تتميز هذه المادة أربعة مزارعين شبكة المزارعين العالمية مما هو الحال بالنسبة لمحاصيل التكنولوجيا الحيوية والابتكار التكنولوجيا الحيوية: جينا جوتيريز, المكسيك; Gaytri ديفي, الهند; الصبر كوكو, نيجيريا; يارا دي جيوس, البرازيل.

لويس فينتورا | مارس 10, 2020|GeneticLiteracyProject.org

الخبراء الحقيقيون في إنتاج الغذاء هم من المزارعين, الأشخاص الذين يزرعون المحاصيل ويربون الحيوانات التي نعتمد عليها جميعًا للحصول على القوت. لكن لسنوات عديدة, هيمنت الأصوات العامة على الحوار العام حول الزراعة والتكنولوجيا الحيوية, وهي مجموعات الناشطين البيئيين الذين لديهم شك عميق في الهندسة الوراثية. أثناء المراسلة النصية على هواتف iPhone الحديثة الخاصة بهم, activists at nonprofits such as Greenpeace and Organic Consumers Association take it upon themselves to urge farmers to embrace 100-year-old techniques that can?t possibly produce enough food to feed the billions of people who need to eat.

كان لهذه المحادثة غير المتوازنة عواقب وخيمة على المجتمع وستظل لها. المزارعين? voices need to be heard; قصصهم عن المشاكل الخطيرة التي يواجهونها يجب أن تُروى. آثار تغير المناخ تزداد حدة, خاصة في البلدان النامية. في ظل هذه الظروف, الوصول إلى أحدث التقنيات, بما في ذلك الكائنات المعدلة وراثيا والمحاصيل المعدلة وراثيا, يمكن أن تحسن بشكل كبير قدرة المزارعين في جميع أنحاء العالم على إطعام أنفسهم بشكل مستدام ومربح, عائلاتهم ومجتمعاتهم.

تحدثت إلى العديد من المزارعين من جميع أنحاء العالم في المائدة المستديرة العالمية للمزارعين, استضافتهالمركز الدولي لتحسين الذرة والقمح (CIMMYT), الذين قدموا حجة قوية لمحاصيل التكنولوجيا الحيوية, وشرح لماذا المستهلكين, ينبغي على النشطاء والسياسيين التفكير في سبب أهمية التكنولوجيا في الزراعة المستدامة.

المكسيك

جينا جوتيريز مزارع ألبان من الجيل الخامس من المكسيك, زراعة الذرة, شعير, بازيلاء, triticale و ryegrass للسيلاج لإطعامها 480 حلب الابقار, 380 العجول والعجول 60 عجول الثور. أثر انخفاض أسعار الحليب وتزايد تكاليف التشغيل في السنوات الأخيرة على هوامش أرباحها بشدة. أدوات مثل المعدلة وراثيا (GM) المحاصيل ستخفف من بعض هذه السلالة المالية غير المبررة. ولكن نظرا لاللوائح المكسيكية الصارمة, Gina can?t grow these biotech plants, ولا توجد مؤشرات على أن الوضع سيتغير في أي وقت قريب. إذا كان لديها خيار, أخبرتني جينا, ستكون الأمور مختلفة: “إذا تمكنا من الوصول إليها (المحاصيل المعدلة وراثيا), سنستخدمها بالتأكيد حتى نتمكن من الاستفادة من الفوائد التي صُممت لتقديمها. نطعم أبقارنا حصة مختلطة مصنوعة من دقيق الصويا والذرة, and they come from the US??so they are GM. نحن نستورد المحاصيل المعدلة وراثيا ويسمح لها بإطعامها لأبقائنا, ونأكل الذرة المعدلة وراثيا كذلك, but we aren?t allowed to plant it. غالبًا ما تتحدث الحكومة المكسيكية عن الاكتفاء الذاتي, but that?s not going to happen if we don?t catch up with the new tools out there. في هذه الأثناء, أنا?m just glad that we have access to trade.

We would also absolutely love to incorporate the gene in our livestock?s genetics thatيمنع القرون من النمو, لأن ذلك يجعل الزراعة أكثر أمانًا لنا والأبقار.”

facebook

I asked Gina what she thought about so-called ?Facebook farmers,?? the anti-GMO activists prominent on social media who claim to speak on behalf of farmers:

“إنه أمر محبط للغاية أن يكون لديهم تأثير كبير عندما لم يخطووا إلى الميدان, قضيت ليلة كاملة في مراقبة حيوان مريض أو في المخاض; suffered after losing a crop during a storm or because it didn?t rain enough. إن مطالبتهم بفهم هذه المواقف يطلب معجزة, وتوقعهم لقبول واحتضان العلم الكامن وراء التكنولوجيا هو أمر عديم الفائدة, ومع ذلك ما زلت آمل أن يفعلوا.”

“ولكن هل تعلم? آمل ألا يجوعوا, لا تعاني ابدا. آمل أن يظلوا بأمان داخل منازلهم الدافئة والجافة, because I don?t think they could face all the challenges farmers go through to feed a growing population. آمل ألا يضطروا أبدًا إلى الأمل في أداة يمكن أن تساعدهم ومن حولهم في الحفاظ على معيشتهم. أصواتهم عالية, but I don?t think their muscles and minds are strong enough to wake up every day and tend to the herd and survive a day of harvest.

“المزارعون أقوياء ومرنون, وآمل ذلك في المستقبل القريب, our work is valued and more people can understand where we?re coming from and why we do what we do. يحتاج الناس إلى الثقة بنا, trust science and know that we are not improvising??we are feeding the world.??

الهند

ائتمان: باير كروب ساينس

كما أن الطقس الذي لا يمكن التنبؤ به بشكل متزايد يشكل تهديدًا خطيرًا للزراعة, تقول Gaytri Devi ، مزارع هندي تربى في مزرعة عائلية في قريتها الصغيرة, حيث لا تزال تزرع القمح والأرز اليوم. تساهم الأمطار الغزيرة والجفاف في زيادة تكاليف العمالة والأسمدة وتقليص غلاتها.

Devi doesn?t cultivate GM crops for the time being; لا توجد أنواع قمح أو أرز من التكنولوجيا الحيوية ولدت في المناخات الصعبة المتاحة لها حاليًا, على الرغم من كليهما همقيد التطوير. إذا وعندما تصبح هذه متوفرة, كانت تزرعها بسعادة, as well as varieties developed with new breeding techniques such as CRISPR-Cas9??as long as they don?t increase her costs. وتقول إنها ترى بوضوح قيمة التخفيف من تغير المناخ بالتكنولوجيا: “للتعامل مع تغير المناخ, نحن بحاجة إلى التكنولوجيا التي يمكن أن تساعدنا على زراعة المحاصيل الغذائية في وقت قصير. ومع تزايد عدد السكان, نحن بحاجة إلى التكنولوجيا الحيوية لإنتاج المزيد من الغذاء حتى نتمكن من تلبية الطلب العالمي. ولكن على المستوى الشعبي, نحن بحاجة إلى مزيد من الوعي بين المزارعين حتى يتمكنوا من اعتماد هذه الابتكارات. The media?s role is very important to create this awareness.

نيجيريا

صبر كوكو مزارع نيجيري ومناصر قوي للوصول إلى التقنيات الزراعية. للماضي 12 سنوات, لقد زرعت الذرة, اللوبيا, فول الصويا والأرز. لكنها غالبا ما ترى غلة ضعيفة بسبب الأعشاب الضارة, الآفات والبذور والمدخلات منخفضة الجودة (اسمدة, مبيدات حشرية).

bt حقول اللوبيا
حقول اللوبيا Bt

تنتظر الصبر بفارغ الصبر زرع أول محصول من اللوبيا والقطن المقاوم للحشرات Bt هذا العام. هذه النباتات المعدلة وراثيا لديها دفاع مدمج ضد الآفات التي تسبب خسائر فادحة في المزارع في جميع أنحاء العالم, وبالتالي تهدد سبل عيش المزارعين وأسرهم. تعرف Koku بشكل مباشر مدى خطورة التهديد.
إن المزارع النيجيري ومناصر التكنولوجيا منفتح أيضًا على زراعة المحاصيل التي تم تطويرها من خلال تقنيات التربية الجديدة, طالما ثبت أنها لا تشكل خطرا على صحة الإنسان أو البيئة. وتقول إن منتقدي التكنولوجيا يجب أن يتوقفوا عن محاولة التحدث باسم المزارعين في البلدان النامية, الذين لديهم أصواتهم الخاصة: “انا لست سعيدا بهذا. These people have no direct connection with what really happens on the farm and so don?t know what farmers need. يجب السماح للمزارعين بالدفاع عن أنفسهم. أصوات المزارعين, لا اصوات بالوكالة, هم الذين يهمون.”

إنها محبطة بشكل خاص من هؤلاء الناطقين باسم الناشطين المعينين ذاتيًا بسبب التهديد الذي يمثله تغير المناخ: “نحن بحاجة إلى كل أداة في صندوق الأدوات لمكافحة تغير المناخ. تقنيات الزراعة مثل عدم الحراثة بحاجة إلى الترويج في نيجيريا. مقاومة للجفاف ومقاومة أخرى للمناخ [ا & قتصاص] هناك حاجة أيضا أصناف. لقد تغيرت أنماط هطول الأمطار لدينا وتم تقليل نوافذ الزراعة لدينا. All hands??government, المزارعين, وسائل الإعلام, المستهلكين, scientists and industry??need to be on deck to help us cope with the effects of global warming.

البرازيل

يارا دي جيوس تزرع فول الصويا المعدلة وراثيا والذرة في الجزء الجنوبي من ولاية مارانهاو في البرازيل. She is currently taking over the family farm under her father?s guidance, وتقول إن التكنولوجيا الحيوية ضرورية لمساعدتها على إدارة عملية مربحة: “لنا, الزراعة في الظروف الاستوائية, من الحيوي استخدام هذه التقنيات لتطبيق برنامج رشيد وفعال لمكافحة الآفات, ضمان إنتاجية أفضل وجودة منتجاتنا.”

تعتقد De Geus أن تقنيات التربية الجديدة هي تقنيات مذهلة ستعزز الصفات النباتية وتساعد المحاصيل التي تنمو على التكيف مع الظروف المحددة في مزرعتها. التعليق على النشطاء الذين ينشرون المعلومات الخاطئة حول التكنولوجيا الحيوية, تقول: “أعتقد أنهم غير مسؤولين و جاهلون بما تنطوي عليه الزراعة وإنتاج الغذاء. لسوء الحظ, يؤثر جهلهم العالي على الناس في التفكير بأن المزارعين الذين يستخدمون التكنولوجيا يفعلون شيئًا سيئًا.”

وأضاف دي جيوس أن التكنولوجيا تساعد المزارعين على زراعة المزيد من الغذاء مع تأثير بيئي أصغر. إذا حدث شيء, يجب أن يكونوا أكثر إلمامًا بالأدوات الموجودة تحت تصرفهم: “يحتاج المزارعون إلى التحضير. نحن بحاجة إلى أن نكون على بينة من أحدث الأبحاث, تكون على علم وتبادل المعلومات فيما بيننا. نحن بحاجة إلى استخدام أدوات الحفاظ على التربة إلى جانب الأدوات الجديدة [ا & قتصاص] أصناف متكيفة لتقليل آثار تغير المناخ, مقاومة الأمراض الجديدة, تحمل الآفات وتحسين استخدام المغذيات.”

خاتمة

إن المزارعين هم أساس أي مجتمع متقدم, and it?s crucial that we understand their experiences. عملهم هو أحد الأسباب الرئيسية لوجود طعام على طاولاتنا كل يوم. أقل ما يمكننا فعله هو الاعتراف بدورهم الهام واحترام قدرتهم على اتخاذ خيارات مستنيرة. في نهاية اليوم, the goal of all farmers is to produce enough food to feed everyone??and we all benefit from that.

لويس فينتورا عالم أحياء يتمتع بخبرة في مجال التكنولوجيا الحيوية, السلامة الأحيائية والاتصال العلمي, ولد ونشأ في بلدة صغيرة بالقرب من مكسيكو سيتي. وهو زميل منصة دولية للموارد الوراثية النباتية في الجامعة السويدية للعلوم الزراعية. تابعوه على تويتر@لويسفينتورا

لعرض المقالة الأصلية, انقر هنا.