Knud Bay-Smidt

Knud Bay-Smidt

Knud Bay-Smidt

Agriculteur, Danemark

Knud a grandi sur une ferme familiale de 4e génération. Après le collège, il interné 6 mois sur une ferme en Angleterre, puis a commencé sa propre ferme 1987. Il cultive des céréales, oléagineux et graines herbe 200 hectares et l'herbe pour le foin sur un autre 100 hectares.