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Les agriculteurs aident à séquestrer le carbone dans le sol grâce à certaines de leurs pratiques de production, comme l'agriculture sans labour. Certaines entreprises commencent à payer les agriculteurs pour cela. Gabriel Carballal, un agriculteur membre du Global Farmer Network exploite des fermes en Uruguay. Il dit qu'il séquestre le carbone parce que cela rend le sol plus productif.