Beras Emas Persetujuan Dibutuhkan untuk Menghasilkan Pangan Pokok Mengubah Hidup

Mata mereka menceritakan kisah sedih mereka sebagai iris putih hantu memberikan cara untuk tatapan kosong. Kita dapat melihat mereka tetapi mereka tidak dapat melihat kembali pada kita. Mereka menjadi buta karena kekurangan gizi.

Saya melihat orang-orang miskin ini di seluruh India, di mana saya tinggal, tetapi penderitaan mereka tidak mengenal batas: Masalah kekurangan vitamin A mengutuk puluhan negara di dunia berkembang. Ini menyebabkan gangguan penglihatan pada jutaan orang. Sebanyak setengah juta anak menjadi buta setiap tahun. Ratusan ribu orang meninggal dalam beberapa bulan setelah kehilangan penglihatan.

Benar-benar tragedi yang menyayat hati.

Kabar baiknya adalah sains mengajari kita cara mencegah krisis ini. Kabar buruknya adalah bahwa komplikasi buatan manusia terus menghadang.

Solusinya sederhana: Kita harus mengkomersialkan beras emas, tanaman yang melawan masalah kekurangan vitamin A.

Beras emas mendapatkan namanya dari warna kuningnya, yang berasal dari beta-karoten, sumber vitamin A yang kaya. Melalui teknologi inovatif modifikasi genetika, para ilmuwan telah belajar bagaimana mengemas ekstra beta-karoten ke dalam beras emas, menjanjikan untuk meningkatkan kualitas hidup banyak orang.

Hampir semua orang makan nasi, tetapi orang-orang di Amerika Serikat dan Eropa cenderung meremehkan pentingnya tanaman pokok ini di negara berkembang. Seorang teman Amerika baru-baru ini bertanya kepada saya tentang kebiasaan makan saya di India. Saya menyebutkan bahwa saya makan nasi saat makan siang dan makan malam dan bahkan saat sarapan, sering sebagai makanan seperti panekuk yang disebut "idli". Orang Asia mengkonsumsi sekitar 90 persen dari seluruh beras dunia.

Dalam pola makan orang India yang normal, sekitar tiga perempat kalori kita berasal dari karbohidrat. Ini lebih dari ideal, tetapi itu juga fakta kehidupan di negara yang bergantung pada beras — makanan yang memainkan peran penting dalam ritual Hindu dan yang sejarahnya ditelusuri kembali ke kitab suci Veda berusia ribuan tahun..

Karena signifikansi budaya dan ekonominya, beras adalah mekanisme pengiriman yang sempurna untuk nutrisi penting, dan kemajuan dalam bioteknologi telah mengajari kita bagaimana menempatkannya di sana. Keliling dunia, organisasi ilmiah dan peraih Nobel telah memastikan keamanan dan potensi beras emas.

Sebagai petani, Saya tahu nilai GMO. Mereka telah meningkatkan kemampuan saya untuk menanam kapas, sebagai contoh. Saya juga menyadari tantangannya: Diperlukan percobaan laboratorium dan uji coba lapangan selama bertahun-tahun sebelum tanaman biotek mencapai pasar.

Beras emas sekarang berdiri di ambang kesuksesan. Organisasi penelitian di Filipina—negara yang dilanda kekurangan vitamin A—mencari persetujuan dari pemerintah mereka untuk bergerak maju dengan komersialisasi. Ini adalah langkah penting dan akan menempatkan Filipina pada posisi untuk menunjukkan potensi beras emas ke seluruh dunia. Di masa depan, jutaan orang di India dan di tempat lain akan mendapatkan keuntungan dari pilihan perintisnya.

Namun Filipina tidak bisa bertindak sendiri. Kita hidup dalam ekonomi global. Hampir tidak ada lagi yang terjadi secara terpisah—sehingga Australia dan Selandia Baru menghadapi keputusan penting mereka sendiri.
ambien-online.com

Saat ini tidak ada rencana untuk menanam padi emas di Australia atau Selandia Baru, negara kaya di mana kelaparan dan kekurangan gizi hampir tidak ada. Namun kedua negara tersebut melakukan perdagangan besar-besaran dengan Filipina. Mereka juga bekerja sama dalam standar makanan. Karena ini, mereka harus mengadopsi peraturan yang memungkinkan sejumlah kecil beras emas muncul dalam beras yang mereka impor dari Filipina. Jika mereka menolak, mereka akan mengganggu pertanian Filipina dan membekap inovasi penyelamat hidup dengan potensi yang belum pernah ada sebelumnya.

Itu akan sangat memalukan. Tidak ada yang perlu ditakuti dari beras emas. Aman untuk dimakan seperti jenis nasi lainnya. Satu-satunya perbedaan antara beras emas dan beras konvensional adalah manfaat tambahan dari biofortifikasi. Beras, makanan pokok kita bila difortifikasi dengan Vitamin A akan paling efektif karena merupakan makanan rutin kita. Apakah kaya atau miskin, tidak ada yang akan terlewatkan.

Kami memiliki kesempatan luar biasa untuk memanfaatkan alat baru untuk mengatasi kekurangan vitamin A. Petani padi seperti saya tidak hanya bisa menghasilkan makanan untuk mengusir kelaparan, kita juga bisa memberantas kelaparan yang tersembunyi. Saya percaya itu memberi kita kewajiban moral untuk membantu anak-anak yang akan menjadi buta tanpa campur tangan kita. Bukankah seharusnya mereka menikmati kesempatan untuk hidup normal? Gagal membantu mereka adalah kejahatan terhadap kemanusiaan.

Setidaknya begitulah tampilannya dari India, di mana saya melihat bukti gejala malnutrisi ini di mata anak-anak setiap hari saat saya berjalan melewati desa saya.
tramadol-online.net
tramadol-faq.com

Saya berharap bahwa pemerintah Filipina, Australia, dan Selandia Baru akan melihat cahaya—dan tidak menyangkalnya kepada generasi baru anak-anak yang terkutuk.