La vérité peut libérer l'Afrique et vaincre l'insécurité alimentaire

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Alors que je voyage en Afrique et que je parle à ses agriculteurs, I’ve witnessed the dangers of food insecurity up closeand I think I’ve discovered a way to discuss the promise of safe technology and empower the continent’s people to feed themselves.

Pour une génération, they’ve heard almost nothing but fabricated lies about the science of GMO technology and crop protection. It’s time for them to hear the truth.

I know what it’s like to grow food in a tough environment. Né et élevé dans une ferme en Australie occidentale—one of the world’s driest agricultural places—J'ai vu ces difficultés de première main. Je suis devenu un chercheur scientifique et plus tard un communicateur qui s'est concentré sur l'agriculture sans labour. Et à l'âge de 47, Je suis redevenu agriculteur, la culture du blé, canola, pois chiches, et autres cultures.

Capture d'écran 2021-07-08 090535Après avoir assisté au Table ronde mondiale Fermier dans 2018, J'ai visité l'Afrique et j'ai pris conscience de ses défis. Je voulais faire quelque chose à ce sujet. j'ai vendu ma ferme, commencé L'agriculture africaine se pose, et déménagé. I’m currently based in the République Démocratique du Congo, où je parle avec les agriculteurs, agronomes et scientifiques sur les méthodes modernes de production alimentaire communes à travers le monde.

Dans l'Occident riche, les gens louent souvent l'agriculture biologique comme un moyen pur et vierge de cultiver des aliments sans produits chimiques. They’re free to believe what they want and to eat as they pleasebut African smallholder farmers don’t enjoy the same choices. They’re often organic farmers for the simple reason that they lack access to technology and have been fed fear about some technologies. Par conséquent, ils souffrent énormément et luttent pour produire suffisamment de nourriture dont ils ont besoin pour leurs enfants.

Capture d'écran 2021-07-08 090808Jetez un oeil aux épis de maïs dans ce vidéo, que j'ai enregistré près de la ville de Lubumbashi dans le sud-est de la RDC. They’re damaged by fall armyworm and then they get infected by fungus and bacteria. These pests slash the corn’s potential as a safe source of food. Ils menacent la santé humaine et animale, parce qu'ils produisent un produit chimique hautement toxique appelé fumonisine ce n'est pas sûr à manger, surtout pour les femmes enceintes.

Une solution évidente à ce problème est la culture du maïs Bt, un trait OGM réussi et sûr vieux de 25 ans qui tue la légionnaire et empêche la maladie de se produire. Les agriculteurs de la plupart des pays du monde tiennent cet outil pour acquis. Combiné avec des approches sans labour pour le contrôle des mauvaises herbes, il peut produire des récoltes abondantes à travers l'Afrique—un continent affamé.

Le problème est que de nombreux Africains ont entendu dire que les OGM et les outils de protection des cultures ne sont pas sûrs—a bit of indoctrination served up by non-governmental groups that for ideological reasons don’t want African farmers to take up modern agriculture. Ils ne se soucient évidemment pas non plus de la vérité et de la famine des enfants que leur idéologie continue d'infliger à l'Afrique.

Ils ont besoin d'entendre la vérité, mais le mensonge est tellement enraciné qu'il nécessite parfois une approche moins directe. Il est nécessaire de construire une fondation solide et fondée sur la connaissance.

Partager la valeur des OGM dans l'agriculture pour eux, I’ve learned that the best approach is to talk about basic chemistry, molécules et gènes pour expliquer ce qu'ils sont et ce qu'ils ne sont pas. I often find the crowd surprised and pleased when I can break down a complex idea that goes against what they’ve been led to believe and put it in logical bits of knowledge they know to be true.

pexels-photo-356079Premier, Je prends du recul et demande: “Qu'est-ce qu'un produit chimique?” Je définis le mot et continue en expliquant que même l'eau est un produit chimique. Il soutient la vie—mais il peut aussi apporter la mort, s'ils sont consommés en quantités énormes qui conduisent à une toxicité par osmose. The problem isn’t the chemical but the size of the dose. Je dis alors que l'essence est aussi un produit chimique important—mais on ne le boit pas et on ne met pas d'eau dans la voiture.

Après avoir établi ces concepts, Je peux commencer à faire des liens entre les produits chimiques et l'agriculture, y compris le fait que les produits phytosanitaires reposent sur des produits chimiques. We shouldn’t fear them, mais nous devrions plutôt les utiliser de manière appropriée, qui comprend la protection des fermes contre les mauvaises herbes et les parasites.

Le long du chemin, I’m working to establish my credibility as an honest broker of agricultural science. I’m careful to point out that I’ve never sold chemicals nor genetics for a living. Je leur dis aussi sincèrement que je suis un chrétien qui souhaite sincèrement partager mes connaissances pour leur mieux.. finalement, J'encourage les questions et la discussion.

Nothing is foolproof and my methods don’t always perfectly hit the mark. Tel est le scepticisme que les ennemis de la science ont construit en Afrique.

Pourtant, je crois aussi qu'il est possible d'ouvrir les cÅ“urs et les esprits à de nouvelles idées sur la production alimentaire—et comment les Africains peuvent éliminer leur insécurité alimentaire grâce à une technologie sûre.

Comme le dit le bon livre, “connais la vérité et la vérité te rendra libre”.

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Bill Crabtree
ÉCRIT PAR

Bill Crabtree

Possède 7,000 acres de terres arables en Australie occidentale au bord de l'Outback. Cette année, il a loué une autre 7,000 acres pour 6 ans. Il fait pousser du blé, canola. Partisan de longue date et chercheur de l'accès des agriculteurs aux technologies innovantes. Agronome professionnel.

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Une réflexion sur "La vérité peut libérer l'Afrique et vaincre l'insécurité alimentaire

  1. · juillet 11, 2021 à 3:04 am

    article très intéressant, nous avons besoin de plus de personnes partageant les mêmes idées que vous! Suis un agriculteur zambien juste à côté à quelques minutes en voiture du poste frontière de Kasumbalesa.

Don

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