होना या न होना?

यह सवाल किसानों में से एक है पिछले हफ्ते का सामना करना शुरू, जब अमेरिका. कृषि विभाग ने आनुवंशिक रूप से संशोधित खाद्य के लेबलिंग के लिए अपने प्रस्तावित नियम प्रकाशित किए.

सिवाय इसके कि हम शायद उंहें फोन बंद कर देंगे जीएमओ. हम इस बारे में बात शुरू कर सकते है कि क्या खाना है या नहीं.

के लिए खड़ा हो "इंजीनियरी,"और USDA के लिए यह भविष्य के लिए एक शब्द के रूप में पसंद-और एक है कि जल्द ही कुछ खाद्य संकुल पर मिल सकता है लगता है.

"हमारा मानना है कि वैधानिक पद, ' इंजीनियरिंग,' पर्याप्त रूप से प्रौद्योगिकी के खाद्य उत्पादों का वर्णन है कि कांग्रेस के लिए एक बिल यह दो साल पहले पारित की गुंजाइश "के भीतर होने का इरादा, कहते हैं कि प्रस्तावित नियम.

यह राष्ट्रीय इंजीनियरी खाद्य प्रकटीकरण मानक के लिए एक संदर्भ है, संघीय कानून कांग्रेस में एक द्विदलीय बहुमत से अनुमोदित और राष्ट्रपति बराक ओबामा ने कानून में हस्ताक्षर किए, में 2016-द्विदलीय सामान्य ज्ञान का एक सब भी दुर्लभ उदाहरण में.

वे राज्यों से नियामकीय खतरे का जवाब दे रहे थे, जो भ्रमित GMO-लेबलिंग आवश्यकताओं के चिथड़े गुजरने के कगार पर थे, जो आम लोगों के लिए भोजन की कीमत पर प्रेरित किया होगा, लेकिन उपयोगी उपभोक्ता जानकारी का लाभ देने के बिना.

वरमोंट-राज्य जहां मैं एक डेयरी किसान हूं-इस बुरे विचार की अगुआई की थी. अपने कार्यों के लिए एक संघीय प्रतिक्रिया की मांग की. तो हम एक मिल गया, एक कानून के रूप में है कि के लिए राष्ट्रीय मानकों का एक सेट स्थापित करने के लिए चाहता है के लिए एक प्रकार का इंजीनियरी खाद्य.

अब, दो साल बाद, हम विवरण पर ध्यान केंद्रित कर रहे है. है USDA प्रस्तावित नियम के लिए चलाता है 106 पृष्ठों और सवालों की एक श्रृंखला लेता है. क्या वास्तव में एक इंजीनियरी खाना है? कैसे लेबल इन अवयवों की उपस्थिति की रिपोर्ट करना चाहिए? उचित अपवाद और छूट क्या हैं?

USDA जुलाई तक सार्वजनिक प्रतिक्रिया आमंत्रित 3, किस बिंदु पर यह एक अंतिम नियम मसौदा शुरू होगा.

उपभोक्ताओं के लिए, पहले दिखाई प्रभाव शायद खाद्य संकुल कि ले लेबल हो जाएगा: रंगीन प्रतीकों कि किराने की दुकान दुकानदारों को सूचित करें कि उनके भोजन में शामिल हो सकते है इंजीनियरी सामग्री. अभी तक उभरती व्यवस्था ज्यादा मजबूत होने का वादा करती है. उपभोक्ताओं को पाठ संदेश और QR कोड के माध्यम से अपने भोजन के बारे में विस्तृत जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकता है. वजन पहरेदार, वजन घटाने वाली कंपनी, पहले से ही इन नवाचारों का लाभ लेता है.

समय के साथ, के रूप में ब्लॉकचैन और अंय प्रौद्योगिकियों परिपक्व, यह संभव हो सकता है लोगों के लिए अपने भोजन के बारे में लगभग सब कुछ ट्रैक, के रूप में यह खेत से कांटा यात्रा. खुलासे की संभावना अच्छी तरह से अतीत क्या कानून की आवश्यकता होगी जाना.

है USDA प्रस्तावित नियम बुद्धिमान विकल्प की एक श्रृंखला भी शामिल है. मांस और पशुओं से दूध है कि खाते में इंजीनियरी फ़ीड, उदाहरण के लिए, उत्पादों के रूप में चिह्नित नहीं किया जाना चाहिए.

अन्य क्षेत्रों में, तथापि, नियम अधिक स्पष्ट हो सकता है. अत्यधिक परिष्कृत खाद्य पदार्थों के कुछ प्रकार, जैसे canola ऑयल और हाई-फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप, हो सकता है, लेकिन दूसरों से अलग है क्योंकि वे डीएनए शामिल नहीं है इंजीनियरिंग के उत्पादों. परिष्कृत उत्पाद में कोई डीएनए मतलब नहीं लेबलिंग की आवश्यकता होगी. अगर आशय वास्तव में भोजन के इन प्रकार के बाहर छोड़ने के लिए है, तो महान. अन्यथा, यह अधिक स्पष्ट होना चाहिए.

तो फिर वहां जीन संपादन की उभरती हुई तकनीक है, which achieves its benefits through the tools of conventional breeding, only at an accelerated pace. This is fundamentally different from bioengineering, as the rule defines it: a technique that steps outside the limits of conventional breeding, such as what now commonly goes by the name of “genetic modification.”

Because the rule is silent on gene editing, some readers have taken it to mean that USDA won’t apply this rule to that technology. This is a reasonable assumption, especially given the announcement in March by Secretary of Agriculture Sonny Perdue that his department will treat gene-edited food as conventional food that must comply with ordinary regulations, as opposed to a special category of food that requires added oversight.

Yet prudence may call for something else: an explicit statement that gene editing is different from BE, both clarifying an intention and denying the possibility of regulatory mischief in the future.

There’s nothing to lose, except perhaps a sense of Hamlet-like uncertainty.