एक लंबे समय से आधी सदी है, लेकिन है कि कितनी देर तक मैं गंभीरता से भारत के संघर्ष के बारे में खाद्य सुरक्षा के साथ सोच रहा था- और कैसे प्रौद्योगिकी इसे हल करने के लिए मदद कर सकते हैं.

खाद्य सुरक्षा तिथि से 1960 के दशक के बारे में मेरी जल्द से जल्द यादों, जब मैं अपने गांव के प्राथमिक स्कूल में एक छात्र था. सभी बच्चों को एक टेढ़ा कतार में खड़े होंगे, धातु प्लेट होल्डिंग और उपमा के scoops प्राप्त करने के लिए अपनी बारी के लिए इंतजार कर, एक दलिया की तरह खाना है कि मेरे देश के दक्षिणी हिस्से में लोकप्रिय है.

इस व्यंजन में मुख्य घटक एक सहायता कार्यक्रम के भाग के रूप में संयुक्त राज्य अमेरिका से आयातित गेहूं था. हालांकि भारत के खेत बहुत था, हम एक जहाज करने के लिए मुँह जीवन रहते थे. हम मदद के लिए हमें खुद को फ़ीड विदेशियों की उदारता पर निर्भर. इस सहायता के बिना, हम में से कई भूखे हो जाएगा.

संकट इतना गंभीर था कि हमारे प्रधानमंत्री, लालबहादुर शास्त्री, प्रति सप्ताह एक भोजन देने के लिए भारतीयों से आग्रह किया कि. वह अपने ही परिवार में अभ्यास शुरू करने से लीड ले लिया. मेरे माता-पिता अपने उदाहरण का पालन किया, सोमवार को उनके मुख्य भोजन forfeiting.

तब हरित क्रांति आ गया- और यह सब कुछ बदल गया.

V. रविचंद्रन (GFN, भारत) अपने खेत पर चावल धान में.

हमारे आपातकालीन भोजन के बीच में, भारत एक रिकॉर्ड गेहूं फसल मज़ा आया. नॉर्मन बोरलॉग के लिए क्रेडिट है, अमेरिकी जीवविज्ञानी जो फसल विज्ञान में क्र ांतिकारी परिवर्तन और अपने प्रयासों के लिए नोबेल शांति पुरस्कार जीता, इसके अलावा भारतीय आनुवंशिकीविद् एस. स्वामीनाथन और कृषि मंत्री सी. Subramaniyan. एक साथ, वे अपने देश के लिए नई गेहूं किस्में पेश किया. क्योंकि उनमें, हम एक बहुत अधिक खाना था.

उत्तर में गेहूं देश है. मैं दक्षिण में रहते हैं- और हमारा परिचय हरित क्रांति के लिए चावल के उन्नत रूपों के माध्यम से आया था, जो कम से कम आधा भारत के लोगों के लिए एक प्रधान भोजन है.

हरित क्रांति से पहले, मेरे पिता के चावल प्राप्ति शायद ही कभी ऊपर गुलाब 1.5 टन प्रति हेक्टेयर. यह परंपरागत किसानों के लिए एक विशिष्ट परिणाम था — और उनके सर्वश्रेष्ठ प्रयासों के बावजूद, यह बस भारत के लोगों को खिलाने के लिए पर्याप्त नहीं था.

फिर चमत्कार चावल आया था, रूप में भी जाना जाता IR8. अमेरिकी फसल प्रजनक पीटर Jennings और हांक Beachell विकसित यह- और उसके बाद सब कुछ बदल गया. अचानक, हमारे चावल मजबूत डांठ लिया बढ़ी, और अधिक तेजी से परिपक्व, और पत्तियों से अधिक panicles अंकुरित.

सभी का सबसे अच्छा, हमारे खेतों और अधिक भोजन का उत्पादन किया — उपज में एक दस गुना वृद्धि.

मेरे बाप पहले IR8 खेती के लिए किसानों में से एक था. की बढ़ती मौसम में 1967-68, इस नई फसल पर आश्चर्य में टकटकी किसानों से सब से अधिक आया था. के रूप में वे आ गया, मेरे पिता ने उन का स्वागत किया और उन्हें पता चला वह क्या कर रहा था. उन्होंने हमेशा कहा कि इन आगंतुकों अपनी आँखों पर विश्वास नहीं कर सका. चावल के पुराने रूपों और नए रूपों के बीच का अंतर भी सच्चा होना अच्छा था. उनके भाई-मेरे चाचा-सबसे अधिक उपज प्राप्त करने के लिए कृषि मंत्री के द्वारा एक शील्ड से सम्मानित किया गया.

जब पत्नी Thiruvannamalai में एक चावल किसान के फसल के दिन जन्म दिया-एक बच्चे और IR8 चावल की एक बड़ी उपज के लिए एक डबल वरदान है-वे अपने बेटे Iryettu नाम, जो IR8 के लिए तमिल नाम है. है कि कैसे लोकप्रिय IR8 की शुरूआत के समय में था.

हरित क्रांति के लिए धन्यवाद, हम सोमवार को भोजन छोड़ मत करो अब और. भारत खाद्य सुरक्षा की चुनौती अभी तक हल नहीं हुआ है. हमारी जनसंख्या बढ़ने के लिए जारी रहती है और कुपोषण एक बड़ी समस्या है, शिशु मृत्यु दर के लिए योगदान. बच्चों को जो अक्सर बच आजीवन स्वास्थ्य समस्याओं पीड़ित, जैसे विटामिन-ए की कमी, जो नेत्र रोग और यहां तक कि दृष्टिहीनता का कारण बनता है.

एक नए तरह का चावल-गोल्डन चावल-विटामिन-ए की कमी की समस्या का सामना करने और संभवतः भी इसे हल होगा. बस ने हरित क्रांति के रूप में 20 वीं सदी के विकासशील देशों की तरह भारत में खेती में तब्दील हो, जीन क्रांति हमारे अपने समय की अविश्वसनीय वादा धारण.

आनुवंशिक परिवर्तन अन्य वांछनीय लक्षण उद्धार होगा, बाढ़ के जीवित रहने की क्षमता के लिए फसलों जैसे. में 2015, पूर्वोत्तर मानसून लगातार बारिश मेरे खेत के लिए लाया, अधिक से अधिक एक सप्ताह के लिए मेरे चावल मंडपों. वे पूरी तरह से पानी के नीचे थे. मैं भाग्यशाली था, तथापि, क्योंकि मैं डूब-सहिष्णु स्वर्ण-Sub1 लगाया था- और एक तनाव कारक है कि कई अन्य किसानों चोट मेरे उपज पर कोई प्रभाव नहीं पड़ा.

हम अन्य आवश्यकताओं के रूप में अच्छी तरह से है. लवणता-सहिष्णु चावल से तटवर्ती किसानों को लाभ होगा. लोगों को हर जगह चावल के अन्य प्रकार से लाभ होगा: आयरन युक्त चावल, चावल कम से कम मात्रा में मीथेन की विज्ञप्ति, और मेरे जैसे मधुमेह रोगियों के लिए कम glycemic चावल. सूची अंतहीन है.

भी कई स्थानों में, तथापि, हम खुद को नकार रहे हैं चमत्कार फसलों की एक नई लहर के लिए कारण है कि विज्ञान और राजनीति के साथ करने के लिए सब कुछ के साथ क्या करने के लिए कुछ भी नहीं है.

हम हरित क्रांति करने के लिए हाँ कहा, लेकिन हम कोई जीन क्रांति करने के लिए कह रहे हैं-वैध सुरक्षा चिंताओं के कारण नहीं, लेकिन अज्ञान और विचारधारा से बाहर.

हम इन आशंकाओं को दूर करना होगा- और सुनिश्चित करें कि अगले 50 वर्ष आधी सदी कि मैं बस के माध्यम से रहता है के रूप में के रूप में ज्यादा प्रगति का आनंद लें.

इस स्तंभ से विजेता निबंध का एक संस्करण है 50 IR8 का साल प्रतियोगिता.

V के खेत पर लगाया जा रहा चावल. रविचंद्रन. ' रवि’ के प्राप्तकर्ता था 2013 Kleckner पुरस्कार.