Biofortification

Ô»Õ¶Õ¹ Õ¤Õ¸Ö‚Ö„ ÕºÕ¥Õ¿Ö„ Õ§ Õ«Õ´Õ¡Õ¶Õ¡Õ¬

Կենսաբազմացումը ներառում է բուսաբուծություն `նրանց սննդային արժեքը բարձրացնելու համար. Դա կարող է ավարտվել պայմանական բուծման կամ գենետիկ ինժեներիայի միջոցով. Հիմնական նպատակն է բուսական սնունդն ավելի սննդարար դարձնել, մինչ բույսերը աճում են `սննդամթերքի մշակման ժամանակ սննդանյութեր չավելացնելու փոխարեն. Կենսաֆորտիֆիկացումը ռազմավարություն է, որը մեծ հնարավորություններ է տալիս զարգացող աշխարհում միկրոէլեմենտների պակասուրդների հաղթահարման համար.

Ô½Õ¸Ö€Õ°Õ¸Ö‚Ö€Õ¤ Õ¥Õ¶Ö„ Õ¿Õ¡Õ¬Õ«Õ½ Ô¿Õ¡Ö€Õ¤Õ¡Õ¬Õ¸Ö‚

Ô¹Õ¸Õ²Õ¶Õ¥Õ¬ ÕŠÕ¡Õ¿Õ¡Õ½Õ­Õ¡Õ¶Õ¥Õ¬