لدى كاثي مارتن طريقة جيدة لوصف منتقدي الكائنات المعدلة وراثيًا. إنها تدعوهم “دبليو دبليو دبليو.” إنها لا تعني شبكة الويب العالمية, بل البئر, الأثرياء, والقلق.

هذه هي الطريقة التي وصفها عالم الأحياء النباتية الإنجليزي البالغ من العمر 66 عامًا الشهر الماضي بشكل ممتاز مقالة - سلعة نشرته صحيفة نيويورك تايمز.

لقد تابعت النقاش حول الكائنات المعدلة وراثيًا لـ 30 سنوات. كمزارع في ولاية ايوا, لقد اكتسبت خبرة عملية مع المحاصيل المعدلة وراثيًا. لقد قرأت كل شيء عن هذا الموضوع من الأدبيات البحثية إلى الصحافة العادية. تعد المقالة الأخيرة في New York Times واحدة من أكثر الحسابات الشائعة دقة التي صادفتها. “تعلم حب الكائنات المعدلة وراثيًا,” بقلم جنيفر كان سرد دقيق لموضوع متنازع عليه.

في قصتها, يكشف كاهن عن كيفية تطوير مارتن لمجموعة متنوعة من الطماطم الأرجوانية المليئة بمضادات الأكسدة, بما في ذلك مركب خاص يمكن أن يقدم مزايا صحية مذهلة: “عندما تم إعطاء الفئران المعرضة للسرطان الطماطم الأرجواني كجزء من نظامهم الغذائي, عاشوا 30 أطول في المائة من الفئران التي تتغذى على نفس الكمية من الطماطم العادية; كما كانوا أقل عرضة للإصابة بمرض التهاب الأمعاء.”

purple flower in tilt shift lensطماطم مارتن هي كائنات معدلة وراثيًا لأنها تحقق آثارها الإيجابية من خلال استعارة زوج من الجينات من آنف العجل, النبات المزهر الشائع الذي هو أحد أقارب نبات الطماطم.

هناك فجوة كبيرة بين دراسة أجريت على الفئران ومكاسب غذائية مؤكدة لدى البشر, بالطبع—لكن هذه الطماطم الأرجوانية هي تقنية واعدة يمكنها أن تقدم الكثير من الفوائد. من يمكن أن يعارضهم?

اتركه لـ WWWs.

البئر, الأثرياء, والقلقون هم الأشخاص الذين يعتقدون أنهم قادرون على التغاضي عن الفوائد المذهلة للكائنات المعدلة وراثيًا. هم بالفعل أصحاء (أو تفترض أنهم كذلك), يمتلكون ما يكفي من المال بحيث لا يضطرون إلى القلق بشأن تكلفة الطعام, ونادرًا ما يعرف الكثير عن الأدلة العلمية.

لا يعتقد أهل الخير أنهم بحاجة إلى طماطم خاصة تعزز التغذية. يعتقدون أنهم يتمتعون بصحة جيدة لأنهم بالفعل حذرين بشأن ما يأكلونه.

الأثرياء لا ينظرون إلى أسعار المواد الغذائية عندما يتسوقون. لم يفوتهم أبدًا وجبة لأنهم كانوا يفتقرون إلى المال.

القلقون لا يثقون بالعلوم السليمة. في كل مكان ينظرون إليه, يرون مخاطر غير ضرورية.

ضعهم معا, ولديك دبليو دبليو دبليو ومقاومتهم غير المفكرة للكائنات المعدلة وراثيًا.

shallow focus photography of red applesإذا كنت من محبي دبليو دبليو دبليو., الحساب, الكائنات المعدلة وراثيًا تبدو سيئة, لذلك سوف أتجنبهم فقط,” قال مارتن للتايمز. “أعني, إذا كنت تعتقد أنه قد يكون هناك خطر, ولا فائدة لك, لماذا تفكر فيه?”

يجب أن يكون الناس أحرارًا في اختيار ما يريدون تناوله—وإذا كانوا يريدون تجنب الكائنات المعدلة وراثيًا, لاي سبب كان, فهذا هو قرارهم. منتجي المواد الغذائية سوف, وتفعل, الاستجابة لمتطلبات السوق.

ومع ذلك ، فإن WWs مخطئون وجهلهم يؤذي الآخرين.

يمكن للكائنات المعدلة وراثيًا أن تقدم العافية. قد يأتي على شكل طماطم أرجوانية تعمل على تحسين التغذية, أو في شكل الأرز الذهبي, التي توفر فيتامين أ الإضافي ويمكن أن تقضي على سبب رئيسي للعمى بين الأطفال في البلدان النامية. في يوليو, أصبحت الفلبين مؤخرًا أول بلد يسمح الزراعة التجارية لهذا المحصول.

الكائنات المعدلة وراثيًا ليست للأثرياء: إنها ضرورية للإنتاج الوفير وتساعد على إبقاء أسعار المواد الغذائية منخفضة. معظم مزارعي الكائنات المعدلة وراثيًا في العالم هم مزارعون من أصحاب الحيازات الصغيرة في العالم النامي. قد يكونون فقراء, لكن الكائنات المعدلة وراثيًا تساعدهم الخروج من الفقر.

الكائنات المعدلة وراثيًا ليست مدعاة للقلق. لقد تلقوا تدقيقًا علميًا أكثر من أي منتج يجد طريقه إلى أطباق العشاء حول العالم. بعد عقود من البحث, لا يوجد دليل على أن الكائنات المعدلة وراثيًا تسبب ضررًا. ليسوا خطرين على الأكل. ما نجده, حقيقة, هو العكس: إنها تمثل إمكانات هائلة لتحسين صحة الإنسان, خاصة وأن منتجات مثل الطماطم الأرجوانية من Martin تجد طريقها إلى السلسلة الغذائية.

هناك مشكلة واحدة فقط مع الكائنات المعدلة وراثيًا: ليس لدينا ما يكفي منهم. على الرغم من أنهم سيطروا على قطاعات الزراعة, مثل القطن, حبوب ذرة, وفول الصويا, يتم تنظيمها بشكل كبير ومكلفة لإدخالها في الإنتاج التجاري.

إن شكوك الحرب العالمية الثانية يضاعف من المشكلة. مقاومتهم للكائنات المعدلة وراثيًا تجعل من الصعب على الناس العاديين تحقيق العافية, ثروة, وحياة خالية من القلق.

يجب على العالم التغلب على الحرب العالمية الثانية.