Le monde commence à ouvrir les yeux sur les merveilles du riz doré.

Le mai 24, les États-Unis. Food and Drug Administration a donné son approbation à cette culture d’organismes génétiquement modifiée, qui promet d’améliorer la santé des enfants dans les pays en développement dans le monde entier.

Voilà d’excellentes nouvelles ici aux Philippines, où je cultive le riz et le maïs sur ma ferme San Jacinto. Je suis confiant, il nous fera passer un peu plus à la commercialisation de cette incroyable technologie — et un pas de plus pour vaincre la menace de la malnutrition.

Bêta-carotène, un précurseur de la vitamine A, contribue à donne de la couleur distinctive.

Le riz doré tire son nom de sa couleur jaunâtre, mais il pourrait être plus simple et plus utile, juste de l’appeler « riz sain. » Le seul but de cette culture particulière est de stimuler la consommation de vitamine A, un composé dont nous avons tous besoin dans le cadre d’une alimentation adéquate. Jeunes enfants ont le plus besoin en raison des exigences nutritionnelles élevés de croissance précoce.

L’Organisation mondiale de la santé estime que presque 200 millions d’enfants ne reçoivent pas suffisamment vitamine A. La quasi-totalité d'entre eux vivent dans les pays pauvres, où ils souffrent de diarrhée et de maladies similaires. Dans les cas plus graves, un manque de vitamine A peut conduire à une mauvaise vision et même la cécité. Dans les pires cas, Il peut tuer. Chaque année, des centaines de milliers d’enfants meurent parce qu’ils n’ont pas accès à suffisamment vitamine A.

Le riz doré résout ce problème grâce à la science sains et sauf.

Nous avons déjà vu comment les OGM contribue à une agriculture durable. Agriculteurs sont de plus en plus plus de nourriture sur moins de terres que jamais — milliards d’hectares d’OGM au cours des deux dernières décennies, y compris le maïs OGM sur ma propre ferme aux Philippines.

Rosalie Ellasus visitant un talong GM (aubergine) terrain au Bangladesh.

Comme un producteur, J’ai vu les avantages de ces cultures de près. Ils ont amélioré ma capacité à produire de la nourriture et aussi de gagner leur vie pour ma famille.

Le riz doré est encore plus. Il exploite la puissance de la biotechnologie pour lutter contre la malnutrition. Biofortifiées en vitamine A, Il peut prendre sur le problème de la carence en vitamine A, où elle est plus sévère, depuis mon domicile aux Philippines au Bangladesh, Inde, Indonésie, Irak, et grandes sections de l’Afrique subsaharienne.

Une grande partie de la recherche à l’appui de riz doré a eu lieu à la International Rice Research Institute, un groupe basé à Manille qui vise à lutter contre la pauvreté par le biais de l’agriculture mieux. Travail de l’IRRI a commencé dans le laboratoire et plus récemment a emménagé dans le champ, et il semble que le riz doré est enfin prêt pour la commercialisation que nous avons tous été d’attente pour.

Reste un problème politique, Cependant. Certains militants sont donc idéologiquement opposés aux OGM qu’ils ont eu recours à une forme de terrorisme, détruire les champs d’essai du riz doré dans l’espoir qu’ils peuvent intimider les scientifiques et les agriculteurs à abandonner ce projet urgent. C'est de la folie, alors qu’il menace la vie des enfants sans raison valable. Pourtant leur hostilité violente a retardé presque certainement volonté mon propre gouvernement d’approuver le riz doré pour adoption généralisée par les agriculteurs.

Rosalie a reçu le prix inaugural de Kleckner dans 2007 par la fin Dean Kleckner.

Approbation de la FDA du riz doré envoie un signal important. Il met le poids d’un des organismes de réglementation plus respectés au monde derrière la sécurité et la promesse du riz doré. Les Etats-Unis sont maintenant le quatrième gouvernement de soutenir le riz doré, suivant l’Australie, Canada, et la Nouvelle Zélande.

Il est peu probable que les fermiers américains seront développera le riz doré et les consommateurs américains ne mangent jamais sans doute il: Le riz doré est adapté aux climats les où on en a plus besoin, et déjà, à peu près tout le monde aux Etats-Unis consomme beaucoup de vitamine A.

L’IIRR a demandé l’approbation de la FDA pour se prémunir contre la possibilité d’une petite quantité de riz doré par inadvertance apparaissant dans une cargaison de produits alimentaires. Essentiellement, la FDA a déclaré que si cela se produit, ce serait pas une grosse affaire. « Nous n’avons pas d’autres questions concernant l’alimentation humaine ou animale, dérivée de » riz doré, dit la lettre de la FDA à l’IRRI, signé par Dennis M. Keefe, Directeur de la Bureau de la sécurité des additifs alimentaires.

Le temps de poser des questions est maintenant terminée, et le moment est venu de reconnaître qu’enfin, le monde est prêt pour le riz doré.