La pandemia COVID-19 ha creado nuevas barreras para los negocios, viaje, e incluso reuniones familiares. Nunca en la historia viva la sociedad ha estado tan cerrada. Afortunadamente, el comercio de alimentos ha continuado sorprendentemente sin interrupciones gracias al comercio comercial adaptativo..

Los agricultores como yo seguimos produciendo los alimentos que todos necesitamos, las estaciones y el trabajo continúan y me considero afortunado cuando tantos otros sectores laborales se han visto gravemente afectados. La cadena alimentaria ha tenido que adaptarse, pero afortunadamente no tenemos que contar una crisis alimentaria entre los problemas de COVID-19.. Tristemente para muchos, el acceso a los alimentos sigue siendo su mayor problema en la vida.

blue and white labeled bottleHemos visto muchos ejemplos asombrosos de ingenio humano, desde el rápido desarrollo de vacunas hasta la difusión casi instantánea de nuevas tecnologías de comunicación como Zoom. En febrero 4, por ejemplo, Estoy moderando un seminario web para la Red Global de Agricultores con otros tres agricultores de diferentes partes del mundo. Esperamos tener una conversación sobre la agricultura que estamos llevando a cabo., la forma en que usamos la tecnología y la importancia del libre comercio.

Hace un año, No hubiera pensado que un foro en línea como este sería posible, mucho menos deseable. Disfruto conocer a mis compañeros agricultores en los campos., en los shows, ventas y reuniones. Somos personas instintivamente físicas. Y no es necesario ser agricultor para conocer la frustración de sufrir a través de otra conferencia virtual.

Temple reunirá a estos granjeros prácticamente en febrero 4, 2021 a 2:00 pm GMT. Regístrese para este seminario web gratuito en globalfarmernetwork.live

Sin embargo, hemos llegado a confiar en estas herramientas—y he ganado un reconocimiento especial por cómo mis conexiones con agricultores en lugares lejanos pueden mejorar mi trabajo aquí en el Reino Unido, mientras pensamos en problemas similares y encontramos soluciones creativas. Para mi, Twitter no es solo un distracción doomscrolling, sino un conjunto de herramientas de ideas en tiempo real, presentado por el Red Global Farmer y un puñado de otras cuentas. Tantos agricultores positivos que llegan a un público más amplio ofreciendo soluciones, no quejas.

El libre comercio de alimentos funciona de manera similar, ya que los agricultores en varios lugares cultivan los mejores cultivos adaptados a sus entornos y estaciones únicos—y luego intercambiarlos en un mercado internacional que garantice el acceso y la asequibilidad. Esto es lo que permite a los compradores del mercado y de las tiendas de abarrotes tener una amplia gama de opciones a precios razonables.. Todas las mañanas bebo jugo de naranja y aprecio el sistema alimentario que me permite esta opción a un precio asequible durante todo el año..

La agricultura puede prosperar en este acuerdo comercial. Con cada agricultor jugando con sus propias fortalezas de producción, Deben ser ágiles para responder a las tendencias globales.. La oferta de exportación en Argentina y Rusia influye en el trigo que cultivo en el norte de Inglaterra. El precio de la colza—otro de mis cultivos—se eleva en la parte posterior de la soja y el aceite de palma.

Metro newspaperEl Brexit me ha obligado a controlar todo, incluyendo los insumos agrícolas que me llegan del exterior, a menudo sobre una base justo a tiempo. No se trata solo del impacto de las barreras arancelarias, sino del costo y la restricción que se derivan de las barreras no arancelarias al comercio..

El mejor comercio se basa en ciencia sólida—en otras palabras, regulaciones que garantizan la seguridad y salud de los alimentos, pero que no bloquean su disponibilidad ni los hacen costosos. He visto de primera mano que los prejuicios anticientíficos distorsionan nuestro suministro de alimentos, especialmente cuando negamos a los agricultores las herramientas que potencialmente pueden ayudarnos a producir cultivos de manera más sostenible. Me veo obligado a competir con los agricultores de América del Norte y del Sur que pueden aprovechar las nuevas tecnologías de mejoramiento que los reguladores de la UE no permitirían.. Espero que el Brexit nos permita pasar a un enfoque más científico con una perspectiva global..

aerial photo of grass fieldPor ejemplo, en el Reino Unido solíamos tener un excedente exportable de colza (canola). Ahora se nos niegan tanto los productos como las soluciones genéticas que nos ayudarían a lidiar con una plaga de insectos.. Con una política no basada en la ciencia, El resultado es que muchos agricultores en el Reino Unido han perdido la capacidad de producir un cultivo de descanso rentable que respalde la rotación de cultivos.. Mientras que al mismo tiempo importa canola que se beneficia de esas soluciones basadas en la ciencia.

No tiene sentido. La política tiene que ser igual. El comercio tiene que ser igual. Particularmente como un importante importador de alimentos., es fundamental para el suministro y la seguridad alimentaria.

La nueva tecnología genética ha sido bienvenida, con la increíble velocidad de desarrollo de vacunas. La crisis de COVID-19 sería peor de lo que ya es si no hubiéramos tenido esta tecnología adoptada y aceptada en su uso. Las mismas tecnologías que han producido asombrosos avances genéticos en la agricultura., ahora nos están suministrando la vacuna que nos permitirá gestionar COVID-19 a nivel mundial. Son la clave para abrir nuestras vidas y reconstruir nuestras economías..

Los agricultores y los obtentores de plantas necesitan hoy acceso global a esta tecnología para hacer frente a los desafíos del futuro.. Queremos cultivos que mejoren el rendimiento aprovechando al máximo el sol y la gestión del agua. Como socios al frente de la lucha contra el cambio climático, los agricultores y la agricultura son parte de la solución a medida que nos esforzamos por producir cultivos con resiliencia, sustentabilidad, y conciencia de carbono. Es una pregunta bastante grande, pero, El cambio climático es global y la próxima generación de agricultores parece estar dispuesta a ello., tienen todo el derecho a preguntarse por qué fuimos tan lentos.

La ciencia ofrece y respalda los pasos a seguir que debemos dar—y el libre comercio basado en ciencia sólida permitirá su uso responsable, en beneficio de todos.


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