الناس تناول الطعام كل يوم, ولكن العديد منهم ليس لديهم أي فكرة حيث الطعام يأتي من. حتى أقل فهم كيف يتم الطعن المزارعين لإنتاج.

وهذا ينطبق بشكل خاص هنا في أوروغواي, حيث تنمو مجموعة متنوعة من المحاصيل، وأيضا تربية الماشية. السكان في بلدي ‘ سيئة التوزيع’: حول 60 في المائة من سكاننا يعيشون على أقل من 5 في المئة من أرضنا. لكل شخص واحد مثلى الذي يعيش في منطقة ريفية, 19 ويعيش في مدينة.

العديد من سكان الحضر أعتقد أن طعامهم فقط يظهر في محلات البقالة, كما لو أنها تأتي من خط تجميع في مصنع.

وهذا يمكن أن يؤدي إلى سوء السياسات العامة, مكتوب من قبل السياسيين الذين نادراً ما تطأ في مزرعة – حتى وهم يطالبون بالأمن الغذائي لأنفسهم وأسرهم.

لذا أنا ممتن أن أوروغواي وأثنى عشر مقاطعات أخرى وقعت اتفاقا في وقت سابق من هذا الشهر لدعم المزارعين الذين يسعون إلى الابتكار. عنوان الاتفاق طويلة —البيان الدولي المتعلق بالتطبيقات الزراعية للتكنولوجيا الحيوية الدقيقة. — ولكن المبدأ بسيط. وهو يدعو المزارعين للتمتع "الوصول إلى المنتجات التي تزيد الإنتاجية مع الحفاظ على الاستدامة البيئية".

الموقعة تشمل جيراننا في الأرجنتين والبرازيل والولايات المتحدة, كندا, أستراليا, كولومبيا, الجمهورية الدومينيكية, جواتيمالا, هندوراس, الأردن, باراغواي وفيتنام. وقدمت الأمانة العامة "الجماعة الاقتصادية لدول غرب أفريقيا" أيضا دعمها.

لقد تعهدوا الآن لدعم تقنيات تحرير الجينات التي وعد بتسخير قوي علمية سليمة، وأحداث ثورة في مزارعنا. البيان أن تشجع البلدان على التعاون لأنها تبدأ الاستفادة من التكنولوجيا الأحيائية الدقة, بدلاً من ذلك بناء العقبات التنظيمية والحواجز التجارية التي غالباً ما يقف في طريق التقدم.

لقد رأيت ما يمكن أن يحدث عندما بلد لا تبني التكنولوجيات الآمنة. وفي أوروغواي, ونحن كانت بطيئة في قبول الكائنات المحورة وراثيا. وفي الوقت نفسه, الأرجنتين والبرازيل واعتمدت عليها بسرعة, عبر الحدود من الولايات المتحدة. أنها جنت ثمار فورية. كل ما يمكننا القيام به مشاهدة.

لم يكن المشكلة مع المزارعين: من البداية, لقد أردنا أن النباتات الكائنات المحورة وراثيا. كنا نأمل أن تكتسب قدرتها الخاصة لمكافحة الأعشاب الضارة والآفات. نواجه المعارضة التي جاءت من سكان الحضر، وعلى المفاهيم الخاطئة هائلة حول الزراعة.

البعض منهم تفترض أن جميع المزارعين من ملاك الأراضي المليونير. لا شيء يمكن أن يكون أبعد عن الحقيقة. يحدث لي أن يكون أحد المزارعين الذين لا يملكون حتى مزرعة: أنا استئجار الأراضي أعمل. كما أساعد والدي والمشاركة في اثنين من المجتمعات أن زراعة المحاصيل.

لم فدان واحد من هذه الأراضي من الألغام. وأنا مثال ممتاز لكيف يمكن أن تساعد التكنولوجيا المزارعين من جميع الأنواع. تماما مثلما يمكن أن يساعد كبار ملاك الأراضي الذين يعتمدون على مبيعات هائلة, يمكن أيضا أن يساعد صغار المزارعين الذين يريدون ببساطة لإطعام أنفسهم. ثم هناك المزارعين العاديين, مثلى, من هم في مكان ما بين.

نحن جميعا بحاجة إلى التكنولوجيا، والتي تضم الآن الوصول إلى الدقة التكنولوجيا الأحيائية.

وقد تم زرع المزارعين أوروغواي "جاهزة تقرير إخباري" فول الصويا والذرة Bt منذ 1998 ولكن, تغيير حكومة في 2008 إلى وقف جميع السمات المعدلة وراثيا الجديدة. أخيرا رفع هذا الحظر على التكنولوجيا الجديدة في مطلع 2017. لقد غاب عن جميع تكنولوجيات جديدة 8 ونصف سنة! اليوم, لا يمكن أن أتصور أن زراعة الذرة وفول الصويا دون هذه التكنولوجيا. لقد حولت أعمالنا. حتى الآن في العديد من الطرق ونحن كنت لا تزال اللحاق لمنافسينا، ونحن نقاتل لا تزال الأساطير القديمة والمعلومات المضللة التي تدفع الشكوك بشأن الكائنات المحورة وراثيا.

أننا لا يمكن أن تأخذ أي شيء لمنح. الكثير من البلدان لا تزال حظر الكائنات المحورة وراثيا, حتى كما ثبت على سلامتهم ومزاياها واضحة.

أوروغواي ببساطة لا يعانون من نفس المصير مع تحرير الجينات. نحن في حاجة إليها في أقرب وقت ونحن يمكن أن يكون عليه. وربما لأن حكومتنا قد انضمت إلى البيان على الدقة التكنولوجيا الأحيائية, لن يتعين علينا أن ننتظر.

بدلاً من مشاهدة جيراننا وبلدان أخرى بالحسد, أنني أتطلع إلى سلسلة من التقدم الملحوظ التي سيجعل الزراعة أقل مخاطرة وأكثر قابلية للتنبؤ. ونحن بحاجة إلى زراعة المحاصيل التي يمكن أن تحمل الجفاف, المحاصيل التي يمكن البقاء على قيد الحياة من تدهور, والمحاصيل التي يمكن أن تزدهر في التربة الحمضية. وأن الوسائل التي نحن بحاجة إلى تحرير الجينات ما يمكن أن يحقق.

ويحدوني الأمل في مستقبل الزراعة في أوروغواي وفي أماكن أخرى – ولكن فقط إذا تمسكنا بالقيم الدولية بيان بشأن "التطبيقات الزراعية للتكنولوجيا الحيوية الدقيقة".