活動家の10代のグレタ・トゥーンベリさんは先月ニューヨークで開かれた国連サミットで気候変動に立ち向かわない各国首脳を叱責した: “よくもそんなことができるな!” 現在、彼女は全米でショーを行っています, 先週金曜日にアイオワ州に立ち寄ったことを含む, アメリカの農業国の中心部で.
気候変動がついに注目されるようになった. è¾²æ¥, ã—ã‹ã—ãªãŒã‚‰, 注目を集めているが注目されていない.
私はイギリスでアグリビジネスを経営しています. 一般の方へ, 「アグリビジネス」’ ウェールズほどの規模の畑が環境にほとんど配慮せずに栽培されているイメージを思い起こさせる.
それでも「アグリビジネス」’ それは農場の単なる別の用語です, そして私は農家です. 環境再生型農業を実践しています: 作物を育てる, 土壌の健康に焦点を当てて, 生物多様性のための生息地の管理, 農業収入を補うために多角的な事業を運営しています.
農家は誰よりも気候変動に関心を持っています, ãã†ã§ãªã„å ´åˆã‚ˆã‚Š. 気候は私たちの生活やビジネスに直接影響を与えます.
課題の大きさを無視することはできません. 農民は世界の陸地のほぼ半分を管理している. こんなに広大なスケールで, 温室効果ガス排出量を削減する漸進的な変化は大きな違いを生む可能性がある.
私たちの農場はゼロカーボンベースで運営されています. 私たちは保全への取り組みを通じてそれを実現します (再生的な) è¾²æ¥. これは、私たちが不耕起作物や被覆作物によって土壌に炭素を蓄えることを意味します。, 私たちの農場の生息地と生態を改善する. 5年後には, 燃料使用量を60パーセント削減しました, 殺菌剤の使用量が半分になる, そして殺虫剤を完全にやめます.
ではなぜ誰もが再生型農業を実践しないのか? 3つの理由から: ほとんどの人は変化に抵抗します, 農家をå«ã¿ã¾ã™; 移行期の最初の数年間で作物収量は打撃を受けるだろう; そして最後に, グリホサートの脅威.
ç§ã®è¾²å ´ã§, グリホサートは、私が熱心に推進している環境責任を受け入れるのに役立ちます. 年に1回, カバークロップを除去するためにグリホサートを使用します, そこに換金作物を蒔きます. グリホサートが使えなかったら, 私たちは保全農業を放棄しなければならないでしょう, 再び土壌を耕し、最終的には土壌に蓄えられた炭素を放出します。.
最近, 私はヨーロッパで行われた気候変動に関するいくつかの対照的なイベントに参加しました: 持続可能な開発の授賞式とパリでの食料政策サミット.
初めて参加したイベントでは変化の重要性について語られました. 英国の大手住宅メーカーの授賞式でした, ネットゼロカーボンビジネスを実現したことで、名誉ある持続可能な開発部門のクイーンズ賞を受賞しました。.
受賞にあたって, 最高経営責任者は誇らしげに父親について語った, 誰が入っている 1979 持続可能な慣行に取り組むことを約束しました. 今日, この建設会社には全部門がこの計画に専念している.
私は最高経営責任者と冗談を言いました、イギリスの農民にはこんな表情があるのです: 赤字で農業をしているなら、緑を育てるのは難しい. 彼は同意した. 環境的にも経済的にも持続可能である必要がある.
彼の言及 1979 考えさせられた. 私は最近、家業のアーカイブを分析していました. 二人の人影が飛び出した: 小麦の値段と家の値段.
ã« 1979, 父は農場の隣にある3ベッドルームの半戸建てコテージを売りました。. 販売価格は、 ?4000. 同年, 彼は収穫した小麦を何円で売った ?115 トンã‚ãŸã‚Š.
今日, 40年後, 同じコテージが売りに出ています ?650,000?価値 160 それが入っていたものの何倍か 1979. ã˜ã¶ã‚“ã® 2019 小麦には価値がある ?125 トンã‚ãŸã‚Š, の5分の1 1979 実質価格.
したがって、環境活動家たちがトゥーンベリ氏の言うところの「永遠の経済成長」を追求するために、地球を汚染し、森林を伐採したとして農民を告発するとき、,’ 私たちは一時停止しなければなりません.
危険な近視視差が発生している. 気候変動の責任は、私たちの食料システムの需要によってさらに悪化しています; 食事を変える, 需要の増大, 過小評価されているファームゲート価格, 食べ物の贅沢な浪費, ロビー活動の結果に責任を負わない強力なグループ. 私たち全員が貢献します.
パリでの食料政策の議論は、EUの将来の共通農業政策における持続可能な開発に焦点を当てた。. 私たちがヨーロッパを離れると、これは英国の農家には直接関係なくなるかもしれません, しかし、それは私たちの貿易政策や、世界的に受け入れられる食品と農場の基準の設定に影響を与えるでしょう。.
コストの裁定が環境虐待の移行を招いた. より安く、より豊富な食料を求める世界の需要は、その影響を無視してコストベースを下げる機会を嗅ぎつけている. 多くの国が環境への責任を喜んで輸出しています. 自国の農家に要求される基準を下回る基準で生産された食品を輸入する.
私たち全員が果たすべき役割を持っています, 安いハンバーガーを買うことでも, 季節外れのイチゴ, あるいは遠い国のジャガイモ; 私たちが知識や罪悪感なしに行う選択は、環境に大きな影響を与えます.
彼らの良心を晴らそうとする努力の中で, そのような選択を非難する人もいます. それがそんなに単純だったら.
農民は悪者ではない. 彼らにも落ち度がないわけではない. しかし、それらは気候変動に対処する鍵を握っています.
なぜこれが関係するのか? 世界は気候変動に対処する必要があることを認識しています. この作品の悪役は単純化しすぎている. すべての赤身肉の生産が気候変動を悪化させ、植物ベースの食事が環境にはるかに良いと言うのは、すべての政治家がナルシストであると示唆するのと同じくらい正確ではない. これは多次元の難問に対する二項対立の結論です.
世界の指導者 – グレタ・トゥーンベリさんも, 彼女のスポンサーと彼女の崇拝者 – 農業は気候変動の駒であることを理解する必要がある, 責められる駒ではない.