के रूप में जैव प्रौद्योगिकी फसलों व्यापक रूप से दुनिया भर में हो गए है पशुधन और पोल्ट्री फेड जैव प्रौद्योगिकी फसलों से उत्पादों के खाने की सुरक्षा एक मुद्दा रहा है. जबकि जैव प्रौद्योगिकी फसलों के समर्थकों को लगता है कि इस मुद्दे का निपटारा हो सकता है, यह कई लोगों के मन में अस्थिर रहता है और अंतरराष्ट्रीय व्यापार में एक महत्वपूर्ण मुद्दा है. कृषि अनुसंधान और प्रौद्योगिकी के लिए परिषद (कास्ट) हाल ही में एक रिपोर्ट जारी की "मांस की सुरक्षा, दूध, और पशु से अंडे खिलाया आधुनिक जैव प्रौद्योगिकी से व्युत्पंन फसलों "है कि हाल ही में अनुसंधान का एक अच्छा सिंहावलोकन प्रदान करता है. रिपोर्ट संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग और आयोवा राज्य विश्वविद्यालय द्वारा समर्थित काम पर आधारित है.

कास्ट ने सात सदस्यीय टास्क फोर्स बनाकर ट्रेड पॉलिसी के निहितार्थ को स्वीकार किया, यू. एस के बाहर से पांच सदस्यों के साथ. रिचर्ड Phipps कृषि स्कूल के, विकास और नीति, यूनिवर्सिटी ऑफ रीडिंग, यूनाइटेड किंगडम में कुर्सी के रूप में कार्य किया. Ralf Einspanier बर्लिन में मुक्त विश्वविद्यालय के, जर्मनी र मार्जोरी Faust, एबीएस ग्लोबल, इंक, वनोन्मूलन, विस्कॉंसिन थे लेखक. रिपोर्ट में हुई थी चार समीक्षाएं: एबरडीन विश्वविद्यालय के एंड्रयू Chesson, युनाइटेड किंगडम; संघीय कृषि अनुसंधान केंद्र के गेरहार्ड Flachowsky, Braunschweig, जर्मनी; Embrapa खाद्य प्रौद्योगिकी के Marilia Regini Nutti, रियो डी जनेरियो, ब्राज़ील; और विलियम मूल्य, अमेरिका. खाद्य एवं औषधि प्रशासन, रॉकविल, मैरीलैंड.

लेखकों अनुसंधान का हवाला देते हुए है कि लोगों को एक अपनी ऊर्जा के छठे और एक पशु स्रोतों से अपने प्रोटीन के तीसरे मिल द्वारा शुरू. प्रति व्यक्ति आय के रूप में वृद्धि के लिए उन प्रतिशत बढ़ जाएगा जारी. अंतरराष्ट्रीय सोसायटी के लिए कृषि जैव प्रौद्योगिकी अनुप्रयोगों के अधिग्रहण के लिए के अनुसार (ISAAA) जैव प्रौद्योगिकी फसलों के लिए इस्तेमाल भूमि क्षेत्र से तेजी से वृद्धि हुई है 4 में व्यावसायीकरण के प्रथम वर्ष में लाख एकड़ 1996 करने के लिए 222 लाख एकड़ में 2005, 6 दुनिया का प्रतिशत 3.7 अरब एकड़ जमीन की खेती. बायोटेक किस्मों अब के लिए खाते 60 वैश्विक एकड़ में सोयाबीन का प्रतिशत, 24 मकई के लिए प्रतिशत, 11 कपास के लिए प्रतिशत और 5 कनोला के लिए प्रतिशत.

जैव प्रौद्योगिकी फसलों के लिए विनियामक ढांचा दो कारकों पर आधारित है: जैव प्रौद्योगिकी पारंपरिक फसलों से अलग फसलों रहे है और जानवरों है कि जैव प्रौद्योगिकी फसलों और उन से उत्पादों जो नहीं कर के रूप में एक ही खाते है. लेखक नोट, "क्योंकि जोखिम कारकों दिया फसलों के लिए अद्वितीय है और शुरू की विशेषताओं के लिए, विशिष्ट विश्लेषण और तुलना एक मामला-दर-मामला आधार पर निर्धारित कर रहे हैं. " सरकारी नियामकों और उपभोक्ताओं को लगता है कि पारंपरिक फसलों सुरक्षित उपयोग के अपने इतिहास की वजह से सुरक्षित है. यह पर्याप्त तुल्यता की अवधारणा को जंम दिया है (या "नहीं सामग्री अलग" अमेरिका में) जैव प्रौद्योगिकी फसलों के रूप में परंपरागत रूप से फसलों नस्ल के रूप में सुरक्षित है कि क्या निर्धारित करने के लिए. इस कोडेक्स Alimentarius आयोग द्वारा स्वीकार कर लिया गया है, को 173 संयुक्त राष्ट्र खाद्य एवं कृषि संगठन द्वारा बनाया गया देश समूह (एफएओ) और विश्व स्वास्थ्य संगठन (कौन) खाद्य मानकों का विकास करना, अभ्यास के कोड्स, उपभोक् ताओं के स् वास् थ् य की रक्षा और व् यापार में उचित व् यवहार सुनिश्चित करने के लिए दिशानिर्देश और अं य सिफारिशें.

लेखक राज्य, सबसे पारंपरिक फ़ीड फसलों के लिए ", ओईसीडी (आर्थिक सहयोग और विकास के लिए संगठन) प्रमुख पोषक तत्वों की पहचान की है, antinutritive कारकों, और प्राकृतिक संयंत्र विषालु कि मानव और पशु पोषण और सुरक्षा के लिए महत्वपूर्ण हैं. " हाल के अध्ययनों से पता चला है कि बायोटेक फसलों संरचना पारंपरिक नस्ल नियंत्रण के बराबर हैं. यह जैव प्रौद्योगिकी फसलों के खिलाफ तर्क है कि वे पोषण पारंपरिक नस्ल फसलों की तुलना में कमी कर रहे है एक पते.

खिला परीक्षणों से पता चला है कि रचना तुल्यता पोषण तुल्यता का एक अच्छा संकेतक है. इन अध्ययनों में माप फ़ीड का सेवन शामिल, पोषक तत्व पाचन, पशु प्रदर्शन, और पशु स्वास्थ्य. लेखकों की व्याख्या है कि बहु पीढ़ी के अध्ययन बटेर पर किया गया है और स्वास्थ्य और प्रदर्शन पर या मांस और अंडे पर कोई प्रभाव के साथ मुर्गियां बिछाने. लेखक संपंन "इन परिणामों से संकेत मिलता है कि संरचना समकक्ष जैव प्रौद्योगिकी के लिए-व्युत्पंन फसलों, लक्ष्य प्रजातियों के साथ नियमित रूप से खिला अध्ययन आम तौर पर सुरक्षा और पोषण आकलन करने के लिए थोड़ा जोड़. "

रिपोर्ट पशुधन द्वारा "डीएनए और प्रोटीन पाचन के बारे में विवरण प्रदान करता है, क्योंकि ये जैव प्रौद्योगिकी में उपंयास घटकों का प्रतिनिधित्व फसलों व्युत्पंन । शोध से पता चलता है कि, "जुगाली और monogastrics दोनों में सामांय परिस्थितियों के तहत, पच प्रोटीन पाचन तंत्र में टूट जाता है और मुक्त एमिनो एसिड के रूप में अवशोषित कर रहे है (ज्यादातर) और डि- और tripeptides. " कुछ शोधकर्ताओं ने बताया है "बरकरार घूस प्रोटीन और मनुष्यों और जानवरों से रक्त के नमूनों में डीएनए की मिनट मात्रा." पशुओं और मुर्गी के साथ अध्ययन के उत्पादों और खेत जानवरों से ऊतकों में ट्रांसजेनिक जीन की उपस्थिति नहीं मिला है. एक बस प्रकाशित 2006 अध्ययन रिपोर्ट दूध में transgenes के बहुत छोटे टुकड़े का पता लगाने, लेकिन वे किसी भी अखंडता या कार्यशीलता के लिए बहुत छोटे थे. लेखकों ने निष्कर्ष निकाला, "अभी भी कोई वैज्ञानिक सबूत के लिए सुझाव है कि मांस है, दूध, और जैव प्रौद्योगिकी प्राप्त पशुओं से व्युत्पंन-फसलों व्युत्पंन पारंपरिक फसलों खिलाया पशुओं से प्राप्त उन लोगों के रूप में के रूप में सुरक्षित के अलावा कुछ भी कर रहे हैं ।

रिपोर्ट में चार सिफारिशें: 1) पहचाने गए जोखिमों को पता करने के लिए केस-दर-केस मूल्यांकन दृष्टिकोण का उपयोग करना जारी रखें, 2) जोखिम का आकलन, के रूप में खतरों का विरोध किया, विज्ञान आधारित दृष्टिकोण का उपयोग करने के लिए उचित जोखिम आकलन बनाने और अत्यधिक विनियामक बोझ थोप के बीच एक संतुलन बनाए रखने के, 3) नियामक एजेंसियों को पर्याप्त धन उपलब्ध कराएं, और 4) काफी सार्वजनिक आउटरीच और जैव प्रौद्योगिकी के बारे में बातचीत-प्राप्त फसलों और उनके लाभ और जोखिम बढ़ाएं.

खाद्य सुरक्षा के रूप में व्यापार नीति में अधिक महत्वपूर्ण हो, कलाकारों की तरह समूहों के लिए नीति निर्णय निर्माताओं के लिए useable जानकारी में जैव प्रौद्योगिकी फसलों के बारे में वैज्ञानिक अनुसंधान अनुवाद जारी रखने की आवश्यकता होगी. व्यापार नीति नहीं जा सकती, जहां राजनेता और उनके घटक विज्ञान के साथ सहज नहीं हैं.