"مهلا, كن أنيقا, لا لحوم,"قال التلفزيون حواري المضيف ألين دي جينيريس في فترة قصيرة فيديو أنها أرسلت إلى وسائل الإعلام الاجتماعي في سبتمبر 17.

واضاف "انها فكرة عظيمة لكوكب الأرض. انها فكرة عظيمة لصحتك. انها فكرة عظيمة لصحة الحيوان,"وقالت أن. على الانستقرام, لقد شاهد الناس الفيديو تقريبا 5 مليون مرة.

أنا أحب إلين الكثير.

أنا أحب النكتة لها. أنا أحب عاطفتها. وأنا أحب تبين لها, على الرغم من أنني لا تحصل على رؤيتها في كثير من الأحيان.

ولكن أنا لا أحب ما قالته عن اللحوم وأجبته إلى تعليقاتها في بلدي قصيرة فيديو. لدهشتي, حصل ملاحظاتي على بعض الاهتمام. لو كنت أعلم أن هذا سيحدث, كنت قد فعلت بعمل أفضل من تفريش شعري!

بعد أردت أن تحصل عبر رسالتي الرئيسية. لا بأس أن يأكل لحم. أنت لست بحاجة إلى أن تشعر بالذنب حيال ذلك.

إذا كنت تريد أن يكون نباتي, هذا شيء طيب لي من قبل. إذا كنت تريد أن تذهب إلى أبعد من ذلك ويكون نباتي, ثم أقول: الحظ بخير وجيدة. أكل إلين اتباع نظام غذائي نباتي لسنوات, على الرغم من الآن أنها على ما يبدو يأكل السمك والبيض وكذلك.

الغذاء هو اختيار شخصي وأنا لا أريد أن تغيير تفضيلات أي شخص. أنا سعيد أن لدينا صناعة المواد الغذائية المتنوعة يمكن تلبية العديد من احتياجات ورغبات مختلفة.

ولكن لا أحد يجب أن الإقلاع عن تناول اللحوم لأسباب إلين المدرجة. إنتاج اللحوم لا تؤذي البيئة, استهلاك انه لامر جيد لصحتك, ولا أحد يهتم أكثر حول رفاهية الحيوانات من مربي الماشية والمزارعين الذين يميلون لهم كل يوم.

وجهة نظر من مزرعة مورغان. انظر الصور مزرعة الإضافية أدناه. صورة ائتمانات: أنابيل مورغان

أنا جزء من عائلة مزرعة في ولاية مونتانا. على جانب زوجي, نعود خمسة أجيال. نحن ندير عملية البقر التجارية التي يتميز الرعي الجبلية العالية وقطيع الأم الدائم, وهو ما يعني أن بعض الأبقار لدينا هي معنا ل 15 السنوات. نحن تنمو أعشاب محلية لالثيران المواد الغذائية واستعمالها للتربية.

مربي الماشية مثلي غالبا ما انتقد للعمل مع المواشي لحيواناتنا تنبعث منها غازات الدفيئة وتسهم في تغير المناخ. ووفقا وكالة حماية البيئة, ومع ذلك, الغالبية العظمى من الغازات المسببة للاحتباس الحراري تأتي من وسائل النقل (29 في المائة), الكهرباء (28 في المائة), والصناعة (22 في المائة). جميع حسابات الزراعة فقط 9 في المئة والماشية ليست سوى جزء صغير من هذا المبلغ.

لذلك نحن بالكاد مشكلة كبيرة. الكهرباء يشكل تهديدا أكبر, لكن إلين لا يمكن انتقاد الإفراط في استخدامها لأن من دون كهرباء, لا أحد يمكن مشاهدة لها على شاشة التلفزيون.

اللحوم هو أيضا مصدر ممتاز من البروتين وجزء من حمية صحية. ويوفر توازنا جيدا مع الخضار, فاكهة, وأنواع أخرى من المواد الغذائية. انها مغذية ولذيذة.

ما يزعجني أكثر عن بيان لمكافحة اللحوم إلين, ومع ذلك, ما تقول عن الحيوانات والآثار المترتبة عارضة أننا أصحاب المزارع علاج مواشينا مع القسوة.

لا شيء يمكن أن يكون أبعد عن الحقيقة. لشيء واحد, الحيوانات غير الصحية هي الخاسرة. لدينا حوافز مالية للحفاظ على الثروة الحيوانية لدينا قوية. الحيوانات السليمة تجلب لنا أفضل الأسعار.

نريدهم أيضا سعيدة. وهذا يعني خلق بيئة من التوتر المنخفض. أن نتأكد من أن كل حيوان له مساحة كافية للرعي. عندما نكون من حولهم, نحن نحاول التحدث بأصوات رتيبة لتجنب مزعجة لهم. عندما يكون لدينا لنقلها, نحن لا قوة لهم حيث أنهم لا يريدون أن تذهب بل اقناعهم في الاتجاه الصحيح.

خلاصة القول هي أننا الإحسان إليهم. نحن نعاملهم بشكل جيد.

أنها لا تحصل على المرضى في كثير من الأحيان, ويرجع ذلك جزئيا نحن نعطيهم التطعيمات, كما نعطي تطعيمات لأطفالنا. لا شيء مضمونا, طبعًا, وأحيانا ينزل مع الأمراض. وعندما يحدث ذلك, وضعنا لهم تحت رعاية الأطباء البيطريين والعمل لهم العودة الى الصحة.

وعندما يحين الوقت لذبح لهم, اللحظات الأخيرة هم سريع وغير مؤلم. نحن نهتم لهم من المهد إلى اللحد.

حتى إلين, وأقول: يتمتع النظام الغذائي الخاص بك النباتي. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن كيفية تربية الماشية في مزرعتنا وتوفير اللحوم لأولئك الذين يتمتعون كجزء من نظامهم الغذائي الصحي, يرجى تأتي زيارة لنا في ولاية مونتانا. مرحب بك في أي وقت.

إلى أكلة اللحوم منهم انها تحاول بالذنب في تغيير عاداتهم, وأقول: كن أنيقا, كل اللحم.