यह समय वापस खींचने के लिए डॉ पर पर्दा. आस्ट्रेलिया और fearmonger के लिए उसे बेनकाब कि वह है.

इस शख्स का डेली टेलीविजन शो जिसका पूरा नाम है Mehmet आस्ट्रेलिया ने अभी अपना 10वां सीजन शुरू किया है. "वहां इतना के बारे में बात करने के लिए!"के शुरू में चिल्लाया आस्ट्रेलिया पहला एपिसोड, सितम्बर पर 17.

उसके बाद, ओपनिंग सेगमेंट में, वह यह नाश्ता अनाज के अपने कटोरा की तरह एक विषाक्त अपशिष्ट डंप के रूप में डबल्स ध्वनि बनाया. "Weedkiller अपने भोजन में हो रही है,'उन्होंने चेतावनी दी.

आपका अनाज सुरक्षित है. क्या आप आस्ट्रेलिया से सुना हो सकता है की वजह से इसे खाने बंद नहीं. नहीं, अपना मनपसंद अनाज नहीं दिलवा पाएंगी आप.

I ' ma किसान जो मैरीलैंड में हमारे परिवार के खेतों पर फसल संरक्षण उत्पादों का उपयोग करता है, एक पंजीकृत डाइटिशियन जो स्वस्थ आहार का अध्ययन, और एक माँ जो हमारी किचन टेबल पर अच्छा खाना डालना चाहती है. एक बात मैंने सीखी है आस्ट्रेलिया के wizardry पर भरोसा नहीं.

इस तथ्य पर विचार: दावा है कि आस्ट्रेलिया अपने शो पर बनाता है के आधे से कम वैज्ञानिक सबूत द्वारा समर्थित है. बाकी अस्पष्ट या अप्रमाणित कथनों हैं, या वास्तव में क्या गंभीर अनुसंधान से पता चलता है द्वारा खण्डन. कि एक के अनुसार जांच के द्वारा ब्रिटिश मेडिकल जर्नल.

क्यों दर्शकों को अपने हॉगवॉश के साथ रखा? यह कहना मुश्किल है, सिवाय गौर करने के कि आस्ट्रेलिया एक करिश्माई व्यक्तित्व के पास है कि oozes चिंता. व्यक्तिगत स्वास्थ्य के अपने शो की थीम के साथ संयुक्त, मिश्रण जाहिरा तौर पर अच्छा टेलीविजन के लिए बनाता है.

अपने सीजन खोलने के प्रकरण पर, आस्ट्रेलिया ने दावा किया है कि glyphosate, एक व्यापक रूप से इस्तेमाल किया herbicide किसानों और माली द्वारा इस्तेमाल किया, भ्रष्ट कर रहा है कि हम क्या खाएं — या, उनके शब्दों में, "एक संभावित यलो केमिकल [है] अपने पसंदीदा भोजन में अपना रास्ता बनाना. "

उनके मामले का निर्माण, आस्ट्रेलिया ने किया दर्शकों को एक वादा: "हम तुंहें डर से तथ्यों को ले जा रहे हैं."

Fया उसके "तथ्य,"वह पर्यावरण कार्य समूह में बदल गया (EWG), एक कार्यकर्ता संगठन है कि अगस्त में जई उत्पादों के दर्जनों में glyphosate स्तरों पर एक रिपोर्ट जारी, अनाज और granola सलाखों सहित-"क्या EWG वैज्ञानिकों सुरक्षा के एक पर्याप्त मार्जिन के साथ बच्चों के स्वास्थ्य की सुरक्षा पर विचार से अधिक स्तर" ।

समस्या यह है कि है EWG "तथ्य" डर के बारे में सब कर रहे है. वे भयानक लोगों के विशिष्ट प्रयोजन के लिए सोच में डिजाइन किए गए थे कि कृषि का एक पारंपरिक उपकरण एक कैंसर के कारण खतरा है.

ऐसा करने के लिए, EWG पर झुक कर बोले-' झूठ के सच्चे सूत्र की कोशिश की, शापित झूठ, और आंकड़े. "

यह सुरक्षा के एक मनमाने ढंग से मानक-एक है कि इतना हास्यास्पद है कि सख्त दुनिया में कहीं भी एक भी नियामक एजेंसी यह स्वीकार करने के करीब आता है का आविष्कार किया. इसमें यू. एस. पर्यावरण संरक्षण एजेंसी, यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण (जो EPA से सख्त है), और कैलिफोर्निया स्वास्थ्य जोखिम आकलन के कार्यालय (जो सभी की सख्ती है).

कई विश्लेषकों ने EWG के फर्जी तरीकों को खारिज किया, जिसमें फिल्मकार निक Saik एक सम्मोहक वीडियो और वॉशिंगटन पोस्ट राइटर टमर Haspel, जिसका ट्विटर निष्कासन EWG की समस्या को संक्षेप में अच्छी तरह से: "वे दुष्ट जाते हैं."

वह भी लिखा था: "Glyphosate हर जगह है, और मैं दृढ़ता से एक मजबूत सरकार प्रोग्राम है कि नियमित रूप से अवशेष उपायों का समर्थन. लेकिन तारीख करने के लिए कोई सबूत नहीं है कि अवशेषों का स्तर काफी उच्च रहे है चिंता का कारण है ।

मैं पूरी तरह सहमत हूं. इसके अलावा, है EWG पद्धति सहकर्मी की समीक्षा की और न ही था यह किसी भी बाहर शोधकर्ताओं ने अपने डेटा का विश्लेषण या उनके निष्कर्षों को पुन: पेश-ठोस विज्ञान के लिए आवश्यक घटक. न केवल विज्ञान का समर्थन करता है कि पूरे अनाज खाने आहार फाइबर और विटामिन बी का एक अच्छा स्रोत प्रदान करता है, वे भी कोलोरेक्टल कैंसर और दिल की बीमारी की तरह कुछ पुराने रोगों के जोखिम को कम.

EWG के लिए, इस धोखे की बात सरल है: इसे जलाना चाहते हैं उपभोक्ताओं में दहशत, उंहें सोच में चकरा देनेवाला है कि वे इसे साकार करने के बिना कैंसर खा रहे है-और इस तरह के लिए आधुनिक खेती की नैतिकता assail.

इस तरह की जानकारी और fearmongering है बस क्या डॉक्टर का आदेश दिया, जब डॉक्टर का नाम है आस्ट्रेलिया: agenda-driven content that is sure to startle viewers and drive up ratings. In his strange world, the only thing we have to fear is not enough fear.

Moments into his show on weedkillers, Oz stuck a microphone into the face of a mother in his audience and asked if she was worried about poisoning her family with breakfast cereal. “I’m alarmed and confused,"उसने कहा. “I just want to make sure what I’m feeding my kids is safe.”

Who can blame her? That’s what I want to. We all want safe food. आपका अनाज सुरक्षित है. Don’t fear your cereal.