欧州は今後、微量のバイオテクノロジー成分を含む食品には、消費者を怖がらせて購入させないようデザインされたラベルを表示することを義務付ける。. バイオテクノロジーの割合が 1% 未満の品目でも、EU ではどくろか緋文字に相当する賞が与えられる.
検出可能な遺伝子組み換えタンパク質や DNA が存在するかどうかに関係なく、食品にはラベルを付ける必要があります。これは完全に精製された油の場合に当てはまります。. è‹¥ã—ãã¯, コーンスターチの場合のように、焼き製品に含まれるコーンスターチがトウモロコシから作られたものである場合、 0.9% GM, たとえコーンスターチがほんのわずかな成分であったとしても、製品全体にラベルを付ける必要があるでしょう。.
このような新しいルールでは, ユニリーバとネスレの代表者が、米国産の大豆油をすべて永久に排除する以外に選択肢がないと発表した理由がわかります。. すべての製品からアルゼンチン産大豆を使用. トレーサビリティ要件を満たすことは不可能です
この動きは科学や公衆衛生とは何の関係もありません. 私たちはそうではないことを知っています – それはできないから. バイオテクノロジー食品が食べても完全に安全ではないことを示唆する科学的証拠はどこにもありません.
私たちがここで目撃しているのは、混乱の政治が働いていることです. 米国大豆協会のロン・ヘック氏はこう述べています。. 「ヨーロッパ人は、より安全な食料供給が得られると信じるように誤解されている」, 実際、これらの新しい規則は食品の安全性を劇的に低下させることになります," 彼は言った. "最後に, EUの新しい規則は従来作物やEU産作物への依存度を高めることになるだろう, それはより多くの農薬の使用を意味します, より大きな環境影響, 表土と燃料の節約が少なくなる, そして全体的に食品の安全性が低下しました。」
下に, これは単なる貿易障壁です. ヨーロッパ人はどうやら親切に見えることを望んでいるらしい, おそらく彼らは、米国が長年にわたるバイオテクノロジー食品の新規承認の禁止をめぐって世界貿易機関の前で挑戦することを懸念しているからだろう。.
しかし、ラベルに関するこのビジネスは、宿泊施設ではありません. グリーンピースやその他の恐怖を煽るグループが主導, ヨーロッパの活動家たちはバイオテクノロジー食品をめぐって人々を熱狂させている. 大陸の政治家たちは沈黙してこれを放置してきた. いくつかの孤独な声が声を上げた–英国のトニー・ブレア首相はバイオテクノロジー食品の重要性を理解しているようだ, また、フランス科学アカデミーやフランス医学薬学アカデミーなどの科学団体も前向きな発言をしています。. しかし、農家と消費者にとって世界的な利益をもたらす重要な技術に対する容赦ない運動を放棄するようEUを説得することはできていない。.
EU の目標の 1 つは「トレーサビリティ」を可能にすることです–ã‚ã‚Œã¯, 特定の食品成分をその出所まで追跡する能力, 栽培された土地のエーカーなど. それは悪い動機ではありません, これの多くは実行できないことを除いて, 対象製品が大豆油の場合など. EUは合理的な規制を確立していない – 到底満たすことのできない基準を設けようとしている.
これは別の意味での保護主義です, なぜなら、潜在的な結果の一つは、多くの食品会社がバイオテクノロジー食品の購入を中止することだからです。. アメリカのトウモロコシや大豆の購入を完全にやめる可能性さえある, 米国のこれらの作物の非常に多くが遺伝子組み換えであるという理由で (トウモロコシ全体の約3分の1、大豆全体のほぼ4分の3), EUの「純度」以上を要求するばかばかしい基準を満たすことは不可能だということだ。 99 パーセント.
買い手は米国からブラジルに移る可能性がある, 多くの農場面積があり、遺伝子組み換え作物に対する公式政策をとっている国. これには1つだけ問題があります – ブラジルの農家はすでに大規模にバイオテクノロジーの種子を植えている. 実際ã«ã¯, サンクトペテルブルクで開催されたバイオテクノロジーカンファレンスにて. 先週のルイさん, ブラジルの農家は、もし政府が遺伝子組み換え大豆の栽培を止めたら、と語った。, 彼の妻はそれらを植え続けました. ãã—ã¦, もし彼女が止められたら, 彼の息子はバイオテクノロジーの種を植え続けるだろう. メッセージは明確でした – 遺伝子組換え作物がブラジルにやって来て、そこに留まり続ける. ブラジルの農家はその価値を認識している, 政府やEUが何と言おうと.
EUの政策は論理を無視している. 明白な答えは、バイオテクノロジー食品を他の種類の食品と何ら変わらないものとして扱うことです。. 実ã¯, それは良いです, 農薬があまり散布されておらず、環境を保護しているため.
今考えてみると, この EU 政策に対する私のラベルはもう少し大きくする必要があります. 「不公平」に加えて、,」と言うだろう: 「非科学的な,「混乱する」,「保護主義者」 – そして「間違っています」。