يمكن أن تعطي النقاشات الصاخبة والغاضبة حول منتجات حماية المحاصيل في أوروبا انطباعًا خاطئًا بأن المزارعين مثلي عرضة للإفراط في استخدام المواد الكيميائية في ما نزرعه.

هذا كلام سخيف, خاصة وأننا نسعى كل يوم لممارسة الزراعة المحافظة على الموارد التي تحمي تربتنا, ماء, والجو.

نحن بالتأكيد بحاجة إلى منتجات جيدة لحماية المحاصيل, وسعدت عندما كان المنظمون من أربع دول في الاتحاد الأوروبي عازم في وقت سابق من هذا العام ، يستحق هذا الغليفوسات أن يظل منتجًا معتمدًا لمكافحة الحشائش بشكل آمن وناجح.

ومع ذلك ، هناك الكثير مما نفعله في مزرعتنا في البرتغال, حيث نزرع الذرة في مناخ حار وجاف.

time lapse photography body of waterيتمثل أحد أكبر التحديات التي نواجهها في هطول الأمطار. في كل فترة عشر سنوات, يمكننا أن نتوقع أربع أو خمس سنوات من الجفاف. آخر مرة عانينا فيها من ذلك كانت 2019, ويتوقع علماء برتغاليون زيادة فترات الجفاف والحرارة وقلة تواتر هطول الأمطار لكنها أكثر شدة.

لأن الماء هو مثل هذا المورد النادر, خاصة خلال فصل الصيف, نحن نستخدمه بعناية فائقة—وهذا يعني اعتماد تقنيات الري التي تزيد من كفاءتنا.

نحصل على المياه للري من السد العام. يتم توصيلها لمحاصيلنا بكميات محددة وفي الغالب خلال الليل وفي الصباح الباكر لتعظيم كفاءة استخدام المياه والطاقة.

لتحقيق هذا الهدف, نستخدم مجسات لمراقبة الرطوبة في تربة مزرعتنا. (شاهد واحد في هذا فيديو.) يقومون بالإبلاغ عن المعلومات في الوقت الحقيقي, التي نتشاور معها بشكل روتيني. نقوم بدمج هذه البيانات مع تنبؤات الطقس لمدة ستة أيام, بما في ذلك معلومات عن درجة الحرارة, رطوبة, والرياح. نحن نتعقب “التبخر,” وهو فقدان الماء من التربة والنباتات في الغلاف الجوي. نحن ننظر أيضا إلى صور الأقمار الصناعية, بحثًا عن الاتجاهات والتهديدات الناشئة.

كل هذا يساعدنا على اتخاذ قرارات ذكية حول كيفية ري محاصيلنا, بحيث يغذي استثمارنا في المياه ما نحاول أن ننموه بدلاً من أن يتلاشى في الأرض أو الهواء. تتم مراقبة معدات الري لدينا كل يوم وينبهنا النظام إلى وجود انسداد في خطوطنا, التي نصلحها على الفور.

كل قطرة مهمة.

يمكّن هذا النهج الدقيق والاستراتيجي ممارساتنا المستدامة الأخرى, مثل استخدامنا للأسمدة. مرة أخرى, ننظر إلى التربة لنرى ما تحتاجه. هدفنا هو توفير كمية محددة من السماد في الوقت المناسب بالضبط. نحن نحلل التربة باستمرار, ويريدون دائمًا أن يعرفوا في نهاية موسم النمو ما إذا كانت الحقول قد حافظت على جودتها أو حسنت من جودتها.

white clouds under blue sky during daytimeمن حين لآخر نتلقى الكثير من الأمطار, في هبوب أمطار غزيرة يمكن أن تجرف تربتنا. هذه الحلقات, التي تأتي عادة في الشتاء, هي السبب الرئيسي لضعف خصوبة التربة في البرتغال. فصول الصيف لدينا تجعل هطول الأمطار الغزيرة أكثر ضررًا لأن درجات الحرارة المرتفعة وفترات الجفاف تستنزف تربة المادة العضوية مما قد يساعد في منع التعرية.

يتضمن حلنا لهذه المشكلة استجابة مستدامة لمحاصيل الغطاء والزراعة بدون حراثة.

في مزرعتنا نميل دائمًا إلى تغطية تربتنا بمحصول أو كتلة حيوية, مثل القشة من الموسم السابق. يوفر هذا غطاء حماية ضد ضغوط المطر, ريح, والحرارة.

الادارة المتكاملة للافات (IPM) تم تنفيذ الاستراتيجيات في مزرعتنا في 2003, توفير المعلومات التي تسمح لنا بتقييم العتبة الاقتصادية للآفة. تخبرنا هذه المعلومات عندما يتجاوز مستوى تعداد الحشرة أو مدى تلف المحاصيل تكلفة مكافحة الآفة. هذه المعلومات ضرورية لاستدامتنا وتدعم قدرتنا على تطبيق منتجات حماية المحاصيل بدقة وفقط عندما لا يمكن تجنبها اقتصاديًا.

نحن نمارس أيضًا الزراعة بدون حرث. بمقاومة الطريقة التقليدية لمكافحة الحشائش عن طريق تقليب التربة, نحافظ على الرطوبة محبوسين في الأوساخ. قد يكون هذا هو الأكثر كفاءة لدينا, من الناحية الاقتصادية, اجتماعيا, والممارسة المستدامة بيئيا, تساعدنا على عزل الكربون في الأرض. تساعدنا هذه الخطوة على زراعة محاصيل أفضل وتساعد في مكافحة تغير المناخ.

لجعل هذه الأنظمة المتكاملة تعمل, ومع ذلك, نحن بحاجة إلى مبيدات الأعشاب الآمنة والفعالة مثل الغليفوسات أو مبيدات الأعشاب البديلة التي تتحكم في الحشائش في وقت بذر المحصول. بدونهم, يجب أن نتحكم في الحشائش بممارسات أقدم وأقل استدامة من شأنها أن تؤدي إلى أضرار بيئية وتقليل المحصول بشكل كبير بسبب الحشائش الحية والتنافس مع محصولنا من أجل الشمس, الماء والتغذية من التربة.

في الوقت المناسب, قد تعطينا التكنولوجيا بدائل غير كيميائية لمكافحة الحشائش—لكن ليس لدينا الآن, ولذا فإن ممارساتنا المستدامة تتطلب أدوات حماية المحاصيل.

إنها ضرورية لكل ما نقوم به في مزرعتي ولزراعة الطعام الذي نحتاجه جميعًا.