जब मैं अफà¥à¤°à¥€à¤•ा की यातà¥à¤°à¤¾ करता हूठऔर उसके किसानों से बात करता हूà¤, I’ve witnessed the dangers of food insecurity up close—and I think I’ve discovered a way to discuss the promise of safe technology and empower the continent’s people to feed themselves.
à¤à¤• पीढ़ी के लिà¤, they’ve heard almost nothing but fabricated lies about the science of GMO technology and crop protection. It’s time for them to hear the truth.
I know what it’s like to grow food in a tough environment. पशà¥à¤šà¤¿à¤®à¥€ ऑसà¥à¤Ÿà¥à¤°à¥‡à¤²à¤¿à¤¯à¤¾ के à¤à¤• खेत में जनà¥à¤®à¥‡ और पले-बढ़े—one of the world’s driest agricultural places—मैंने इन कठिनाइयों को पहली बार देखा saw. मैं à¤à¤• शोध वैजà¥à¤žà¤¾à¤¨à¤¿à¤• और बाद में à¤à¤• संचारक बन गया, जिसने बिना जà¥à¤¤à¤¾à¤ˆ वाली कृषि पर धà¥à¤¯à¤¾à¤¨ केंदà¥à¤°à¤¿à¤¤ किया. और की उमà¥à¤° में 47, मैं फिर से किसान बन गया, बढ़ रही है गेहूं, कैनोला, चने, और अनà¥à¤¯ फसलें.
में à¤à¤¾à¤— लेने के बाद गà¥à¤²à¥‹à¤¬à¤² किसान गोलमेज समà¥à¤®à¥‡à¤²à¤¨ में 2018, मैंने अफà¥à¤°à¥€à¤•ा का दौरा किया और इसकी चà¥à¤¨à¥Œà¤¤à¤¿à¤¯à¥‹à¤‚ से à¤à¤²à¥€-à¤à¤¾à¤‚ति परिचित हà¥à¤†. मैं इसके बारे में कà¥à¤› करना चाहता था. मैंने अपना खेत बेच दिया, शà¥à¤°à¥‚ कर दिया है उठो अफà¥à¤°à¥€à¤•ी कृषि, और सà¥à¤¥à¤¾à¤¨à¤¾à¤‚तरित. I’m currently based in the कांगो लोकतांतà¥à¤°à¤¿à¤• गणराजà¥à¤¯, जहां मैं किसानों के साथ बात करता हूं, दà¥à¤¨à¤¿à¤¯à¤¾ à¤à¤° में आम खादà¥à¤¯ उतà¥à¤ªà¤¾à¤¦à¤¨ के आधà¥à¤¨à¤¿à¤• तरीकों के बारे में कृषिविजà¥à¤žà¤¾à¤¨à¥€ और वैजà¥à¤žà¤¾à¤¨à¤¿à¤•.
धनी पशà¥à¤šà¤¿à¤® में, लोग अकà¥à¤¸à¤° बिना रसायनों के à¤à¥‹à¤œà¤¨ उगाने के शà¥à¤¦à¥à¤§ और पà¥à¤°à¤¾à¤šà¥€à¤¨ तरीके के रूप में जैविक खेती की पà¥à¤°à¤¶à¤‚सा करते हैं. They’re free to believe what they want and to eat as they please—but African smallholder farmers don’t enjoy the same choices. They’re often organic farmers for the simple reason that they lack access to technology and have been fed fear about some technologies. नतीजतन, वे बहà¥à¤¤ कषà¥à¤Ÿ सहते हैं और अपने बचà¥à¤šà¥‹à¤‚ के लिठआवशà¥à¤¯à¤• परà¥à¤¯à¤¾à¤ªà¥à¤¤ à¤à¥‹à¤œà¤¨ का उतà¥à¤ªà¤¾à¤¦à¤¨ करने के लिठसंघरà¥à¤· करते हैं.
इसमें मकई के दाने देखें वीडियो, जिसे मैंने DRC . के दकà¥à¤·à¤¿à¤£à¤ªà¥‚रà¥à¤µà¥€ à¤à¤¾à¤— में लà¥à¤¬à¥à¤®à¥à¤¬à¤¾à¤¶à¥€ शहर के पास रिकॉरà¥à¤¡ किया था. They’re damaged by fall armyworm and then they get infected by fungus and bacteria. These pests slash the corn’s potential as a safe source of food. वे मानव और पशॠसà¥à¤µà¤¾à¤¸à¥à¤¥à¥à¤¯ के लिठखतरा हैं, कà¥à¤¯à¥‹à¤‚कि वे à¤à¤• अतà¥à¤¯à¤§à¤¿à¤• विषैला रसायन उतà¥à¤ªà¤¨à¥à¤¨ करते हैं जिसे फà¥à¤¯à¥‚मोनिसिन जो खाने के लिठसà¥à¤°à¤•à¥à¤·à¤¿à¤¤ नहीं है, खासकर गरà¥à¤à¤µà¤¤à¥€ महिलाओं के लिà¤.
इस समसà¥à¤¯à¤¾ का à¤à¤• सà¥à¤ªà¤·à¥à¤Ÿ समाधान है बीटी कॉरà¥à¤¨ की खेती, à¤à¤• 25 वरà¥à¤·à¥€à¤¯ सफल और सà¥à¤°à¤•à¥à¤·à¤¿à¤¤ GMO विशेषता जो सेना के कीड़ों को मारती है और बीमारी को होने से रोकती है. दà¥à¤¨à¤¿à¤¯à¤¾ à¤à¤° के किसान इस उपकरण को हलà¥à¤•े में लेते हैं. खरपतवार नियंतà¥à¤°à¤£ के लिठबिना जà¥à¤¤à¤¾à¤ˆ के तरीकों के साथ संयà¥à¤•à¥à¤¤, यह पूरे अफà¥à¤°à¥€à¤•ा में पà¥à¤°à¤šà¥à¤° मातà¥à¤°à¤¾ में फसलों का उतà¥à¤ªà¤¾à¤¦à¤¨ कर सकता है—à¤à¤• à¤à¥‚खा महादà¥à¤µà¥€à¤ª.
समसà¥à¤¯à¤¾ यह है कि कई अफà¥à¤°à¥€à¤•ियों ने सà¥à¤¨à¤¾ है कि जीà¤à¤®à¤“ और फसल सà¥à¤°à¤•à¥à¤·à¤¾ उपकरण सà¥à¤°à¤•à¥à¤·à¤¿à¤¤ नहीं हैं—a bit of indoctrination served up by non-governmental groups that for ideological reasons don’t want African farmers to take up modern agriculture. वे सà¥à¤ªà¤·à¥à¤Ÿ रूप से इस सचà¥à¤šà¤¾à¤ˆ और बाल à¤à¥à¤–मरी की परवाह नहीं करते हैं कि उनकी विचारधारा अफà¥à¤°à¥€à¤•ा पर थोपी जा रही है.
उनà¥à¤¹à¥‡à¤‚ सच सà¥à¤¨à¤¨à¥‡ की जरूरत है, लेकिन à¤à¥‚ठइतना गहरा होता है कि उसे कà¤à¥€-कà¤à¥€ कम पà¥à¤°à¤¤à¥à¤¯à¤•à¥à¤· दृषà¥à¤Ÿà¤¿à¤•ोण की आवशà¥à¤¯à¤•ता होती है. à¤à¤• दृढ़ और जà¥à¤žà¤¾à¤¨ आधारित नींव बनाने की जरूरत है.
उनके लिठखेती में जीà¤à¤®à¤“ के मूलà¥à¤¯ को साà¤à¤¾ करना, I’ve learned that the best approach is to talk about basic chemistry, अणॠऔर जीन यह समà¤à¤¾à¤¨à¥‡ के लिठकि वे कà¥à¤¯à¤¾ हैं और कà¥à¤¯à¤¾ नहीं हैं. I often find the crowd surprised and pleased when I can break down a complex idea that goes against what they’ve been led to believe and put it in logical bits of knowledge they know to be true.
पà¥à¤°à¤¥à¤®, मैं à¤à¤• कदम पीछे हटता हूं और पूछता हूं: “à¤à¤• रसायन कà¥à¤¯à¤¾ है?” मैं शबà¥à¤¦ को परिà¤à¤¾à¤·à¤¿à¤¤ करता हूं और समà¤à¤¾à¤¤à¤¾ हूं कि पानी à¤à¥€ à¤à¤• रसायन है. यह जीवन को बनाठरखता है—लेकिन यह मौत à¤à¥€ ला सकता है, अगर à¤à¤¾à¤°à¥€ मातà¥à¤°à¤¾ में सेवन किया जाठतो परासरण विषाकà¥à¤¤à¤¤à¤¾ हो सकती है. The problem isn’t the chemical but the size of the dose. मैं तो कहता हूठकि पेटà¥à¤°à¥‹à¤² à¤à¥€ à¤à¤• महतà¥à¤µà¤ªà¥‚रà¥à¤£ रसायन है—लेकिन हम इसे नहीं पीते हैं और हम गाड़ी में पानी नहीं डालते हैं.
इन अवधारणाओं को सà¥à¤¥à¤¾à¤ªà¤¿à¤¤ करने के बाद, मैं रसायनों और कृषि के बीच संबंध बनाना शà¥à¤°à¥‚ कर सकता हूं, इस तथà¥à¤¯ सहित कि फसल-संरकà¥à¤·à¤£ उतà¥à¤ªà¤¾à¤¦ रसायनों पर निरà¥à¤à¤° करते हैं. We shouldn’t fear them, बलà¥à¤•ि हमें उनका उचित उपयोग करना चाहिà¤, जिसमें खेतों को खरपतवारों और कीटों से बचाना शामिल है.
जिस तरह से साथ, I’m working to establish my credibility as an honest broker of agricultural science. I’m careful to point out that I’ve never sold chemicals nor genetics for a living. मैं उनà¥à¤¹à¥‡à¤‚ ईमानदारी से यह à¤à¥€ बताता हूं कि मैं à¤à¤• ईसाई हूं जो ईमानदारी से अपने जà¥à¤žà¤¾à¤¨ को उनकी बेहतरी के लिठसाà¤à¤¾ करने में दिलचसà¥à¤ªà¥€ रखता है. आखिरकार, मैं पà¥à¤°à¤¶à¥à¤¨à¥‹à¤‚ और चरà¥à¤šà¤¾à¤“ं को पà¥à¤°à¥‹à¤¤à¥à¤¸à¤¾à¤¹à¤¿à¤¤ करता हूं.
Nothing is foolproof and my methods don’t always perfectly hit the mark. à¤à¤¸à¤¾ संशय है कि विजà¥à¤žà¤¾à¤¨ के दà¥à¤¶à¥à¤®à¤¨à¥‹à¤‚ ने अफà¥à¤°à¥€à¤•ा में निरà¥à¤®à¤¾à¤£ कर लिया है.
फिर à¤à¥€ मैं यह à¤à¥€ मानता हूं कि खादà¥à¤¯ उतà¥à¤ªà¤¾à¤¦à¤¨ के बारे में नठविचारों के लिठदिल और दिमाग खोलना संà¤à¤µ है—और सà¥à¤°à¤•à¥à¤·à¤¿à¤¤ पà¥à¤°à¥Œà¤¦à¥à¤¯à¥‹à¤—िकी के माधà¥à¤¯à¤® से अफà¥à¤°à¥€à¤•ी अपनी खादà¥à¤¯ असà¥à¤°à¤•à¥à¤·à¤¾ को कैसे समापà¥à¤¤ कर सकते हैं.
जैसा कि अचà¥à¤›à¥€ किताब कहती है, “सतà¥à¤¯ को जानो और सतà¥à¤¯ तà¥à¤®à¥à¤¹à¥‡à¤‚ मà¥à¤•à¥à¤¤ कर देगा”.
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बहà¥à¤¤ ही रोचक लेख हमें आप जैसे और अधिक समान विचारधारा वाले लोगों की आवशà¥à¤¯à¤•ता है थमà¥à¤ªà¥à¤¸ अप! कसà¥à¤®à¥à¤¬à¤²à¥‡à¤¸à¤¾ सीमा चौकी पर कà¥à¤› ही मिनटों की डà¥à¤°à¤¾à¤‡à¤µ के बगल में जामà¥à¤¬à¤¿à¤¯à¤¾ का किसान हूà¤.