Mientras viajo por Ãfrica y hablo con sus agricultores, I’ve witnessed the dangers of food insecurity up close—and I think I’ve discovered a way to discuss the promise of safe technology and empower the continent’s people to feed themselves.
Por una generación, they’ve heard almost nothing but fabricated lies about the science of GMO technology and crop protection. It’s time for them to hear the truth.
I know what it’s like to grow food in a tough environment. Nacido y criado en una granja en Australia Occidental—one of the world’s driest agricultural places—Vi estas dificultades de primera mano. Me convertà en cientÃfico investigador y luego en comunicador que se centró en la agricultura sin labranza.. Y a la edad de 47, Me convertà en granjero de nuevo, el cultivo de trigo, canola, garbanzos, y otros cultivos.
Después de asistir al Mesa Redonda Global Farmer en 2018, Visité Ãfrica y me di cuenta de sus desafÃos.. QuerÃa hacer algo al respecto. Vendà mi finca, empezado Levántate la agricultura africana, y reubicado. I’m currently based in the República Democrática del Congo, donde hablo con los agricultores, agrónomos y cientÃficos sobre métodos modernos de producción de alimentos comunes en todo el mundo.
En el rico oeste, la gente suele elogiar la agricultura orgánica como una forma pura y prÃstina de cultivar alimentos sin productos quÃmicos. They’re free to believe what they want and to eat as they please—but African smallholder farmers don’t enjoy the same choices. They’re often organic farmers for the simple reason that they lack access to technology and have been fed fear about some technologies. Como resultado, Sufren mucho y luchan por producir suficientes alimentos que necesitan para sus hijos..
Eche un vistazo a las mazorcas de maÃz en este vÃdeo, que grabé cerca de la ciudad de Lubumbashi en la parte sureste de la República Democrática del Congo. They’re damaged by fall armyworm and then they get infected by fungus and bacteria. These pests slash the corn’s potential as a safe source of food. Amenazan la salud humana y animal, porque producen una sustancia quÃmica altamente tóxica llamada fumonisina que no es seguro para comer, especialmente para mujeres embarazadas.
Una solución obvia a este problema es el cultivo de maÃz Bt., un rasgo de OGM exitoso y seguro de 25 años que mata al gusano cogollero y evita que ocurra la enfermedad. Los agricultores de la mayor parte del mundo dan por sentada esta herramienta. Combinado con enfoques de labranza cero para el control de malezas, puede producir cosechas abundantes en Ãfrica—un continente hambriento.
El problema es que muchos africanos han escuchado que los OGM y las herramientas de protección de cultivos no son seguros.—a bit of indoctrination served up by non-governmental groups that for ideological reasons don’t want African farmers to take up modern agriculture. Obviamente, tampoco les importa la verdad y el hambre infantil que su ideologÃa sigue infligiendo a Ãfrica..
Necesitan escuchar la verdad, pero la mentira está tan arraigada que a veces requiere un enfoque menos directo. Es necesario construir una base firme y basada en el conocimiento..
Compartir el valor de los OMG en la agricultura para ellos., I’ve learned that the best approach is to talk about basic chemistry, moléculas y genes para explicar qué son y qué no son. I often find the crowd surprised and pleased when I can break down a complex idea that goes against what they’ve been led to believe and put it in logical bits of knowledge they know to be true.
primero, Doy un paso atrás y pregunto: “Que es un quÃmico?” Defino la palabra y continúo explicando que incluso el agua es una sustancia quÃmica.. Sostiene la vida—pero también puede traer la muerte, si se consume en grandes cantidades que provocan toxicidad por ósmosis. The problem isn’t the chemical but the size of the dose. Luego digo que la gasolina también es una sustancia quÃmica importante—pero no lo bebemos y no ponemos agua en el carro.
Después de establecer estos conceptos, Puedo empezar a hacer conexiones entre los productos quÃmicos y la agricultura., incluido el hecho de que los productos fitosanitarios se basan en productos quÃmicos. We shouldn’t fear them, sino que deberÃamos usarlos apropiadamente, que incluye proteger las granjas de malezas y plagas.
Por el camino, I’m working to establish my credibility as an honest broker of agricultural science. I’m careful to point out that I’ve never sold chemicals nor genetics for a living. También les digo sinceramente que soy un cristiano que está sinceramente interesado en compartir mis conocimientos para su mejora.. Finalmente, Animo las preguntas y la discusión.
Nothing is foolproof and my methods don’t always perfectly hit the mark. Tal es el escepticismo que los enemigos de la ciencia se han construido en Ãfrica.
Sin embargo, también creo que es posible abrir corazones y mentes a nuevas ideas sobre la producción de alimentos.—y cómo los africanos pueden eliminar su inseguridad alimentaria mediante tecnologÃa segura.
Como dice el buen libro, “conoce la verdad y la verdad te hará libre”.
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artÃculo muy interesante, necesitamos más personas con ideas afines como tú.! Soy un agricultor de Zambia, justo al lado, a unos minutos en coche del puesto fronterizo de Kasumbalesa..