことは一度もない. アメリカåˆè¡†å›½, カナダおよび西半球のほとんどの地域とともに, すでにバイオテクノロジーを農家や消費者にとって優れたツールの選択肢として受け入れています.
世界の他の国々も追いつく時が来た.
GM小麦発見のニュースがメディアを賑わせたとき, 日本と韓国のバイヤーは直ちに購入を中止し、サンプルをテストすることを約束しました. 欧州は小麦の検査も増やすと発表.
ほぼ確実に何も見つからないでしょう: 遺伝子組み換え小麦が食品供給に入った可能性は非常に低いと思われる. 韓国初の検査結果, 月曜日に発表された, これを裏付けるように見えた.
しかし、GM小麦を商業化する時期は過ぎている. 誰もが安全で健康的な製品について大騒ぎするのを早くやめるほど, より早く世界中の農家と消費者が恩恵を受けることができます.
テリー・ワンゼックは小麦です, ノースダコタ州のトウモロコシと大豆の生産者. 彼はND州上院議員を務めており、「貿易の真実」の理事をボランティアで務めています。 & 技術 (www.truthabouttrade.org). フォãƒãƒ¼ã™ã‚‹: Twitterã§@TruthAboutTrade | 展覧会ã«ã¤ã„ã¦ã®çœŸå®Ÿ & Facebook上ã§ã®æŠ€è¡“.