اشتراك

العالم غير جاهز للالأرز الذهبي

9
0

العالم هو بداية لفتح عينيه على عجب من الأرز الذهبي.

في مايو 24, الولايات المتحدة. أعطت إدارة الغذاء والدواء موافقتها على هذا المحصول المعدل وراثيا, الذي يعد بتحسين صحة الأطفال في البلدان النامية حول العالم.

That’s great news here in the Philippines, حيث أزرع الأرز والذرة في مزرعتي في سان جاسينتو. I am confident it will move us one step closer to the commercialization of this amazing technology—and one step closer to defeating the menace of malnutrition.

بيتا كاروتين, مقدمة لفيتامين أ, يساعد على إعطاء اللون المميز.

يستمد الأرز الذهبي اسمه من لونه المصفر, but it might be simpler and more helpful just to call it “healthy rice.” The sole purpose of this special crop is to boost the intake of vitamin A, مركب نحتاجه جميعًا كجزء من نظام غذائي ملائم. الأطفال الصغار هم في أشد الحاجة إليها بسبب المتطلبات الغذائية العالية للنمو المبكر.

تقدر منظمة الصحة العالمية ذلك تقريبا 200 million children don’t receive enough vitamin A. كلهم تقريباً يعيشون في دول فقيرة, حيث يعانون من الإسهال وأمراض مماثلة. في الحالات الشديدة, يمكن أن يؤدي نقص فيتامين Ø£ إلى سوء الرؤية وحتى العمى. في أسوأ الحالات, يمكن أن تقتل. كل عام, hundreds of thousands of kids die because they don’t have access to enough vitamin A.

تحل Golden Rice هذه المشكلة من خلال علوم آمنة وسليمة.

We’ve already seen how GMOs contribute to sustainable agriculture. Farmers are growing more food on less land than ever before—billions of acres of GMOs over the last two decades, بما في ذلك الذرة المعدلة وراثيًا في مزرعتي الخاصة في الفلبين.

روزالي Ellasus زيارة تولانغ GM (الباذنجان) الحقل في بنغلاديش.

كمزارع, I’ve seen the advantages of these crops from up close. لقد حسنوا من قدرتي على إنتاج الطعام وأيضاً على كسب العيش لعائلتي.

تقوم Golden Rice بأكثر من ذلك. إنها تسخر قوة التكنولوجيا الحيوية لمواجهة سوء التغذية. بيوفورتيد مع فيتامين Ø£, it can take on the problem of vitamin-A deficiency where it’s most severe, من منزلي في الفلبين إلى بنغلاديش, الهند, إندونيسيا, العراق, وأجزاء كبيرة من أفريقيا جنوب الصحراء.

تم إجراء الكثير من الأبحاث لدعم الأرز الذهبي في المعهد الدولي لبحوث الأرز, مجموعة مقرها مانيلا تسعى لمكافحة الفقر من خلال زراعة أفضل. The IRRI’s work started in the lab and more recently has moved into the field—and it looks like Golden Rice finally is ready for the commercialization that we’ve all been waiting for.

تبقى مشكلة سياسية, ومع ذلك. Some activists are so ideologically opposed to GMOs that they’ve resorted to a form of terrorism, تدمير حقول اختبار الأرز الذهبي على أمل أن يتمكنوا من التنمر على العلماء والمزارعين للتخلي عن هذا المشروع العاجل. هذا جنون, لأنه يهدد حياة الأطفال دون سبب وجيه. Yet their violent hostility almost certainly has delayed my own government’s willingness to approve Golden Rice for widespread adoption by farmers.

حصلت روزالي على جائزة كليكنر الافتتاحية في 2007 من قبل الراحل دين كليكنر.

So the FDA’s endorsement of Golden Rice sends an important signal. It puts the weight of one of the world’s most respected regulatory agencies behind the safety and promise of Golden Rice. الولايات المتحدة هي رابع حكومة تدعم الأرز الذهبي, بعد أستراليا, كندا, ونيوزيلندا.

It’s unlikely American farmers will grow Golden Rice and American consumers probably won’t ever eat it: Golden Rice is adapted to the local climates where it’s most needed, وكل شخص في الولايات المتحدة يستهلك بالفعل الكثير من فيتامين Ø£.

The IRRI sought the FDA’s approval to guard against the possibility of a small amount of Golden Rice inadvertently appearing in a food shipment. قالت FDA بشكل أساسي أنه إذا حدث هذا, لن تكون هناك مشكلة كبيرة. “We have no further questions concerning human or animal food derived from” Golden Rice, said the FDA’s letter to IRRI, وقعه دنيس Ù…. كيفي, مدير مكتب سلامة المضافات الغذائية.

The time for asking questions is now over—and the time has come to recognize that at long last, العالم جاهز للأرز الذهبي.

روزالي Ellasus
كتب بواسطة

روزالي Ellasus

روزالي Ellasus هو فلاح الجيل الأول, زراعة الذرة والأرز في سان جاسينتو, الفلبين. روزالي يسمح مزرعتها لاستخدامها كطيار مظاهرة للمزارعين أصحاب الحيازات الصغيرة لزيارة وتعلم من. انها يشغل حاليا منصب رئيس الاتحاد الذرة الفلبينية وعضو في لجنة تقصي الحقائق بشأن التجارة & التكنولوجيا شبكة المزارعين العالمية.

اترك رد

هبة

$