Обещаващ отговор на науката за справяне с предизвикателствата и по-добро хранене на света

Most of Argentina’s major agriculture areas—включително тези на нашите съседи в Парагвай и Южна Бразилия—страдат от суша. Интензивността му варира от умерена до тежка, в зависимост от региона, но засяга почти всеки, който стопанисва.

If you’ve farmed for as long as I have, вие знаете, че сушите не са редки събития, а по-скоро обикновени събития до известна степен, и в световен мащаб, едно от най-често срещаните и чести ограничения за правилното развитие на културите. Някъде по света, farmers can’t grow their crops as well as they’d like because they lack enough water. Today it’s me, и следващата година може да са производители на домати в Калифорния или царевични фермери в Южна Африка или някой друг по света.

Частично решение е на път: Аржентина току-що стана първата страна, която одобри нов и по-устойчив вид пшеница. Този сорт обещава да подобри продоволствената сигурност по света и да намали заплахата от суша за фермерите и потребителите.

Започва със слънчогледа. Учените разбраха как да вземат протеин от това популярно и красиво растение и да го преместят в пшеница и соя. Протеинът—известен като HB4 и прехвърлен чрез познатия и основан на науката традиционен биотехнологичен механизъм—helps these crops make better use of water.When there’s less of it, както се случва по време на суша, културите все още имат потенциал да процъфтяват, когато водата стане отново достъпна.

Тази нова технология е благодат за производството на храни, с икономически, на околната среда, и социални придобивки.

По време на сухи магии, тази устойчива на суша пшеница увеличава добивите средно с 20 на сто. Нищо не разказва история като картина: За да видите снимка на разликата, която може да направи HB4 пшеницата, отивам тук.

Най- изследвания зад тази иновация започна 17 преди години. Теренните изпитания продължават повече от десетилетие. Накрая, по-рано този месец, Аржентина одобри реколтата. Вероятно скоро ще последват и други страни—и най-после, толерантната към суша пшеница ще навлезе в световната хранителна верига.

Ð’ Аржентина, комерсиализацията ще започне веднага след като пшеницата HB4 получи одобрение от Бразилия, който е най-важният ни пазар за износ. Ð’ рамките на няколко години, Пшеницата HB4 трябва да стане толкова позната, колкото подобрената в биотехнологии царевица, соя, and other crops which have pushed yields to record-setting levels and an ever higher level of environmental stewardship throughout the Americas and everywhere they’ve been adopted.

Голяма част от подобрението ще означава постигане на по-високо ниво на ефективност и икономически резултати. Фермерите ще се радват на печеливши години, когато в противен случай биха се сблъскали със загуби. Всъщност HB4 ще позволи двойно изрязване, което означава, че ще стане по-малко рисковано някои полета да отглеждат по две култури на сезон—ротация на пшеница и соя—а не само един.

За потребителите, това подобрена устойчивост и производство означава, че цените на хранителните продукти могат да останат по-стабилни и достъпни.

Екологичните предимства са значителни. Чрез отглеждане на повече храна на по-малко земя и с по-малко вода, we’ll liberate soils for other uses—включително консервация.

През последното поколение, we’ve seen big changes in agriculture, тъй като фермерите са използвали силата на технологиите за справяне с традиционните заплахи от плевелите, вредители, и болест. По някакъв начин, HB4 е само последният от дългата редица истории за успех.

Пригответе се за още повече: Темпът на промяната е на път да се ускори.

По-рано този месец, двойка учени получиха Нобелова награда за химия за тяхното разработване на CRISPR, напреднал, научнообоснован технологичен инструмент. Работата на д-Ñ€. Еманюел Шарпентие от Германия и д-Ñ€. Дженифър Дудна от САЩ, каза председателят на комисията по награждаване, “…революционизира не само основната наука, но също така доведе до иновативни култури…”

Друга награда напомня за спешността на тази работа: Най- Нобелова награда за мир тази година отиде в Световната хранителна програма на ООН, which last year fed nearly 100 million people in 88 държави. Without the WFP and aid efforts like it, said the prize committee, “the world is in danger of experiencing a hunger crisis of inconceivable proportions.”

Much of the present danger to food security comes from war and COVID-19, but behind it all lies the persistent problem of food production capacity—and the need to defeat the menace of drought so that we can feed billions of people.

These innovative technologies represent a promising response of science to the human reality. They are needed by a global farming system, asked to improve production capacity and the quality of food, фураж, fuel and fiber for a growing population while simultaneously achieving higher levels of efficiency, environmental stewardship, and sustainability.

We’ll always face challenges like droughts, но заради иновации като HB4, те ще имат значение по-малко от всякога.

HB4 е регистрирана търговска марка на Bioceres Crop Solutions Corp.

Натисни тук да направи дарение за Глобалната мрежа на фермерите.