La millor cosa que passi pel canadenc menjar l'any passat va tenir lloc a Califòrnia.

Votants hi ha rebutjat proposició 37, una proposta de votació mal defectuós que hauria exigit especials Etiquetes d'aliments que continguin genèticament modificat ingredients.

Durant anys, activistes anti-biotecnològics aquí al Canadà parlat seguint un esquema similar. Que he blogged sobre ell en els seus llocs web i tenir una campanya contra moderns mètodes agrícoles. Ells no han avançat molt, en part perquè tan poques persones compren els seus arguments no-ciència alarmista.

Els resultats de la proposició 37 hauria d'animar aquests manifestants a renunciar: Etiquetatge de GMO no faria menjar més segura, a Califòrnia, Canadà, o a qualsevol lloc.

Però extremistes pot ser immunes als fets– incloent-hi el fet que més de 1 milions àpats amb tecnologia d'OMG han estat menjats del món, amb no un sol cas informar dels efectes negatius de la salut humana.

L'etiquetatge obligatori només serviria per augmentar el cost de producció d'aliments. Als Estats Units, els radicals Pro-segell ja estan impulsant una nova iniciativa a l'estat de Washington, veïns la Colúmbia Britànica.

Esperem que aquesta mala idea no relliscada a través de la frontera i ens obliguen a suportar la nostra pròpia lluita política.

L'agricultura és un dels grans motors de l'economia canadenca–i gran part del nostre èxit en els últims anys prové d'avenços tecnològics que ens permetin créixer més menjar menys terra.

A la nostra granja de Saskatchewan, ens has crescut colza GM per gairebé 10 anys. Són evidents els avantatges per a nosaltres a la granja, però aquesta tecnologia beneficia tots els canadencs. Impulsar la productivitat manté els preus dels aliments i ajuda a protegir el medi ambient.

Anti-biotecnològics activistes pretenen tornar enrere el rellotge en aquest progrés. No veure la ciència darrere els beneficis. Volen Etiquetes d'advertència satanitzar productes ordinaris, reduir la confiança dels consumidors, i fer mal tota una indústria, fins i tot com aliments i salut i organitzacions de tot el món s'uneixen a l'adopció de cultius transgènics.

Per a mi, la qüestió és personal. Tinc dues filles joves, i que els alimenten que neixen a la granja. Que inclou aliments amb GM ingredients. Com a pare, I’m very comfortable feeding my children food produced from GM crops. But I’m inundated with anti-biotech propaganda while shopping at the grocery store. Jo estic irritat per Etiquetatge irracional... com "GM Free" adhesius en productes que encara no té un homòleg de GM. Gràcies per l'avís"!"Els pares tenen prou per preocupar-se per aquests dies quan l'alimentació de les nostres famílies, no necessitem més fonamentades por tàctiques.

En 2002 l'Institut Hudson que trobava orgànics i productes alimentaris "natural" van ser vuit vegades més probables que recordar o pateixen altres problemes de seguretat alimentària, compared to their conventional counterparts. Those who are concerned about food safety should turn to science. La majoria de nosaltres amb els fills en el sistema escolar públic s'enfronten amb el tema de les al lèrgies alimentàries. Si tots els dòlars de cabildeo ser llançats en anti-biotecnologia campanyes van ser destinats a la ciència, potser podem eliminar la proteïna que provoca cacauets ser lèrgens, o l'adreça de l'arrel de la intolerància a la lactosa.

Els enemics de la biotecnologia amor per parlar de la públics "dret a saber". Accepto de tot cor: El públic té dret a saber que la biotecnologia és una part essencial de la nostra seguretat alimentària al segle 21. Etiquetes d'advertència de biotecnologia no hauria de ser part d'ella, especialment aquí a Canadà. D'al·lèrgens i altres problemes de seguretat alimentària real cal reservar les etiquetes d'advertència.

Afortunadament, the tide of public opinion is turning in Canada. Citizens are starting to realize the value of this new technology – whether it’s lower food costs, conservació del sòl millorat o reduït l'ús de recursos escassos.

The outlook for GM technology continues to be bright. Future applications promise to use fertilizer more efficiently, help grow crops under drought conditions or improve the nutritional profile of crops. Biotechnology in the future means growing more with less. It also means creating healthier food. This is the legacy that I want to leave to my children.

Cherilyn i el seu marit té una granja diversificada gra a Saskatchewan mòmia de la, Canadà. A més de l'agricultura, Cherilyn participa en nombroses iniciatives de política agrària per millorar la sostenibilitat de l'agricultura i advocar per pràctiques agrícoles modernes. Cherilyn és un membre de la xarxa mundial de pagès TATT (www.truthabouttrade.org).