لقد حان الوقت لسحب الستار على الدكتور. أوقية، وتعريضه فيرمونجير أنه.

برنامج تلفزيوني يومي لرجل اسمه الكامل هو محمد أوز قد بدأت للتو في الموسم العاشر. هناك الكثير من الحديث عن!"صاح أوقية في البداية الحلقة الأولى, في أيلول/سبتمبر 17.

ثم, في الجزء الافتتاحي, أدلى سليمة مثل وعاء الخاص بك من إفطار الحبوب الزوجي كمستودع لنفايات السامة. "هناك هو الدخول في الغذاء الخاص بك,"وحذر.

الحبوب الخاصة بك آمنة. لا تتوقف عن الأكل فإنه بسبب ما كنت قد سمعت من عوز. لا, الحبوب المفضلة لديك لن السم لك.

وأنا أحد المزارعين الذين يستخدم منتجات حماية المحاصيل في الحقول في أسرتنا في ولاية ماريلاند, اختصاصي مسجلين الذين دراسات التغذية الصحية, وأمي من يريد وضع الطعام الجيد على طاولة المطبخ لدينا. لقد تعلمت شيئا واحداً هو عدم الثقة سحر عوز.

النظر في هذا الواقع: أقل من نصف المطالبات التي تجعل أوقية في برنامجه التي تدعمها الأدلة العلمية. أما البقية فادعاءات غامضة أو غير مؤكدة, أو تتعارض مع الواقع التي تبين ما هي البحوث خطيرة. وفقا التحقيق قبل المجلة الطبية البريطانية.

لماذا المشاهدين طرح مع بلده هراء? أن من الصعب أن نقول, باستثناء ملاحظة أن يمتلك أوز شخصيته كاريزمية التي ترشح بالقلق. جنبا إلى جنب مع موضوع تبين له من الصحة الشخصية, الخليط يجعل على ما يبدو للتلفزيون جيدة.

في بلده الموسم-افتتاح الحلقة, أوز وادعي أن غليفوسات, مبيدات الأعشاب المستخدمة على نطاق واسع استخدامها من قبل المزارعين والبستانيين, هو إفساد ما نأكله، أو, في كلماته, "يحتمل أن تكون مسرطنة كيميائية [هو] جعل طريقها إلى الأطعمة المفضلة لديك ".

بناء قضيته, أوقية قدم وعدا للمشاهدين: "نأخذ لك من الخوف إلى الحقائق."

وor his “facts,"التفت إلى الفريق العامل البيئي (وغ]), منظمة ناشطة في آب/أغسطس أصدرت تقريرا بشأن مستويات غليفوسات في عشرات من منتجات الشوفان, بما في ذلك أشرطة الحبوب والجرانولا – "مستويات أعلى من العلماء وغ] ما ينظر في حماية صحة الأطفال مع وجود هامش كاف من السلامة".

المشكلة أن "الوقائع EWG" كل شيء عن الخوف. أنها صممت لغرض محدد هو مرعبة الناس إلى الاعتقاد بأن أداة تقليدية للزراعة يشكل خطرا المسببة للسرطان.

للقيام بذلك, وغ] انحنى على صيغة مجربة والأكاذيب ", الأكاذيب اللعينة, والإحصاءات.

أنه اخترع معياراً تعسفي لسلامة — واحد أن ذلك يبعث على السخرية صارمة أن لا وكالة تنظيمية واحدة في أي مكان في العالم يقترب من قبوله. وهذا يشمل الولايات المتحدة. وكالة حماية البيئة, هيئة سلامة الأغذية الأوروبية (وهو أكثر صرامة من وكالة حماية البيئة), والمكتب في ولاية كاليفورنيا لتقييم المخاطر الصحية (وهو أدق من الجميع).

العديد من المحللين قد فضحت أساليب وهمية EWG, بما في ذلك المخرج نك سايك في فيديو مقنعة و صحيفة واشنطن بوست الكاتب تامار هاسبيل, الذين تغريد تكدوون من [وغ] لخص المشكلة شكل جيد: "يذهبون المارقة".

وكتبت أيضا: "غليفوسات في كل مكان, وأؤيد بقوة برنامج حكومة قوية أن التدابير المخلفات بانتظام. ولكن هناك حتى الآن لا دليل على أن مستويات ترسبات عالية بما يكفي للقلق ".

I agree completely. بالإضافة, EWG’s methodology wasn’t peer-reviewed nor did it have any outside researchers analyze their data or reproduce their findings – essential components to solid science. Not only does science support that eating whole grains provides a good source of dietary fiber and B vitamins, كما أنها تقلل من مخاطر بعض الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب وسرطان القولون والمستقيم.

وغ], أن هذا الخداع بسيط: وهو يسعى إلى إشعال حالة من ذعر في المستهلكين, خداع لهم في التفكير كنت أكل المواد المسرطنة دون أن يدركوا ذلك – وذلك يهاجم أخلاقيات الزراعة الحديثة.

هذا النوع من المعلومات المضللة و fearmongering مجرد ما أمر الطبيب, على الأقل عندما يكون اسم الطبيب أوز: محتوى جدول الأعمال يحركها التأكد من أن باغت المشاهدين ومحرك الأقراص أعلى الدرجات. في العالم الغريب, الشيء الوحيد الذي علينا أن الخوف لا يكفي الخوف.

لحظات في برنامجه على ويدكيليرس, أوقية تمسك ميكروفون في مواجهة الأم في جمهوره، وسأل إذا كانت قلقه من التسمم أسرتها مع حبوب الإفطار. "أنا قلق وارتباك,"وقالت أن. "أريد فقط أن تأكد ما أنا إطعام أطفالي آمنة."

الذين يمكن إلقاء اللوم لها? وهذا ما تريد. ونحن جميعا نريد سلامة الأغذية. الحبوب الخاصة بك آمنة. Don’t fear your cereal.