जब एक लॉस एंजिल्स ंयायाधीश पहले इस महीने के एक सत्तारूढ़ है कि कॉफी कैलिफोर्निया में बेचा कैंसर चेतावनी लेबल ले जाना चाहिए अंतिम रूप, कई कैलिफोर्निया निवासियों अभी तक एक और लेबलिंग आवश्यकता पर ज्यादा ध्यान नहीं दिया हो सकता है.

कॉफी बींस छंटाई श्रमिक

जब से मतदाताओं का प्रस्ताव पारित 65 अधिक से अधिक 30 साल पहले, आखिरकार, Californians रसायनों के बारे में अस्पष्ट बयान के स्थिर प्रसार देख चुके है, कैंसर, and birth defects with Tramadol for sale. वे लगभग हर जगह दिखाई, हार्डवेयर स्टोर की खिड़कियों से डिज्नीलैंड में संकेत करने के लिए. वे इतने प्रचुर मात्रा में है कि Amazon.com भी उंहें बेचने के रोल में स्टिकर के रूप में कर रहे है 500.

बहुत से लोग इन लेबलों की अनदेखी करना शुरू कर दिया है क्योंकि वे बहुत आम हो रहे है और क्योंकि वे जानकारी दे लगभग बेकार है.

तो क्यों मैं चिंतित हूं अगर वे अब भी कॉफी पर दिखा?

मेरे लिए, ब्राजील में एक कॉफी किसान के रूप में जो अमेरिका के लिए किया गया है कॉफी निर्यात. के बाद से 2013, ंयायाधीश के निर्णय हमारे खेत के लिए एक सीधा खतरा के रूप में के रूप में अच्छी तरह से अपने कर्मचारियों के लिए और हमारे लिए एक टिकाऊ तरीके से सुरक्षित फसलों बढ़ने का प्रयास बन गया.

में 2004, मैं प्राण्यांमध्ये के राज्य में एक बुरी तरह से नीचा खेत विरासत. बरसों बाद अभद्रता से हुई चीनी-गन्ने की खेती, जमीन पर किया था जख्मी. मैं इसे स्थाई खेती के माध्यम से बहाल हल: मिट्टी के लिए देखभाल के रूप में क्या यह उत्पादन के लिए के रूप में ज्यादा, using the latest technologies and best agronomic practices with cheap Soma online.

आज, हमारे खेत पनपता है — और हमारी कॉफी UTZ से प्रमाणीकरण की मुहर कमाता है, कॉफी और चाय कि जैव विविधता और प्राकृतिक संसाधन संरक्षण को बढ़ावा देता है के सतत उत्पादन के लिए बेंचमार्क.

मैं यह अकेले नहीं कर सकता: कॉफी की खेती गहन श्रम है, और इसलिए मैं कई श्रमिकों को रोजगार. एक साथ, हम दोनों पर्यावरण और आर्थिक स्थिरता के लिए प्रतिबद्ध हो.

हम अपने भागीदारों Californians विचार: उनकी खरीद हमारे खेत पर जीवन संभव बना.

लेकिन कब तक यह सच हो जाएगा? है कैलिफोर्निया नई चेतावनी लेबल हर कप पर दिखाई दे सकता है कि स्टारबक्स और अंय कॉफी खुदरा विक्रेताओं बेचते है, बस उन चेतावनी लेबल है कि सिगरेट संकुल पर प्रदर्शित की तरह.

यह बेतुका है. कॉफी कैंसर का कारण नहीं.

कॉफी स्वादिष्ट और स्वस्थ दोनों है. हम सभी जानते है कि यह ऊर्जा स्तर को बढ़ावा कर सकते है. यह भी कम हो सकता है मधुमेह का खतरा, मनोभ्रंश, और अवसाद. कुछ अध्ययनों से यह भी सुझाव है कि यह कोलोरेक्टल और लीवर कैंसर को रोकने में मदद कर सकते है.

जज बुरा विज्ञान पर अपने फैसले के आधार. यह सच है कि रोस्टिंग सेम acrylamide की मात्रा का पता लगाने का उत्पादन कर सकते है, जो, यदि भारी मात्रा में भस्म, बढ़ सकता है कैंसर का खतरा. अभी तक एक ही कई पके हुए और तला हुआ खाद्य पदार्थों के बारे में कहा जा सकता है, फ्राइड आलू की तरह, आलू के चिप्स और ब्रेड. यहां तक कि जो लोग कॉफी की भारी मात्रा में पीने के लिए अपनी आदत के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है.

कैलिफोर्निया चेतावनी लेबल, तथापि, इन जरूरी चेतावनी को नजरअंदाज करेंगे. उनका सादा उद्देश्य कॉफी पीने को हतोत्साहित करना है.

संयुक्त राज्य अमेरिका में और दुनिया भर में, कैलिफोर्निया एक चलन के रूप में एक प्रतिष्ठा प्राप्त है. यह विशेषता कॉफी के लिए बाजार में विशेष रूप से सच है. Californians की आदतें हमारे व्यापार को नाटकीय रूप से प्रभावित-और अगर वे अपने कॉफी की खपत को कम, एक जज के गुमराह करने वाले फैसले के कारण, यह कॉफी उत्पादकों हर जगह चोट लगी होगी, ब्राजील में मेरे खेत से रवांडा और सुमात्रा में उत्पादकों के लिए.

मैं कॉफी उद्योग की क्षमता को बनाए रखने और स्थिरता में अपने प्रयासों में सुधार के बारे में चिंता. बिक्री का नुकसान, आखिरकार, भूमि के संरक्षण और बहाली में निवेश करने के लिए कम डॉलर का मतलब.

कई उपभोक्ताओं को मेरे खेत की UTZ प्रमाणीकरण की तलाश. प्रथाओं कि यह संभव बनाने, बेशक, कीमत पर आ. कम राजस्व हमारे इस महत्वपूर्ण क्रेडेंशियल अर्जित करने की क्षमता को खतरे में डालना होगा: यह मेरे लिए बुरा है और साथ ही पर्यावरण के लिए.

मुझे चिंता, भी, श्रमिकों के बारे में जो अपनी नौकरी खो देंगे या वेतन कटौती पीड़ित, विशेष रूप से गरीब देशों में जहां नौकरियां दुर्लभ है और लोगों को छोटे आय पर जीवित रहने के लिए संघर्ष-क्योंकि एक बुरा सावधानी के बजाय विज्ञान के आधार पर सत्तारूढ़ के सभी.

दुर्भाग्य से, ये चेतावनी लेबल एक quintessential "प्रथम विश्व समस्या" की तरह लग सकता है-धनी देशों में रहने के लिए भाग्यशाली लोगों के लिए एक छोटी सी असुविधा.

लेकिन वे विकासशील दुनिया में कमजोर लोगों के लिए एक वास्तविक खतरा पैदा.

मुझे आशा है कि Californians अनावश्यक रखने के लिए एक रास्ता खोजने, गैर विज्ञान आधारित उनके कॉफी से चेतावनी लेबल-और उत्कृष्ट पेय का आनंद लेने के लिए हमारे और दुनिया भर में दूसरों की तरह टिकाऊ खेतों पर कड़ी मेहनत कर लोगों द्वारा संभव बना जारी.