Seguridad alimentaria mexicana en riesgo por ideologías

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“Los precios pueden subir al punto que los huevos se conviertan en un artículo de lujo” para muchos consumidores mexicanos, advierte un nuevo informe.

Este podría ser el futuro podrido de México si sigue impulsando una mala idea.

Los agricultores de todo el mundo buscan adoptar nuevas tecnologías que puedan ayudarnos a producir más alimentos en menos tierra que nunca, pero aquí en México, muchos de nuestros líderes políticos se están preparando para rechazar el futuro de la producción de alimentos, a pesar de las terribles consecuencias que seguramente seguirán.

El mes pasado, Victor Suarez, Viceministra de Agricultura de México, dicho Reuters que México pretende cumplir con un plazo autoimpuesto de 2024 por una prohibición total de las importaciones de maíz genéticamente modificado. Agregó que las importaciones de maíz de Estados Unidos el próximo año bajarán a la mitad. Esto sigue a un anterior garantía de su jefe, Ministro de Agricultura Víctor Villalobos, que México no prohibiría las importaciones.

“Porque América del Norte produce más de un tercio del maíz del mundo y la mayor parte son variedades transgénicas, el impacto de la prohibición planificada de México sobre el maíz transgénico se sentiría profunda y ampliamente,” dice un reciente reporte de Perspectivas Mundiales, una firma de consultoría y análisis de mercado agrícola.

Eso suena mal, pero los detalles de lo que sucedería en la próxima década son peores. Según este análisis económico, la prohibición propuesta hoy, reduciría el PIB de México en casi $12 mil millones. La producción económica se reduciría en casi $20 mil millones. México también sufriría pérdidas anuales de casi 57,000 los empleos y los ingresos laborales caerían $3 mil millones.

pollo blanco sobre suelo de hormigón gris durante el día

Además, el costo del maíz aumentaría 19 por ciento y los precios de las aves aumentarían en dos tercios. Esto está encima de la inflación que esta afligiendo al mundo entero. Explica por qué los huevos podrían volverse demasiado caros para los mexicanos de bajos recursos.

La prohibición es una decisión peligrosa que no se basa en la ciencia, y no es necesaria. México se impondría esta miseria económica y alimentaria.

Recientemente fui invitado a compartir mi experiencia como agricultor con senadores mexicanos en un “Parlamento abierto sobre pesticidas y fertilizantes”. Hablé sobre un sistema alimentario sostenible y resiliente y la importancia de que los agricultores tengan acceso confiable a tecnologías seguras de protección de cultivos como fundamental para esa transición.. Mis colegas agricultores y yo hicimos un caso excelente. Nuestro bando tiene los mejores argumentos, pero desafortunadamente nuestros enemigos pueden tener la mayor cantidad de votos.

Nuestros líderes gubernamentales actuales parecen pensar que México puede producir suficiente maíz no transgénico para la alimentación humana y para apoyar nuestra industria ganadera realmente fuerte y en crecimiento.. Creo que las empresas semilleras mexicanas e internacionales pueden seguir desarrollando excelentes materiales híbridos de maíz blanco. (para tortillas) alimentar adecuadamente a los mexicanos. Lo que no logran entender es que si México también debe levantar, en lugar de importar, maiz para alimentacion animal (vacas, cerdo, aves de corral) tendremos que sembrar maíz o grano en áreas forestales para ampliar las brechas agrícolas, y eso podría ser un problema climático obvio. También disminuiría el área donde hoy cultivamos cultivos como bayas., tomate, aguacate, brócoli, cebada, y trigo donde somos más competitivos.La suficiencia de maíz podría tomar cuatro o cinco décadas.

Una prohibición destructiva de las importaciones de maíz transgénico también desencadenaría una brutal guerra comercial con los Estados Unidos., nuestro socio económico más importante.

El informe de Perspectivas Mundiales estima el número de víctimas en nuestros vecinos del norte: Una reducción de más de $30 mil millones en PIB durante diez años, más pérdidas en la producción económica de casi $74 mil millones. Los estadounidenses perderían más de 32,000 puestos de trabajo al año y los ingresos laborales se desplomarían en más de $18 mil millones.

En lugar de absorber dócilmente estos golpes, Estados Unidos y Canadá seguramente contraatacarían, y comenzaría por declarar a México en violación de la Acuerdo Estados Unidos-México-Canadá, el pacto comercial que entró en vigor hace apenas dos años.

ya ha comenzado: Después de Mary Anastasia O'Grady escribió en el Wall Street Journal sobre la disputa por el maíz, el jefe de un importante EE.UU.. grupo de productos básicos pedido los Estados Unidos. representante comercial para “intervenir y presentar una disputa”.

Así comienzan los conflictos comerciales. Luego se intensifican, mientras los bandos opuestos imponen sanciones y toman represalias en una espiral de caos. Tenemos un acuerdo que cumplir. Nadie gana si se implementa esta prohibición..

La característica más desconcertante de esta controversia es que México debería enorgullecerse de su historia de innovación agrícola., de cuando nuestros antiguos antepasados primer maíz cultivado al trabajo de nuestro país moderno con investigadores como Norman Borlaug y el CIMMYT. Los cultivos genéticamente modificados pertenecen a esta asombrosa tradición tecnológica innovadora.

Por lo menos, aunque, debemos negarnos a hacer pollo, huevos, carne de vaca, Cerdo, leche y hasta tortillas inasequibles para millones de mexicanos.

Guillermo Breton
ESCRITO POR

Guillermo Breton

Guillermo es agricultor de quinta generación en Tlaxcala, que esta en el centro de mexico. Es agrónomo y produce maíz., triticale, girasol, y forrajes de arveja y centeno. Ahora también está en el negocio de la cebada en el programa de semillas con Heineken..
Guillermo está enfocado en la conservación de suelos ya que Tlaxcala tiene el porcentaje de materia orgánica más bajo del país. Promueve los principios de agricultura de conservación de rotación de cultivos y manejo de residuos..
Del lado del ganado, él tiene 100 Ganado Angus y Braunvieh en 200 hectáreas. Los desafíos que Guillermo enfrenta actualmente incluyen el clima, el duro invierno, el costo de los fertilizantes y un gobierno que no apoya.
Actualmente impulsa proyectos con perspectiva de captura de carbono y también innovación para sistemas de pequeños agricultores.. Guillermo lidera actividades y proyectos de Fundación Produce con agricultores de su estado. Es un innovador en su propia granja y luego comparte las tecnologías con grupos de agricultores..

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