Imaginer un avenir avec moins guacamole.

Il pourrait être plus tôt que vous le pensez, surtout si les Etats-Unis endommage ses relations commerciales avec le Mexique.

Peut-être vous avez vu les reportages récents: « Une pénurie avocat pourrait provoquer des problèmes sur Super Bowl dimanche,« dit un titre une couple de semaines sur le site de Alimentaire & Vin, se référant au fruit qui est l’ingrédient principal de guacamole.

C’est une nouvelle pourri: Cela pourrait ruiner les parties partout en Amérique!

Je ne suis pas jeter une partie ce week-end, mais comme tant d’Américains, Je vais regarder le match. En tant que fan tout au long de la New England Patriots, J’ai un intérêt enracinement — même si j’ai fourré de plaisir au quart-arrière étoile Tom Brady pour sa diète extrême et comment il se méprend sur les agriculteurs comme moi font pour une vie.

Si je devais avoir des invités, J’ai eux servirait probablement guacamole. Ou du moins je le ferais si elle était facilement disponible à mon épicerie.

La cause de notre crise de guacamole supposée est une pénurie de gaz au Mexique. Le président Andres Manuel Lopez Obrador, qui a pris ses fonctions en décembre, veut sévir contre le vol de carburant. Malheureusement, ses nouvelles politiques ont créé un problème de rareté, rend plus difficile pour les agriculteurs et de camionneurs dans des domaines clés pour la récolte et le transport des récoltes, y compris les avocats que les Américains aiment se transforment en guacamole et servir comme trempette casse-croûte.

Préoccupations de Obrador sont compréhensibles: « Vol de carburant est vite devenu l’un de du Mexique plus pressant économique et les dilemmes de la sécurité,« rapports Reuters. Les écoutes illégales de gazoducs, pour la plupart par les cartels de la drogue, déprime les revenus annuels du gouvernement par $1 milliard.

C’est assez pour payer presque 200 Super Bowl commercials, qui cette année sont censés courir un peu plus de $5 millions pour 30 secondes de temps d’antenne. (Au moins un Super Bowl ad le dimanche sera tout avocats.)

Comme la propagation de nouvelles de la grande crise de Guacamole de 2019, les médias produit une série d’histoires qui mêlent amusement avec inquiétude: « Saint guacamole! Super Bowl fans pouvaient passer sans collation discontinue comme la pénurie de carburant peut empêcher les agriculteurs mexicains envoi avocat aux États-Unis,« a crié un titre de la Daily Mail.

Ces articles semblent disparaître aussi vite qu’ils sont apparus: Jusqu'à maintenant, consommateurs aux États-Unis n’ont pas lutté pour trouver le guacamole sur les tablettes de leurs épiceries. Apparemment, nous allons manger des dizaines de milliers de tonnes de trucs, comme nous l’avons ces dernières années autour de chaque Super Bowl.

En plus des soupirs de soulagement de la respiration, Nous serions avisés de tirer une leçon de la panique de guacamole: Notre alimentation est globale, Nous dépendons de bonnes relations commerciales avec le Mexique ainsi que de nombreux autres partenaires commerciaux internationaux pour déplacer des produits alimentaires dans le monde entier. Que nous tenons acquis le fait que nous pouvons acheter des produits frais toute l’année à l’épicerie qui ne serait jamais en saison cette période de l’année dans la plupart des régions en pleine croissance aux États-Unis.

Si vous aimez la guacamole, vous pouvez remercier l’accord de libre-échange nord-américain, Il y a une génération a négocié. L’avènement de l’ALÉNA a conduit directement au grand boom du guacamole en popularité aux États-Unis.

Avant que nous avons renforcé nos liens commerciaux avec le Mexique, Il était pratiquement impossible d’importer des fruits et légumes du Mexique. Avocats ont été purement et simplement interdits. Américains qui voulaient le guacamole se tourna vers les agriculteurs avocats en Californie, mais leur courte saison de croissance a fait cette nourriture rare et chère.

Suite à l’ALENA, Cependant, Nous avons accédé à ce délicieux produit de sa terre natale, où agriculteurs il ont cultivé depuis des millénaires. Aujourd'hui, Mexicains poussent avocats toute l’année et fournissent la grande majorité des avocats vendus aux États-Unis.

Chaque année, l’américain moyen mange environ sept livres d’avocats, contre seulement une livre quand l’ALENA a été adoptée, conformément à la New York Times. Notre faim pour eux grandit par 10 pour cent ou plus par an. En plus de leur goût incomparable, Ils sont une bonne source d’acides gras insaturés.

Même si vous n’êtes pas un soucieux de leur santé, avocat-toast-aimant millénaire, Il est possible d’apprécier ce que ce fruit vert fait pour notre économie: Un étude qui dit presque 19,000 D’emplois américains dépendent de ce marché. L’ALENA a également créé des possibilités pour les U.S. agriculteurs à vendre maïs, fèves de soya, porc, et plus encore aux Mexicains, générant des milliards de dollars en revenus qui coulent du Sud vers le Nord.

Ces avantages sont le commerce international de résultat — et nous donner une autre raison à l’appui de l’ALENA nouveau, connu comme l’accord Canada-États-Unis-Mexique, ou USMCA.

Problème de carburant du Mexique n’a pas causé une pénurie de guacamole, cette année, mais ne pouvait bouleverser nos partenariats commerciaux sains. C’est une raison de plus pourquoi nous avons besoin de USMCA.

Je suis tout pour un américain. politique commerciale qui fait la promotion de nos intérêts nationaux. Appelons-le « avocats première. »