ما تحتاج إلى معرفته

سلامة الأغذية هو انضباط علمي الذي يحدد أساليب المناولة, إعداد وتخزين المواد الغذائية للوقاية من الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية. ويمكن أن يشمل عددا من الإجراءات التي ينبغي اتباعها لتجنب المخاطر الصحية المحتملة شديدة.

أوصى القراءة