अमेरिकियों अपने कॉफी के पीछे कहानियों पता करना.

यह आश्चर्यजनक तथ्य मैं संयुक्त राज्य अमेरिका के लिए अपने दौरे पर सीखा है में से एक है, दक्षिण पश्चिम रवांडा में मेरी कॉफी खेत से.

तो मैं आपको मेरी स्टोरी बता दूँ-दोनों यह क्या है, और क्या मुझे आशा है कि यह हो सकता है.

मैं अरेबिका कॉफी बढ़ने अफ्रीका के बीच में मेरे देश के पश्चिमी भाग में 25 के बारे में पकड़ एकड़ 8,000 कॉफी के पेड़. मैं भी चार कॉफी वाशिंग स्टेशन संचालित, जो जहाँ हम पके लाल चेरी बारी है कॉफी पेड़ों से सेम में कि लोग दुनिया में आनंद भर plucked. अधिक से अधिक 5,000 अन्य किसानों अपनी कॉफी लाने के लिए इन स्टेशनों.

श्रम गहन छोटे किसानों के लिए राजस्व का एक महत्वपूर्ण स्रोत लेकिन कॉफी से बढ़ रहा है. कॉफी हम बेच सकते हैं और नकदी में भुगतान किया हो जाओ कुछ फसलों में से एक है. रवांडा इसके किसानों का समर्थन है और नारे के तहत अपने ब्रांड को बढ़ावा देने: "Rwandan कॉफी. दूसरे सूर्योदय!"

यदि आप कभी Rwandan कॉफी Costco के Kirkland ब्रांड खरीदा है, तो आप संभवतः अपने खेत से कॉफी चखा है या, और अधिक होने की संभावना, मेरी वाशिंग स्टेशनों में से एक. हम भी कॉफी स्टारबक्स और रोजर्स परिवार कंपनी के लिए बेच दिया.

इन अवसरों के बावजूद, कॉफी की खेती की चुनौतियों के बहुत प्रस्तुत करता है.

हर जगह किसानों की तरह, हम बाजार में अस्थिरता और अप्रत्याशित मौसम से पीड़ित. जलवायु परिवर्तन के कारण, हमारे क्षेत्र में तापमान पिछले द्वारा एक पूर्ण डिग्री तक पहुंच गया है 30 या तो साल. हम कभी के रूप में वर्षा की एक ही राशि के बारे में प्राप्त, लेकिन बारिश में भारी और अधिक विनाशकारी फटने की बात आती है. अंत में, बैंक कृषि परियोजनाओं के वित्तपोषण के लिए अनिच्छुक रहे हैं- और जब वे सहमत हैं, उनकी ब्याज दरें शीर्ष कर सकते हैं 18 प्रतिशत.

मेरे जैसे कॉफी किसानों की जरूरत को कम करने और परिवर्तन है कि जो हम नहीं है के लिए हो रहा हैं करने के लिए अनुकूलित करने के लिए प्रौद्योगिकी किसी भी नियंत्रण. हम अमेरिका के हाई-टेक ट्रैक्टरों की तरह कुछ भी नहीं है, जो मिट्टी संरचना का विश्लेषण करने के लिए कंप्यूटर का उपयोग करें, उर्वरक की सही मात्रा जारी, और आदर्श बढ़ती शर्तों में पौधों के बीज. अभी तक हम उर्वरक की सही मात्रा के साथ मिट्टी की जरूरतों से मेल खाते द्वारा हमारी उत्पादकता को बढ़ावा देने का प्रयास करें.

Antestia बग एक प्रमुख कीट है और हम इसे फसल सुरक्षा उत्पादों के साथ नियंत्रण. हम कीटनाशकों हर जगह एक ही समय पर लागू करें, जहां कीड़े खराब कर रहे हैं पता करने के लिए देश का सर्वेक्षण के बिना- और जहाँ कीटनाशकों का सबसे अच्छा क्या हो सकता है. प्रौद्योगिकी का उपयोग कर हमें हम का उपयोग बेहतर आवेदन और अधिक प्रभावी के साथ फसल सुरक्षा उत्पादों के निर्णय के लिए आवश्यक जानकारी देंगे.

अंत में, फसल कटाई के बाद तकनीक प्रौद्योगिकी में सुधार कर सकते हैं, इस प्रकार फसल नुकसान को कम करने. हाल के एक अध्ययन ने दावा किया है कि हम के बारे में खो रहे हैं 30 हर साल गरीब फसल कटाई के बाद प्रथाओं के लिए हमारे उत्पादन का प्रतिशत.

अन्य क्षेत्रों में, प्रौद्योगिकी हमारी महान प्रगति कर मदद की है. हर Rwandan कॉफी खेत जीपीएस द्वारा सर्वेक्षण किया जा चुका है, कृषि भूखंडों के लिए स्पष्ट भूमि शीर्षक प्रदान करना. यह हमारी भूमि बैंक ऋणों के लिए संपार्श्विक के रूप में उपयोग करने के लिए हमें की अनुमति देता है. किसान भी मोबाइल फोन और सामाजिक मीडिया के माध्यम से संवाद, समाचार और जानकारी पहले से कहीं तेजी से व्यापार करने की इजाजत दी.

एक दिन, मुझे आशा है कि हम भी आनुवंशिक रूप से संशोधित प्रौद्योगिकी करने के लिए उपयोग करना होगा, ताकि हम कॉफी पेड़ों कि बीमारी और सूखे का विरोध बढ़ने कर सकते हैं. यह मदद मिलेगी हमें की रक्षा और हमारी पैदावार में सुधार, के रूप में विशेष रूप से हम उभरते जलवायु परिवर्तन की समस्या का सामना.

अब तक, विज्ञान इस संभावना पर वितरित नहीं है-हालांकि यह शायद केवल समय की बात है. हमारी अंतिम परीक्षा, तथापि, विज्ञान से नहीं आएगा. यह उपभोक्ता स्वीकृति से आएगा, और संभावना है कि दूर देशों में हमारे ग्राहकों के कुछ समझ में GMO कॉफी का वादा करने के लिए असफल हो जायेगी.

हम इन खरीदारों पर निर्भर. यदि वे चाहते हैं कार्बनिक कॉफी, उसके बाद है कि क्या हम विकास करेंगे. Rwandan किसान कपास की खेती लाभान्वित किया है सुरक्षित तकनीकों के साथ प्रयोग करने के लिए शुरू हो सकता है, तो अभी तक यह हर किसी के लिए कोई मतलब होगा, मकई, और कई अन्य देशों में सोयाबीन.

हमारे लिए, वहाँ बेहतर तकनीक और बेहतर जीवन के बीच एक सीधा संबंध है.

बिल्कुल अभी, अधिकांश Rwandans किसान निर्वाह किसानों को जो क्या वे खुद और उनके परिवारों के लिए की जरूरत बढ़ती हैं. कॉफी, तथापि, एक नकदी फसल है: हम इसे विकसित कर सकते हैं और क्या हम उत्पादन के लिए भुगतान किया हो जाओ. यह हमें हमारे बच्चों और हमारे परिवारों के लिए चिकित्सा बीमा के लिए स्कूल की फीस वहन करने की अनुमति देता है. हम भी पशुओं में निवेश कर सकते हैं, संभवतः एक बकरी या एक सुअर या यहां तक कि एक गाय खरीदने.

अगर मैं एक अमेरिकी जो हर सुबह Rwandan कॉफी पेय के लिए एक बात कह सकता है, यह यह होगा: यह हमें हमारे बच्चों को शिक्षित करने के लिए संभव बनाने के लिए धन्यवाद और हमारे परिवारों के लिए देखभाल.

और अगर मैं एक बात जोड़ सकता है: अपने कप कॉफी का आनंद.

 

*पियरे ’ s स्तंभ भी दिसम्बर दिखाई दिया 15, 2016 में नई टाइम्स (रवांडा)