Notre ferme familiale a commencé parce qu'un comptable est tombé amoureux.

Il est né à Coahuila, un état du nord du Mexique. Il a vécu pendant un certain temps à Laredo, Texas, et est allé à l'école à San Antonio. Plus tard, il a travaillé à Tampico, une ville côtière du Mexique. Son employeur était une compagnie pétrolière américaine, qui valorisait sa capacité à parler espagnol et anglais. Il ne connaissait rien à l'agriculture, mais il a rencontré une jeune femme dont le père importait des vaches laitières des États-Unis..

Le plus grand marché pour les vaches et la production laitière était à Mexico. La jeune femme s'y rendit et le jeune homme suivit. Ils se sont mariés et traitaient des vaches pour gagner leur vie. Ils ont vendu leur lait au porte à porte, se bousculant dans la ville pour trouver des clients.

Ils ont loué un terrain à la périphérie de Mexico, mais ils ont continué à s'éloigner à mesure que la ville grandissait. finalement, ils ont acheté leur propre ferme dans une zone rurale.

C'étaient nos arrière-grands-parents, et c'est ainsi que notre ferme familiale a commencé environ 80 il y a des années.

Aujourd'hui, notre opération dans le centre du Mexique est plus grande qu'ils n'auraient jamais pu l'imaginer. On a 500 vaches laitières plus 380 veaux et génisses. Cette année, nous avons également planté du sorgho pour l'ensilage sur 40 hectares.

Beaucoup de gens pensent que les fermes familiales sont des reliques du passé, et que les entreprises dominent l'agriculture aujourd'hui. En réalité, il y a 608 millions d'exploitations familiales dans le monde, selon à l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture. Ils occupent entre 70 et 80 % de toutes les terres agricoles, et ils produisent environ 80 % de la nourriture mondiale.

La grande majorité des exploitations sont de petite taille: Cinq sur six ont moins de deux hectares. Les petits exploitants agricoles qui les exploitent ne contrôlent que 12 pour cent de toutes les terres agricoles, mais parvient à produire environ 35 % de la nourriture mondiale.

Nous ne pourrions tout simplement pas nous nourrir sans fermes familiales.

La force secrète des exploitations familiales est leur sentiment d'appartenance. L'entreprise est une extension de la maison, et nous construisons l'entreprise ensemble.

Sur notre ferme, tout le monde a un rôle. Notre père est le vétérinaire. Il sait tout sur les vaches, surtout leur reproduction. Il veille à leur santé, diète, la génétique, et plus.

Mon frère Alfredo est l'agronome. Il manipule le fourrage, la production agricole, et la santé du sol. C'est aussi un génie de la technologie qui gère le logiciel dans notre salle de traite, où nous suivons le bien-être de nos vaches avec des podomètres et des étiquettes de rumination.

Mon travail consiste à gérer le côté commercial de la ferme: s'assurer que nous avons tout ce dont nous avons besoin pour travailler tous les jours, gérer la paie de 29 des employés, gérer les comptes bancaires, et assurer le respect des réglementations gouvernementales.

Alors que nous cultivons, nous préservons nos traditions, mais nous mettons également à jour et modernisons. Mon arrière-grand-père conduisait autrefois une Ford Modèle T, souvent dans des zones sans routes. Il ne reconnaîtrait pas notre monde de téléphones portables, même les progrès incroyables que nous avons vus dans la production de lait, mais il aurait tout apprécié.

C'est l'une des raisons pour lesquelles je me bats pour que les agriculteurs aient accès aux meilleures La technologie. Je veux prendre l'héritage dont j'ai hérité et l'apporter dans le futur.

L'agriculture familiale a ses défis. Les relations sont notre force mais aussi notre défi parce que nous ne pouvons pas quitter nos familles comme nous pourrions quitter un emploi. La succession peut être difficile mais n'est pas impossible. La transmission d'une ferme de génération en génération peut conduire à la propriété fractionnée. La seule façon de préparer la ferme au succès est d'être prêt à faire des compromis si nécessaire et d'avoir un plan très clair pour aller de l'avant.

Quand on travaille en équipe et que la ferme fleurit, pourtant, vous gagnez un puissant sentiment de satisfaction. Vous faites de vrais efforts, travailler pendant de longues journées, maux de dos, maux de tête, et des larmes - et à la fin vous avez quelque chose à vous qui vous rend fier.

Merci à mes arrière grands-parents, Je suis maintenant un agriculteur de cinquième génération, et les enfants de mon frère sont dans la sixième génération. Mais ce ne sont que des chiffres. Même les plus jeunes exploitations familiales écrivent chaque jour leur propre histoire.

Il y a de fortes chances que quelque part aujourd'hui, un comptable tombera amoureux et démarrera la prochaine ferme familiale du monde.