قد لا يكون هناك ما يكفي من الخنازير في العالم للتعويض عن الخسائر التي الصين وبقية آسيا هو على وشك أن تعاني من انتشار مرض حمى الخنازير الأفريقية جديد.

للمستهلكين, فهذا يعني أن سعر لحم الخنزير المقدد و غيرها من منتجات لحم الخنزير سوف سبايك. للمزارعين مثلى, فهذا يعني أننا سنستمر التركيز على القيام بما هو مطلوب لضمان صحة الحيوانات لدينا مع تدابير قوية للسلامة.

لا يوجد أحد في اقتصادنا العالمي هو في مأمن من ما هو يحدث. في الولايات المتحدة, المجلس الوطني لمنتجي لحم الخنزير إلغاء "المعرض" هذا العام العالمي لحم الخنزير, حدث رئيسي الذي توجه الآلاف من الزوار إلى ولاية آيوا.

لقد قررنا بتوخي الحذر الشديد,وقال رئيس الشركة ديفيد الرنجة, منتج لحم خنزير في ولاية كارولينا الشمالية. "الصحة في الولايات المتحدة. قطعان الخنازير أمر بالغ الأهمية.”

على أحدث اندلاع حمى الخنازير الأفريقية وذكر لأول مرة العام الماضي في الصين, الصفحة الرئيسية إلى 433 مليون الخنازير, أكبر عدد من السكان في العالم. يقدر بعض الخبراء أن البلاد يمكن أن يفقد نصف منهم من خلال الوفيات واعدام وقائي. إنه تقريبا حجم المدمجة قطعان الخنازيرs في المربع الاتحاد الأوروبي (150 مليون دولار) و الولايات المتحدة (73 مليون دولار).

ما يمكن أن يكون الخبر السار الوحيد هو أن طعامنا آمنة لل أكل. حمى الخنازير الأفريقية لا يشكل أي خطر على صحة الإنسان. على الرغم من أن هذا المرض الفيروسي يمكن أن تدمر قطعان الخنازير, سواء في المزارع أو في البرية, لا نقل إلى الشعب. ينبغي أن يكون هناك أي قلق لشراء لحم الخنزير يجب أن يتمتع بها عائلتك بأمان.

تلقى مزرعة الأسرة Annechien في اعتراف وطني باسم "صاحبة المشروع الزراعي لعام 2019."

وحتى مع ذلك, ويعرض هذا المرض ضخمة مشكلة للزراعة. أنها سوف دفع ما يصل الأسعار الاستهلاكية, يؤدي إلى تعقيد التجارة, و تهدد سبل العيش لمنتجي لحم الخنزير.

هنا في هولندا, عائلتي يكسب لقمة العيش برفع لحم الخنزير. لدينا 600 يبذر و 5,600 بالتشطيب (أي, لحوم الخنازير في التحضير للسوق). في العام الماضي قدمنا علامتنا التجارية الاستهلاكية, هامليتز, الذي يعرف بالتزامه بالرفق بالحيوان، فضلا عن مذاقه جيد متميز, وهو جزئيا نتيجة لتغذية خاصة ونحن تنمو في مزرعتنا. في آذار/مارس, مزرعتنا تلقى اعتراف وطني باسم "صاحبة المشروع الزراعي لعام 2019."

وقد حمى الخنازير الأفريقية لا تطرق مزرعتنا ونحن نخطط للحفاظ على هذا النحو، ولكننا نعرف أيضا أن منتجي لحوم الخنزير عرضة بغض النظر عن المكان الذي يعيشون فيه. دخلت تفشي المرض في الصين المجاورة فيتنام، ويمكن أن ينتشر في جميع أنحاء جنوب شرق آسيا. انها المستشري في روسيا وأجزاء من أوروبا الشرقية. أيلول/سبتمبر الماضي, تم اكتشاف المرض بين الخنازير البرية في بلجيكا, وهو آت إغلاق بامتيار للعمليات الخاصة بنا.

علينا متابعة الحالة الصحية للقطيع لدينا عن كثب. ونحن نأخذ عينات الدم شهريا والخامسeterinarians يأتي بها بشكل روتيني. لأن هناك قلق من أن المصابين لحم الخنزير في تغذية يمكن أن ينتشر المرض, نحن حريصون جدا للتأكد من عدم ويتم تغذية الخنازير لدينا أي شيء يمكن أن يكون موضع تساؤل. و على الرغم من الخنازير لديها سمعة لالمتداول في جميع أنحاء الاوساخ و طين, ونحن يصر على معايير النظافة: الزائرين إلى مزرعتنا يجب أن تأخذ دش وارتداء الملابس المقدمة من مزرعتنا قبل أن السماح لهم برؤية الخنازير لدينا.

إذا كان لدينا اشتباه في مرض, ونحن قفز إلى عمل, بما في ذلك رقم طوارئ للاتصال. الحكومة الهولندية مستعدة للرد مع بروتوكولات السلامة الأحيائية. في حالة وقوع حمى الخنازير الأفريقية اندلاع, سوف بلدنا تقسيمها إلى مناطق لغرض احتواء, بهدف الحفاظ على المرض بعيدا عن المزارع غير المصابة.

الشيء الوحيد الذي لا يمكن السيطرة عليها وكذلك نود هو عدد سكان الخنزير البري. كنت يسمح لهم في المنطقتين فقط هولندا, ولكن لديهم عادة الهروب وتوسيع أراضيها. متى رصدت خارج هذه مناطق, وينبغي إطلاق النار فورا.

بلدنا عانت في الماضي من حمى الخنازير الأفريقية: في أواخر التسعينات, منتجي لحم الخنزير كان يجب ان خفض بهم القطيعs قبل 2 مليون الخنازير. وأحاطت هذه الصناعة العقد لاسترداد.

قد تسبب اندلاع هذا العام بالفعل إلى الارتفاع ارتفاع أسعار لحم الخنزيرمستوى التكنولوجيا السليمة بيئياً في عدة سنوات. Aليرة لبنانية علامات تشير إلى أنها سوف تذهب أعلى لا تزال. وهذا يخلق فرصة اقتصادية مزرعتنا, وسوف نستفيد منه. حتى الآن نحن حذراً من التعطيل. نفضل سوق مستقرة مع الخنازير صحية و أسعار موثوق بها, وبدلاً من التقلبات الهائلة الناجمة عن المرض, إعدام, والمحن لمنتجي لحم الخنزير زميل.

ولكن في مجال الزراعة, ونحن نعلم أننا لا يمكن أن يكون دائماً هو طريقنا. لذلك كما هو الحال دائماً, مهمتنا هي أن نقوم بدورنا للحفاظ على لدينا الخنازير آمنة ولتزويد العالم مع لحم الخنزير انها تريد.