Les décisions alimentaires personnelles sont prises lorsque les prix augmentent
I’m more than doubling the size of my garden this year.
We’re going to grow more of our own food in our backyard because I’m concerned about the cost and avail...
Sécurité alimentaire et nutritionnelle
La technologie des serres peut aider à nourrir l'Afrique
Aujourd'hui, un kilo de melon coûte $20 au Congo Brazzaville, un pays où le salaire journalier d'un travailleur typique n'est que de quatre (4) dollars.
Cet aliment de base est...
Les agriculteurs sont les fantassins de la guerre contre la faim
Les agriculteurs sont les fantassins de la guerre contre la faim, et cela n'a jamais été aussi apparent qu'aujourd'hui en Ukraine.
L'équipement pour la plantation est préparé fo...
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"Ce n'est que de la pure propagande."
Quand j'ai entendu Jennifer Jacquet prononcer cette ligne dans une tribune vidéo qui tente de vilipender les agriculteurs, "Ce n'est que de la pure propagande."
Quand j'ai entendu Jennifer Jacquet prononcer cette ligne dans une tribune vidéo qui tente de vilipender les agriculteurs...
L'été de ma résilience
Au moins les couchers de soleil étaient jolis.
C'est le mieux que je puisse dire à propos de l'été de 2021. Ici dans l'état de Washington, nous avions l'impression de vivre dans un enfer. Pluie...
La guerre contre la faim
La guerre contre la faim dans le monde ne s'arrête jamais, mais cela change toujours --- et la pandémie de COVID-19 l'aggrave.
Certains 272 millions de personnes sont désormais confrontées "faim extrême"...
Je suis un activiste POUR la nourriture
Quand je vois mes compatriotes sud-africains faire la queue pour manger, le triste spectacle me rappelle que nous devons encore décoloniser nos esprits.
People in the developed world ma...
Les agriculteurs ouvrent la voie en tant que fondement de notre système alimentaire mondial
Des ambitions mondiales animeront le prochain Sommet des Nations Unies sur les systèmes alimentaires --- mais les agriculteurs comme nous savent que la réalisation des objectifs de sécurité alimentaire de l'ONU nécessitera...
Reconnaître l'aquaculture "De l'étang au pot" comme un changeur de jeu pour la sécurité alimentaire pour beaucoup
Nous parlons souvent de l'importance de déplacer les aliments "de la ferme à la fourchette."
Je crois qu'il est temps d'ajouter une autre phrase à notre vocabulaire: "étang à pot."
Le gagnant...
Une histoire de graines résilientes
Des chercheurs en Israël donnent un nouveau sens au terme "date d'expiration."
Ils ont pris des graines de palmier dattier trouvées lors de la fouille de sites antiques dans la Judée w...