Este artículo presenta cuatro agricultores Red Global agricultor que en el caso de los cultivos transgénicos y la innovación de la biotecnología: Gina Gutierrez, México; Gayatri Devi, India; La paciencia Koku, Nigeria; Yara de Geus, Brasil.

Luis Ventura | marzo 10, 2020|GeneticLiteracyProject.org

Los verdaderos expertos en la producción de alimentos son los agricultores, las personas que cultivan los cultivos y crían los animales que todos dependemos para el sustento. Pero durante muchos años, la conversación pública sobre la agricultura y la biotecnología ha estado dominado por otras voces, es decir, grupos de activistas ambientales con un escepticismo profundamente arraigado de la ingeniería genética. Mientras que los mensajes de texto en sus iPhones con tecnología de última generación, Los activistas de organizaciones sin fines de lucro como Greenpeace y la Asociación de Consumidores Orgánicos se encargan de instar a los agricultores a adoptar técnicas centenarias que pueden?Posiblemente produzca suficientes alimentos para alimentar a los miles de millones de personas que necesitan comer..

Esta conversación desequilibrada ha tenido y seguirá teniendo graves consecuencias para la sociedad. Agricultores? las voces necesitan ser escuchadas; sus historias sobre los graves problemas que se enfrentan tienen que ser contada. Los efectos del cambio climático son cada vez más grave, especialmente en los países en desarrollo. Bajo tales circunstancias, acceso a las últimas tecnologías, Incluyendo GMO y los cultivos de genes-editado, podría mejorar drásticamente la capacidad de los agricultores de todo el mundo para sostenible y rentable alimentarse, sus familias y la sociedad.

Hablé con varios agricultores de todo el mundo al granjero Global Roundtable, organizada por elCentro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), quien hizo un caso de gran alcance para los cultivos biotecnológicos, y explica por qué los consumidores, activistas y políticos deben considerar por qué la tecnología es tan vital para la agricultura sostenible.

México

Gina Gutierrez es un productor de leche de la quinta generación de México, el cultivo de maíz, cebada, chícharos, triticale y raigrás para ensilaje para alimentar a su 480 vacas lecheras, 380 terneros y terneras y 60 terneros. La disminución de precios de la leche y creciente costos operacionales en los últimos años han afectado sus márgenes de beneficio duro. Herramientas como genéticamente modificados (GM) cultivos aliviarían parte de esta carga financiera indebida. Sin embargo, debido aestrictas regulaciones mexicanas, Gina puede?cultivar estas plantas biotecnológicas, y no hay señales de que la situación vaya a cambiar en el corto plazo. Si ella tenía una opción, Gina me dijo, las cosas serían diferentes: “Si pudiéramos tener acceso a ellos (Los cultivos transgénicos), que sin duda será de usarlos para que pudiéramos tomar ventaja de los beneficios que fueron diseñados para proporcionar. Alimentamos a nuestras vacas una ración mixta hecha de harina de soja y maíz, y vienen de Estados Unidos??entonces son GM. Somos importadores de los cultivos transgénicos y se les permite darles de comer a nuestro ganado, y comemos maíz GM, así, pero no estamos?t permitido plantarlo. El gobierno de México a menudo habla acerca de ser autosuficientes, pero eso?no va a suceder si no?Ponerse al día con las nuevas herramientas que existen. Mientras tanto, yo?Me alegro de que tengamos acceso al comercio.”

“También nos encantaría incorporar el gen en nuestro ganado.?s genética queimpide el crecimiento de los cuernos, porque eso hace que el cultivo más seguro para nosotros y las vacas.”

facebook

Le pregunté a Gina qué pensaba sobre los llamados ?Granjeros de Facebook,?? los activistas anti-OGM prominentes en las redes sociales que afirman hablar en nombre de los agricultores:

“Es muy frustrante que tienen tanta influencia cuando nunca han pisado el campo, pasado toda una noche mirando hacia fuera para un animal que se enfermó o está en la mano de obra; sufrió después de perder una cosecha durante una tormenta o porque no?llueve lo suficiente. Pidiéndoles que entender estas situaciones está pidiendo un milagro, y esperar que aceptar y abrazar la ciencia detrás de la tecnología es sólo inútil, sin embargo, todavía espero que lo hagan.”

“Pero sabes que? Espero que nunca pasan hambre, Nunca sufrir. Espero que se mantengan seguros dentro de la comodidad de su cálido y seco casas, porque yo no?Piensan que podrían enfrentar todos los desafíos que enfrentan los agricultores para alimentar a una población en crecimiento.. Espero que nunca tienen que la esperanza de una herramienta que podría ayudar a ellos y los que les rodean mantener su medio de vida. Sus voces son fuertes, pero yo no?Piensan que sus músculos y mentes son lo suficientemente fuertes como para despertarse todos los días, cuidar el rebaño y sobrevivir a un día de cosecha.”

“Los agricultores son fuertes y resistentes, y espero que en un futuro próximo, nuestro trabajo es valorado y más personas pueden entender dónde?vienen de y por qué hacemos lo que hacemos. La gente tiene que confiar en nosotros, confiar en la ciencia y saber que no estamos improvisando??estamos alimentando al mundo.??

India

Crédito: Bayer CropScience

Cada vez más impredecible clima también plantea una grave amenaza para la agricultura, Gayatri Devi dice un productor indio que fue criado en una granja familiar en su pequeño pueblo, donde todavía crece el trigo y el arroz hoy. Las fuertes lluvias y la sequía contribuyen al aumento de los costos laborales y de los fertilizantes y se corta en sus rendimientos.

Devi no?t cultivar cultivos transgénicos por el momento; no hay variedades transgénicas de trigo o arroz, cultivada para climas difíciles actualmente disponibles para ella, aunque ambos sonsiendo desarrollado. Si y cuando estos estén disponibles, ella felizmente cultivarlas, así como variedades desarrolladas con nuevas técnicas de mejoramiento como CRISPR-Cas9??siempre y cuando no?aumentar sus costos. Dice que se ve claramente el valor de la mitigación del cambio climático con la tecnología: “Para hacer frente al cambio climático, necesitamos tecnología que puede ayudar a crecer los cultivos de alimentos en un corto período de tiempo. Y con la creciente población, necesitamos la biotecnología para producir más alimentos para que podamos cumplir con la demanda mundial. Pero a nivel de base, necesitamos más conciencia entre los agricultores para que puedan adoptar estas innovaciones. Los medios de comunicación?s papel es muy importante para crear esta conciencia.”

Nigeria

La paciencia Koku es un agricultor nigeriano y firme defensor para el acceso a las tecnologías agrícolas. Por el pasado 12 años, ella tiene el maíz cultivado, caupí, soja y arroz. Pero a menudo se ve a los bajos rendimientos debido a las malas hierbas, plagas y semillas de baja calidad y los insumos (fertilizantes, pesticidas).

campos de caupí bt
caupí campos Bt

La paciencia está esperando ansiosamente para plantar su primera cosecha de frijol resistente a los insectos Bt y algodón este año. Estas plantas genéticamente modificadas han incorporado en la defensa contra las plagas que tienen un efecto devastador en las granjas de todo el mundo, poniendo así en peligro los medios de vida de los productores y sus familias. Koku conoce de primera mano la gravedad de la amenaza es.
El granjero y la tecnología nigeriana defensora también está abierto a los cultivos que cultivan desarrollados a través de nuevas técnicas de cría, siempre y cuando se demuestre que no representen un riesgo para la salud humana o el medio ambiente. Ella dice que los críticos de la tecnología deben dejar de intentar hablar en nombre de los productores en los países en desarrollo, que tienen sus propias voces: “No estoy feliz con esto. Estas personas no tienen ninguna conexión directa con lo que realmente sucede en la granja, por lo que no?no sé lo que necesitan los agricultores. Los agricultores se les debe permitir a defenderse por sí mismos. voces de los agricultores, no voces de proxy, son los que importan.”

Ella está especialmente frustrado con estos autoproclamados activistas-portavoces debido a la amenaza que supone el cambio climático: “Tenemos todas las herramientas en la caja de herramientas para combatir el cambio climático. Técnicas de cultivo, tales como la siembra directa hay que fomentar en Nigeria. Resistente a la sequía y otra resistente al clima [cosecha] También se necesitan variedades. Nuestros patrones de lluvia han cambiado y las ventanas de siembra se han reducido. Todas las manos??Gobierno, agricultores, medios de comunicación, consumidores, científicos e industria??Necesitamos estar en cubierta para ayudarnos a hacer frente a los efectos del calentamiento global.”

Brasil

Yara de Geus cultiva soja y el maíz GM en la parte sur del Estado de Maranhão en Brasil. Actualmente se hace cargo de la granja familiar bajo el mando de su padre.?s orientación, y ella dice que la biotecnología es esencial para ayudarla a ejecutar una operación rentable: “Para nosotros, la agricultura en condiciones tropicales, es imprescindible la utilización de estas tecnologías para aplicar un programa de control de plagas racional y eficiente, asegurar mejores rendimientos y la calidad de nuestro producto.”

De Geus cree nuevas técnicas de reproducción son sorprendentes tecnologías que mejorarán características de las plantas y ayudar a los cultivos que crece adaptarse a las condiciones específicas en su granja. Al comentar sobre los activistas que difunden información errónea acerca de la biotecnología, ella dice: “Creo que son irresponsables y ni idea de qué cultivo y producción alimentaria supone. Desafortunadamente, su fuerte desconocimiento influye en la gente a pensar que los agricultores que utilizan la tecnología están haciendo algo malo.”

De Geus añadió que la tecnología ayuda a los agricultores a cultivar más alimentos con un menor impacto ambiental. Si algo, que necesitan para estar más informados acerca de las herramientas a su disposición: “Los agricultores necesitan para preparar. Tenemos que estar al tanto de las últimas investigaciones, informarse y compartir información entre nosotros. Tenemos que utilizar herramientas de conservación de suelos combinados con el nuevo [cosecha] variedades adaptadas para minimizar los efectos del cambio climático, resistirse a nuevas enfermedades, tolerar plagas y optimizar el uso de nutrientes.”

Conclusión

Los agricultores son la base de cualquier sociedad avanzada, y eso?Es fundamental que comprendamos sus experiencias. Su trabajo es una de las razones principales que tenemos comida en nuestras mesas cada día. Lo menos que podemos hacer es reconocer su papel importante y respetar su capacidad de tomar decisiones informadas. Al final del día, El objetivo de todos los agricultores es producir suficientes alimentos para alimentar a todos.??y todos nos beneficiamos de eso.

Luis Ventura es un biólogo con experiencia en la biotecnología, bioseguridad y ciencias de la comunicación, nacido y criado en una pequeña ciudad cerca de la Ciudad de México. Él es una Plataforma Internacional de Recursos Fitogenéticos Fellow en la Universidad Sueca de Ciencias Agrícolas. Síguelo en Twitter@luisventura

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