Dans les salles de conférence de Madison Avenue, they call it values branding: une stratégie de marketing dans lequel une entreprise tente d'instiller un sentiment de justice dans les clients qui achètent ses produits.

But what kind of values would inspire a corporation to wage a smear campaign against Americas farmers?

Thats the question I asked after learning about the latest ploy of Chipotle Mexican Grill: une série de quatre vidéos de 30 minutes, qui devrait débuter la semaine prochaine sur Hulu, le service de télévision en ligne. Called Farmed and Dangerous, it is, dans les mots du New York Times, a full-throated attack on industrial agriculture, complete with a Dr. Strangelove-like scientist inventing eight-winged chickens.

Apparemment, le spectacle met en vedette également vaches explosant.

Maybe its funny, si vous aimez ce genre de chose. Comme un Super Bowl commercial avec un gag rire-out-loud, pourtant, le point est non seulement de gagner un petit rire. Chipotle veut stimuler ses ventes. Farmed and Dangerous is an expensive scheme to suggest that the act of buying burritos and tacos at Chipotle is morally superior to the act of buying them elsewhere.

En tant que décision d'affaires, il est logique. But lets not forget what this really is: la propagande. Et il est destiné à la maquette et discrédite le travail honnête des agriculteurs comme moi.

Thats rich, provenant d'une société qui possède plus de 1,500 restaurants et bénéficie d'une valeur boursière de plus de $15 milliard. Ses actions se négocient actuellement à environ $550 un morceau.

Chipotle était une fois une petite chaîne de restaurants fast-food dans le Colorado. alors, dans les années 1990, McDonalds became a major investor and Chipotle experienced super-sized growth. By the time McDonalds sold its stake, Chipotle est une histoire de succès fast-food.

Depuis quelques années, Chipotle has tried to brand itself as a source of natural and sustainable food. ils Steve, son PDG, recently wrote about Chipotles commitment to remove GMOs from our food to the fullest extent possible. He added that there is an active debate over the safety of foods with GMO ingredients.

Thats true, in the sense that there was once an active debate over whether the earth is round or flat. Chaque organisation responsable qui a étudié la sécurité des OGM est descendu carrément de leur côté, de l'Association médicale américaine à l'Organisation mondiale de la Santé. Les seules personnes qui contestent ces résultats sont modernes plates-earthers.

Non seulement les OGM une source éprouvée de bonne nutrition, theyre also good for the environment. Ils aident les agriculteurs à conserver le sol et laissez-nous produire plus de nourriture sur moins de terres. aliments grand public avec des ingrédients OGM peuvent et côte à côte avec des aliments biologiques existent et d'autres options. Thats what happens on my farm in California, où je lève le coton OGM aux côtés oignons biologiques.

En pratique, Chipotle va avoir un temps très difficile de garder ses promesses-approvisionnement alimentaire. Une fois, je l'ai fait affaire avec un détaillant majeur qui considère déplacer toute sa gamme de t-shirts et sous-vêtements pour tout le coton organique. It quickly became obvious that there wasnt enough organic cotton in the world to meet this demand. Les cultures biologiques sont des produits de niche, difficile de se développer et coûteux à vendre.

Les mêmes règles sont applicables à Chipotle. La chaîne de restauration rapide est presque certain de la randonnée ses prix cette année, selon les comptes dans les médias d'affaires. Peut-être que les consommateurs sont prêts à ouvrir leur porte-monnaie. And who am I to say they shouldnt? Les choix sont bons, et Chipotle est libre d'essayer de persuader les gens de payer une prime pour leur nourriture.

Yet Chipotles customers should think twice about their options. L'année dernière, the progressive magazine Mother Jones took a close look at the corporations claims and offered this advice: If you want to eat organic, éviter les OGM, and get food thats locally sourcedyour best bet is to go to a grocery store.

En tant qu'agriculteur, Je salue un dialogue ouvert et une discussion sur la façon dont je serai la nourriture ma famille et le vôtre Eats. Its a great story and Im very proud of what I do. Sarcasm, pourtant, est pas une voie productive pour la construction de ce type de conversation.

Farmed and Dangerous shows that Chipotle is not content to promote a positive image of itself, ou pour parvenir à une coexistence pacifique avec les agriculteurs américains qui participent à l'agriculture moderne. Au lieu, il veut se construire en déchirant les autres vers le bas, rejetant la célèbre observation de Irwin Himmel: No one has ever made himself great by showing how small someone else is.

Ted Sheely soulève la laitue, coton, tomates, oignons, blé, pistaches, wine grapes and garlic on a family farm in the California San Joaquin Valley. He volunteers as a board member of Truth About Trade and Technology (www.truthabouttrade.org).

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