Les agriculteurs sont des entrepreneurs naturels.

Ici, en Nouvelle-Zélande, alors que nous travaillons pour produire la nourriture dont notre pays et le monde ont besoin, nous prenons des risques, voir les solutions aux défis quand ils arrivent, et résoudre des problèmes. Nous remettons constamment en question et changeons ce que nous faisons. Beaucoup de nos efforts ces jours-ci sont consacrés à la durabilité économique et environnementale de nos opérations.

Et nous abordons le tout avec un esprit d'entrepreneuriat.

Ma plus grande obligation est avec Craigmore Agriculture, où j'accompagne les chefs d'exploitation dans l'encadrement de leurs équipes, fermes, et animaux. Nous courrons 22 fermes laitières et une ferme d'élevage à sec sur l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, avec environ 17,000 vaches laitières et 3,000 brebis sur plus de 7,000 hectares. Je travaille également avec deux autres entreprises agricoles 15,000 vaches.

Ce sont donc de grandes entreprises.

Pourtant, je suis également impliqué dans quelques autres projets, dont une ferme laitière à Whangarei, près de la pointe de l'île du Nord en partenariat avec ma maman. Elle est 79 ans et exécute toujours les tâches quotidiennes de gestion 550 vaches jersey, qui produisent environ 1.6 millions de litres de lait chaque année. Sa gestion passe également par l'entretien des pâturages, où seigle, trèfle, et les mélanges de plantain soutiennent les troupeaux.

finalement, J'ai ma propre petite ferme familiale: quatre hectares de terres irriguées que nous appelons maison, et où nous en gardons en agneau brebis et jeunes bovins pour l'engraissement.

L'agriculture à grande échelle, agriculture à moyenne échelle, et l'agriculture à petite échelle: J'ai une vaste expérience avec eux tous et je connais les joies et les défis qui accompagnent chacun.

La seule chose qui les relie, pourtant, est l'idée de l'entrepreneuriat.

Beaucoup de gens peuvent penser que la vie des agriculteurs est lente et prévisible, régis uniquement par les rythmes saisonniers et dominés par des habitudes développées au fil des générations. Pourtant, nous sommes à peine fixés dans nos voies. Nous nous efforçons toujours de nous améliorer, et cela conduit à une autre hypothèse majeure sur ce que nous faisons.

Il y a des décideurs qui semblent croire qu'un bon moyen de lutter contre le changement climatique est de réglementer l'agriculture de manière si étendue qu'il nous sera difficile de faire notre travail.

cow calfEn Nouvelle-Zélande, en tant que nation insulaire, nous dépendons du commerce avec le reste du monde et l'élevage laitier est responsable de plus d'un quart de nos exportations. Nos systèmes basés sur les pâturages sont diversifiés, produire des protéines de haute qualité avec des vitamines et des minéraux qui contribuent à une alimentation équilibrée et font partie de la solution pour nourrir durablement le monde.

Nous avons besoin d'une politique et d'une réglementation bien écrites qui continueront de nous aider à évoluer vers des méthodes d'agriculture encore plus adaptées..

Plutôt que de considérer les agriculteurs comme un problème, les responsables publics devraient nous considérer comme des partenaires dans la recherche de solutions sensées au changement climatique et à d'autres défis environnementaux.

Nous sommes des entrepreneurs, après tout, et nous cherchons toujours mieux, des moyens plus durables et économiques de produire des aliments.

Tous les jours, nous travaillons pour améliorer notre sol, améliorer notre gestion des nutriments, et réduire nos émissions de gaz à effet de serre.

Avec la dernière technologie de précision, nous appliquons les engrais juste au bon endroit et juste la bonne quantité et juste au bon moment. Nous utilisons également des effluents, c'est-à-dire, eaux usées - pour nourrir nos pâturages.

en plus, nous élargissons notre renouvellement et nos cultures de pâturages sans labour, qui aide à garder le sol sain et prêt à nourrir nos plantes.

Nous améliorons continuellement l'efficacité de nos vaches en élevant des vaches laitières qui émettent moins de méthane ainsi que des vaches qui nécessitent moins d'intrants pour produire la même quantité de lait.

Nous conservons également l'eau grâce à des méthodes d'irrigation modernes et utilisons des énergies renouvelables pour l'électricité.

Nous prenons ces mesures parce qu'elles sont bonnes pour nos fermes et bonnes pour la planète. Nous invitons le public non agricole à ne pas nous traiter comme des adversaires, mais en tant que partenaires dans la résolution de problèmes.

C'est particulièrement vrai pour les grandes fermes, qui peuvent souffrir de mauvaise réputation en raison de leur taille. Pourtant, ils sont également parmi les innovateurs les plus créatifs et les plus importants dans l'agriculture. Ils peuvent essayer des approches que les petites fermes ne peuvent même pas commencer à essayer, simplement parce qu'ils ont plus de ressources. L'une de ces ressources est la matière grise humaine: Quand un problème se présente, une grande équipe travaillant ensemble a tendance à proposer des solutions plus créatives et meilleures qu'une seule personne qui travaille seule.

three assorted-color keysLa clé de tout cela est le partage d'informations d'agriculteur à agriculteur. Les agriculteurs, quelle que soit la taille, sont les intendants de la terre, concentré sur le laisser dans un meilleur état qu'à leur arrivée. Les informations obtenues auprès d'autres agriculteurs nous permettent d'adapter les technologies appropriées, stratégies, et des outils aux défis uniques de nos exploitations agricoles individuelles.

Alors que nous faisons progresser nos intérêts économiques et environnementaux, nous sommes prêts à travailler avec n'importe qui parce que nous sommes des agriculteurs et parce que nous sommes des entrepreneurs.