Farmers dont inherit the soil from their parents as much as they borrow it from their children. Comme l'Année internationale des sols se termine, nous devons reconnaître que prendre soin du sol est non seulement un privilège mais aussi une obligation.

En tant qu'agriculteur, Je suis avec les agriculteurs du monde entier à déclarer que nous devons continuer à faire notre part pour lutter contre le changement climatique, en particulier à la suite de la Conférence sur les changements climatiques des Nations Unies. Il vient de terminer à Paris, au nord de ma ferme à Canet de Salars, où je cultive du blé, triticale, pois, canola, luzerne, et le sarrasin sur 250 d'acres.

History books teach us what happens to civilizations that dont manage their soil. Les empires disparus de l'ancienne Mésopotamie et l'Egypte offrent un exemple frappant. Là où ils se sont développés une fois, tout ce que nous voyons aujourd'hui sont déserts et de la violence.

Nous ne pouvons pas laisser notre destin devenir aussi bien.

Nous devons donc garder à l'esprit plusieurs des messages clés de l'Année internationale des sols. Des sols sains sont à la base de la production agricole saine, nous donner de la nourriture, fibre, carburant, et de la médecine. Ils favorisent la biodiversité. Ils stockent et filtrent l'eau, atténuer les inondations et les sécheresses. Ils jouent un rôle essentiel dans le cycle du carbone.

Comme nous grandissons cultures, nous devons régénérer les ressources naturelles qui font de l'agriculture possible.

L'une des étapes les plus importantes que nous pouvons prendre est d'avoir le sol dans les fermes du sol mimétique dans la nature, les plantes de soutien sur le terrain toute l'année. Cela signifie que, en plus de l'éducation de nos cultures de base, nous devons aussi les cultures couvert végétal pendant l'hiver. We can do many things with this cover cropharvest it, brouter, or let it bebut we must allow it to do its main job of protecting the soil from erosion.

Voilà ce que je dis à mes collègues agriculteurs aussi souvent que possible: Vous pouvez faire ce que vous voulez avec votre culture de couverture, mais s'il vous plaît faites-le. Construire autant que possible la biomasse.

Thats because soil is an irreplaceable natural resource. Laissant à nu est presque criminel. Once its gone, we cant have it back.

Nos cultures de couverture sont mieux compris non pas comme des polices d'assurance mais comme des opportunités. A good cover crop doesnt merely perform a defensive function. Il améliore également la fertilité des sols, permettant aux agriculteurs de la qualité et rehaussent le rendement de ce que nous grandissons dans notre production agricole réelle.

En ce qui concerne le changement climatique, we need to think about farming the same waynot as a liability to be condemned, mais comme une chance de faire les choses mieux. nos cultures, après tout, peut aider à capturer les gaz à effet de serre qui sont derrière tant de nos défis avec le réchauffement des températures.

Le sol est un élément essentiel de cette. Healthy soils provide the worlds largest store of carbon sequestration. La conversion à long terme des forêts et des prairies aux fermes et ranchs dans le but de nourrir les gens a compliqué ce projet, mais les pratiques agricoles intelligentes peuvent commencer à atténuer les effets secondaires nocifs.

The Food and Agriculture Organization of the United Nationsthe arm of the UN that is behind the International Year of Soilspromotes an approach called Climate Smart Agriculture. Son objectif est de nations aider à atteindre la sécurité alimentaire face au changement climatique par le biais de bonnes politiques publiques et des investissements judicieux d'une manière qui augmente la productivité, améliore la capacité d'adaptation au changement, et élimine les gaz à effet de serre lorsque cela est possible.

La technologie peut aider. Bien que nous devrions éviter de penser comme une solution magique à tous nos problèmes, il peut devenir un élément fondamental de toute stratégie agricole. Si la modification génétique nous permet de produire plus de nourriture sur moins de terres, par exemple, il peut nous aider à relever les défis de la croissance démographique mondiale, la sécurité alimentaire, et le changement climatique. Les agriculteurs qui ont accès à la connaissance et la technologie peuvent être des partenaires dans la recherche de la durabilité, plutôt que des adversaires.

Nous pouvons emprunter le sol de nos enfants, mais nous pouvons aussi leur donner le don d'excellentes pratiques, afin qu'ils puissent tirer le meilleur parti de ce que nous laissons derrière. Après tout, quand nous parlons de l'agriculture et la sécurité alimentaire, nous parlons aussi de la paix sur la terre!