Que souhaitez-vous savoir

L'étiquetage des aliments est soumis à une réglementation dans la plupart des régions, à la fois pour empêcher la publicité mensongère et pour promouvoir la sécurité alimentaire. Une étiquette de valeur nutritive est une étiquette exigée sur la plupart des aliments emballés dans de nombreux pays à des fins d'information générale. Il aide à déterminer la quantité de calories et de nutriments dans une portion de nourriture. Les nutriments comprennent les graisses, les glucides, protéine, vitamines et mineraux. Ces informations vous aident à savoir si vous mangez sainement, régime équilibré.

Aux Etats-Unis, la nourriture & Drug administration (FDA) est chargé de superviser et de réglementer l'étiquetage des aliments.

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