En octobre 12-13 l'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) des Nations Unies a tenu un Forum d'experts de haut niveau sur Comment nourrir le monde en 2050 en préparation pour son Novembre 16-18 Sommet mondial sur la sécurité alimentaire. Les prix élevés des denrées alimentaires des trois dernières années et le ralentissement économique mondial actuel se sont combinés pour augmenter le nombre de personnes sous-alimentées à un milliard des années du monde 6.8 milliard de personnes. L'analyse de fond fait pour le forum expert a noté, « Le monde a les ressources et la technologie pour éliminer la faim et assurer la sécurité alimentaire à long terme pour tous, malgré de nombreux défis et risques.”

Les défis sont simples. Par 2050 la population humaine augmentera à 9.1 milliard, une 34 pour cent d'augmentation de 2009, avec la quasi-totalité de l'augmentation dans les pays en développement. La production alimentaire devra augmenter de 70 pour cent dans le monde entier avec 90 pour cent de l'augmentation des rendements plus élevés et une augmentation de l'intensité des cultures (double culture et l'ajout de l'irrigation) et seulement 10 pour cent de terres supplémentaires utilisées pour la production. Les pays en développement atteindront 80 pour cent de leur augmentation de la production de rendements plus élevés et 20 pour cent des terres arables. la production céréalière annuelle devra augmenter de 2.1 milliards de tonnes à 3.0 milliards de tonnes. la production annuelle de viande augmentera de plus 200 millions de tonnes métriques de plus en plus à 470 en millions de tonnes par 2050. Ces défis peuvent être relevés si les nouveaux investissements nets dans le développement des moyennes des pays $83 milliards par an et l'investissement brut, y compris l'amortissement des actifs existants, de $209 milliards par an. investissement brut actuel est estimé à $142 milliards par an.

La totalité de la 2.3 milliards augmentation de la population dans les zones urbaines, ainsi que quelques migration nette des zones rurales, avec 70 pour cent de la population mondiale dans les zones urbaines par rapport à 50 pour cent aujourd'hui. Les populations urbaines augmenteront de 3.4 milliards en 2009 à 6.4 milliards en 2050. les chaînes d'approvisionnement alimentaires se rallongent et les marchés alimentaires locaux ou régionaux ne seront pas en mesure de répondre aux besoins alimentaires pour mener une partie de plus en plus grande de la population mondiale. les régimes alimentaires urbains sont généralement plus diversifiés avec moins de céréales et d'autres aliments de base et plus de légumes, des fruits, Viande, laitier, et le poisson. Aujourd'hui, les plus grandes zones urbaines sont à Tokyo 31 million, New York à 29 million, Mexico au 21 million, Séoul à 20 million, et Sao Paulo à 19 million. Un autre 39 les zones urbaines ont 5 millions à 19 millions de personnes.

terres arables augmentera par un net 175 millions d'acres, 5 pour cent, par 2050. Les pays en développement se développer par zone 300 millions d'acres, tandis que les pays développés’ zone agricole diminue de 125 millions d'acres. La plupart des terres disponibles dans les pays en développement est en Amérique latine et en Afrique subsaharienne et ne dispose pas actuellement accès et infrastructure. Environ un cinquième des terres actuellement utilisées dans les pays en développement est irriguée et produit près de la moitié de la production totale des cultures. l'eau est disponible pour l'irrigation accrue, mais elle est plus limitée dans le Proche-Orient / Afrique du Nord et en Asie du Sud.
La moyenne augmentation annuelle mondiale des rendements des céréales a diminué de 3.2 pour cent en 1960 à 1.5 pour cent en 2000. Étant donné que les rendements ont augmenté dans les pays développés plus rapidement que ceux en développement, Il faudra plus d'efforts de recherche et de développement pour augmenter les rendements annuels pour les pays en développement pour parvenir à un 60 pour cent d'augmentation de la production alimentaire totale mondiale des rendements plus élevés. Le potentiel d'augmentation des rendements est importante dans les pays à faible rendement en utilisant la technologie maintenant utilisée dans les pays à haut rendement. Les pays en développement ont toujours compté sur le financement public pour le développement de la technologie qui a été insuffisante. Le financement privé doit augmenter tout en tenant compte des droits de propriété intellectuelle et d'assurer l'accès à la technologie par les petits exploitants agricoles.

Asie du Sud a très peu de terres à ajouter, mais peut augmenter l'irrigation. Le Proche-Orient / Afrique du Nord est à l'opposé d'un terrain supplémentaire pour ajouter, mais limité l'eau supplémentaire pour tirer à augmenter les rendements. Les deux régions devront maximiser les rendements des ressources en terres et en eau existantes et comptent sur l'importation accrue. Amérique latine et l'Afrique subsaharienne utilisent actuellement seulement 20 pour cent de leur potentiel de terres cultivables, et l'Amérique latine a le plus grand potentiel pour augmenter l'irrigation si cela devient nécessaire. Le commerce international sera essentiel pour la nourriture des déplacer les meilleures régions pour produire des cultures dans les régions qui ont le moins potentiel d'accroissement de la production nationale.

Les taux de croissance économique annuel total moyen de la Banque mondiale ont été utilisés par la FAO 2.9 pour cent entre 2005 et 2050, avec les pays à revenu élevé de croissance 1.6 pour cent par an et les pays en développement de plus en plus 5.2 pour cent par an. Ces taux de croissance devraient continuer à stimuler le développement d'une classe moyenne de plus en plus dans les pays en développement.

Alors que l'augmentation du commerce international contribuera à répondre aux besoins de sécurité alimentaire de nombreux pays, il n'est pas la solution dans certains des pays les moins avancés. En dépit de la croissance de la production alimentaire et l'accroissement du commerce, La FAO estime par 2050 sur 370 millions de personnes, 5 pour cent de la population des pays en développement, sera toujours sous-alimentation chronique. Le taux en Afrique subsaharienne sera à 7 pour cent avec certains pays à 15 pour cent. Dans les pays avec plus de 20 pour cent de la population sous-alimentée, la croissance du stock de capital agricole est en retard sur la croissance de la résultante population en moins de capital par travailleur dans le secteur agricole. Les investissements ont diminué dans les pays en Afrique subsaharienne et en Asie du Sud avec la plus forte prévalence de la sous-alimentation. Ces défis doivent être d'abord examiné les politiques et politiques économiques nationales et les investissements dans les infrastructures publiques qui favorisent l'épargne et l'investissement par les agriculteurs locaux.

Ces défis sont redoutables, mais gérable. L'utilisation des terres augmente sont modestes par rapport aux terres disponibles. La technologie est déjà utilisée dans les pays en développement avancés qui peuvent augmenter les rendements en céréales, les céréales secondaires et les oléagineux dans les pays à faible rendement. Le commerce est maintenant partie de la sécurité alimentaire dans de nombreux pays et peut encore se développer pour répondre aux besoins de croissance des populations urbaines. le commerce alimentaire doit devenir plus libre, pour les exportations et les importations, conformément à son importance accrue dans la sécurité alimentaire. Le plus grand défi est d'encourager les investissements dans les pays à faible revenu qui ont pris du retard au cours du dernier 30 ans.