Knud Bay-Smidt

Knud Bay-Smidt

Knud Bay-Smidt

Farmer, Danemark

Knud a grandi sur une ferme familiale de 4ème génération. Après le Collège, Il fait un stage pour 6 mois dans une ferme en Angleterre, puis a commencé sa propre ferme 1987. Il cultive des céréales, graines oléagineuses et l’herbe sur 200 hectares et herbe foin sur un autre 100 hectares.