Si Jose Luis Quintana nag-uma uban sa tulo ka henerasyon sa iyang pamilya sa usa ka negosyo nga nakabase sa Rosales, Nahimutangan sa Chihuahua sa Mehiko. Naabot na ang iyang kompanya sa agrikultura 250 ektarya nga maaburan nga yuta nga nagtubo nga alfalfa, mani, trigo, mani nga mais, oats ug gapas. Sa usa ka dugang 4,000 acres, Ang mga baka gipadako gamit ang mga pamaagi sa pagbag-o sa kahayupan.