Cet article dispose de quatre agriculteurs réseau mondial agriculteurs qui rend le cas pour les cultures biotechnologiques et de l'innovation en biotechnologie: Gina Gutierrez, Mexique; Gayatri Devi, Inde; patience Koku, Nigeria; Yara de Geus, Brésil.

Luis Ventura | Mars 10, 2020|GeneticLiteracyProject.org

Les vrais experts dans la production alimentaire sont des agriculteurs, les personnes qui cultivent les cultures et élèvent les animaux que nous dépendons tous pour leur subsistance. Mais depuis de nombreuses années, la conversation publique sur l'agriculture et la biotechnologie a été dominée par d'autres voix, à savoir les groupes d'activistes environnementaux avec un scepticisme profond-du génie génétique. La messagerie texte sur leur état de l'art iPhones, activists at nonprofits such as Greenpeace and Organic Consumers Association take it upon themselves to urge farmers to embrace 100-year-old techniques that can?t possibly produce enough food to feed the billions of people who need to eat.

Cette conversation bancale a eu et continuera d'avoir des conséquences graves pour la société. Les agriculteurs? voices need to be heard; leurs histoires au sujet des graves problèmes auxquels ils sont confrontés doivent être dit. Les effets du changement climatique sont de plus en plus sévères, en particulier dans les pays en développement. Dans de telles circonstances, l'accès aux dernières technologies, y compris les OGM et les cultures édités gènes, pourrait améliorer considérablement la capacité des agriculteurs partout dans le monde de manière durable et se nourrir de façon rentable, leurs familles et les sociétés.

J'ai parlé à plusieurs agriculteurs de partout dans le monde à la table ronde mondiale Fermier, organisé par laLe maïs et le Centre international d'amélioration du blé (CIMMYT), qui a fait un cas puissant pour les cultures biotechnologiques, et a expliqué pourquoi les consommateurs, les militants et les politiciens devraient envisager pourquoi la technologie est si vital pour l'agriculture durable.

Mexique

Gina Gutierrez est un producteur laitier de cinquième génération du Mexique, la culture du maïs, orge, pois, triticale et l'ivraie pour l'ensilage pour la nourrir 480 vaches laitières, 380 veaux et génisses et 60 taurillons. La baisse des prix du lait et de plus en plus les coûts d'exploitation au cours des dernières années ont touché ses marges bénéficiaires dur. Des outils tels que modifiés génétiquement (GM) cultures atténueraient certaines de ces difficultés financières indues. Mais en raison deréglementation stricte du Mexique, Gina can?t grow these biotech plants, et il n'y a aucun signe que la situation va changer de sitôt. Si elle avait le choix, Gina m'a dit, les choses seraient différentes: “Si nous pouvions y avoir accès (cultures génétiquement modifiées), nous certainement les utiliser afin que nous puissions tirer parti des avantages qu'ils ont été conçus pour fournir. Nous alimentons nos vaches une ration mélangée à base de farine de soja et le maïs, and they come from the US??so they are GM. Nous importons les cultures GM et sont autorisés à les nourrir à notre bétail, et nous mangeons du maïs GM et, but we aren?t allowed to plant it. Le gouvernement mexicain parle souvent d'être autonomes, but that?s not going to happen if we don?t catch up with the new tools out there. Pendant ce temps, je?m just glad that we have access to trade.

We would also absolutely love to incorporate the gene in our livestock?s genetics thatempêche les cornes de croissance, parce que rend l'agriculture plus sûre pour nous et les vaches.”

facebook

I asked Gina what she thought about so-called ?Facebook farmers,?? the anti-GMO activists prominent on social media who claim to speak on behalf of farmers:

“Il très frustrant qu'ils ont tant d'influence quand ils ont jamais mis les pieds sur le terrain, passé une nuit entière à regarder pour un animal qui est tombé malade ou est en travail; suffered after losing a crop during a storm or because it didn?t rain enough. En leur demandant de comprendre ces situations demande un miracle, et les attendre à accepter et à embrasser la science derrière la technologie est tout simplement inutile, mais je l'espère encore qu'ils font.”

“Mais tu sais quoi? J'espère qu'ils ne vont jamais faim, jamais souffrir. J'espère qu'ils demeurent en sécurité dans le confort de leur chaud et maisons sèches, because I don?t think they could face all the challenges farmers go through to feed a growing population. J'espère qu'ils ont jamais espoir d'un outil qui pourrait les aider et ceux qui les entourent garder leur gagne-pain. Leurs voix sont fortes, but I don?t think their muscles and minds are strong enough to wake up every day and tend to the herd and survive a day of harvest.

“Les agriculteurs sont solides et résistants, et j'espère que dans un avenir proche, our work is valued and more people can understand where we?re coming from and why we do what we do. Les gens ont besoin de nous faire confiance, trust science and know that we are not improvising??we are feeding the world.??

Inde

Crédit: Bayer CropScience

De plus en plus des conditions météorologiques imprévisibles pose également une menace sérieuse pour l'agriculture, dit Gayatri Devi un producteur indien qui a grandi sur une ferme familiale dans son petit village, où elle pousse encore aujourd'hui le blé et le riz. Les fortes précipitations et la sécheresse contribuent à l'augmentation des coûts de main-d'œuvre et de l'engrais et coupé dans ses rendements.

Devi doesn?t cultivate GM crops for the time being; il n'y a pas de variétés de blé ou de riz biotech élevés pour les climats difficiles actuellement à sa disposition, bien que les deux sonten cours de développement. Si et lorsque ceux-ci deviennent disponibles, elle joyeusement les cultiver, as well as varieties developed with new breeding techniques such as CRISPR-Cas9??as long as they don?t increase her costs. Elle dit qu'elle voit clairement la valeur de l'atténuation du changement climatique grâce à la technologie: “Pour faire face au changement climatique, nous avons besoin d'une technologie qui peut nous aider à développer les cultures vivrières en peu de temps. Et avec la population croissante, nous avons besoin de la biotechnologie pour produire plus de nourriture afin que nous puissions répondre à la demande mondiale. Mais au niveau de la base, nous avons besoin de sensibiliser davantage les agriculteurs afin qu'ils puissent adopter ces innovations. The media?s role is very important to create this awareness.

Nigeria

La patience Koku est un agriculteur nigérian et ardent défenseur de l'accès aux technologies agricoles. Pour le passé 12 ans, elle a le maïs cultivé, dolique, le soja et le riz. Mais elle voit souvent des rendements faibles en raison de mauvaises herbes, les ravageurs et les graines de faible qualité et des intrants (les engrais, pesticides).

champs de niébé bt
champs de niébé Bt

La patience attend avec impatience de planter sa première récolte de niébé Bt et le coton résistant aux insectes cette année. Ces plantes génétiquement modifiées ont intégré dans la défense contre les ravageurs qui ont un effet dévastateur sur les fermes du monde entier, menaçant ainsi les moyens de subsistance des producteurs et de leurs familles. Koku sait de première main la gravité de la menace.
L'agriculteur nigérian et défenseur de la technologie est également ouvert aux cultures cultiver issus des nouvelles techniques de reproduction, aussi longtemps qu'ils sont présentés de ne pas présenter un risque pour la santé humaine ou l'environnement. Elle dit que les critiques de la technologie devrait cesser d'essayer de parler pour les producteurs dans les pays en développement, qui ont leurs propres voix: “Je ne suis pas heureux de cette. These people have no direct connection with what really happens on the farm and so don?t know what farmers need. Les agriculteurs devraient être autorisés à défendre eux-mêmes. voix des agriculteurs, pas des voix proxy, sont ceux qui comptent.”

Elle est particulièrement frustré par ces autoproclamés activistes-porte-parole en raison de la menace que posent les changements climatiques: “Nous avons besoin de tous les outils dans la boîte à outils pour lutter contre le changement climatique. Techniques agricoles comme la culture sans labour ont besoin d'être promus au Nigeria. Résistant à la sécheresse et d'autres résistant aux changements climatiques [surgir] variétés sont également nécessaires. Nos modèles de précipitations ont changé et nos fenêtres de plantation ont été réduits. All hands??government, Les agriculteurs, médias, consommateurs, scientists and industry??need to be on deck to help us cope with the effects of global warming.

Brésil

Yara de Geus cultive le soja et le maïs GM dans la partie sud de l'Etat du Maranhão au Brésil. She is currently taking over the family farm under her father?s guidance, et elle dit la biotechnologie est essentielle pour aider sa course une opération rentable: “Pour nous, l'agriculture dans des conditions tropicales, il est essentiel d'utiliser ces technologies pour appliquer un programme de lutte antiparasitaire rationnelle et efficace, assurer un meilleur rendement et la qualité de notre produit.”

De Geus croit les nouvelles techniques de reproduction sont des technologies étonnantes qui permettront d'améliorer les caractéristiques des plantes et aider les cultures qu'elle cultive adapter aux conditions spécifiques de sa ferme. Commentant les militants qui diffusent de fausses informations sur la biotechnologie, elle dit: “Je pense qu'ils sont irresponsables et la moindre idée de ce qu'implique la production agricole et alimentaire. Malheureusement, leur ignorance forte influence les gens à penser que les agriculteurs utilisant la technologie que font mauvaise chose.”

De Geus a ajouté que la technologie aide les agriculteurs cultivent plus de nourriture avec un impact environnemental moindre. Si quoi que ce soit, ils doivent être mieux informés sur les outils à leur disposition: “Les agriculteurs doivent préparer. Nous devons être au courant des dernières recherches, être informé et de partager des informations entre nous. Nous avons besoin d'utiliser des outils de conservation des sols combinés avec de nouvelles [surgir] variétés adaptées pour réduire au minimum les impacts du changement climatique, résister à de nouvelles maladies, tolérer les parasites et d'optimiser l'utilisation des nutriments.”

Conclusion

Les agriculteurs sont à la base de toute société avancée, and it?s crucial that we understand their experiences. Leur travail est l'une des principales raisons que nous avons de la nourriture sur nos tables tous les jours. Le moins que nous puissions faire est de reconnaître leur rôle important et respecter leur capacité à faire des choix éclairés. À la fin de la journée, the goal of all farmers is to produce enough food to feed everyone??and we all benefit from that.

Luis Ventura est un biologiste spécialisé dans la biotechnologie, communication sur la biosécurité et la science, né et a grandi dans une petite ville près de Mexico. Il est membre de la plateforme internationale des ressources phytogénétiques à l'Université suédoise des sciences agricoles. Suivez-le sur Twitter@luisventura

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